中午沈知秋他们并没有回山洞，而是带着吃食出去的。
留在山洞的大家伙，吃的比较简单，因为大锅紧张，直接吃的草籽棉花饼和酸笋，饼也是早上做好的。
中午沈鹿鸣跟沈呦呦说：姐姐，我都快忘记馒头的味道了。
听到馒头好多小孩子的眼睛都亮了，甚至富贵叔家的三毛也出声问道：“鹿鹿，馒头好吃吗？”
沈呦呦那个心酸啊，太难受，听三毛那意思，还没吃过馒头。
她也知道富贵叔家的情况，两口子养三个孩子，没有任何人帮衬，而且从小就没了爹娘，也是太难。
而且他们家鹿鹿是多懂事的娃娃啊，像吃馒头了，不敢和大人要求，
因为他也知道现在的情况，根本做不到，只能偷偷和她这个姐姐说，快忘记馒头的味道了。
说真的沈呦呦感觉，古代的小孩子真不容易啊，尤其是富贵叔家的大毛二毛三毛。
最小的三毛都没吃过，大毛二毛更不用说，以前沈呦呦都没想过，有人居然没吃过馒头。
之前沈知秋买的细面，在逃荒路上，也没舍得做一顿馒头，而是和苞米面掺和着做的苞米窝头，
还记得那时候，就有不少小孩子吃着窝头大喊，这个窝头好吃，甜滋滋的。
是因为掺和了白面的玉米窝头是甜的，主要是白面粉中含有一定量的糖分，
这些糖分在加热过程中会转化为甜味，使得窝头的口感更加甜美。
但是即便那样，沈呦呦也没想过居然有人能没吃过白面。
虽然她没有办法满足弟弟妹妹们想吃白面馒头的愿望，但是葛根粉加上蒸熟的山药，
也是可以烙饼吃的，更可以蒸窝头吃，
QQ弹弹很有嚼劲的那种。
为了给小娃子换换口味，王福喜他们也是吃完饭都没休息，就把大人们削好皮的葛根，在木臼子里捣碎，
接着李静舒就带着宋氏，沈知喜，十来个女人洗粉，
制作葛根粉的流程和红薯粉，藕粉都类似，所以她自己就能教其他的女人。
都不需要沈呦呦指挥，洗好粉后就是用纱布过滤了，其实就是沈呦呦之前，穿在身外的那个纱布套子剪掉了。
水煮消毒，加上酒精消毒，应该没啥大事儿，他们现在就这情况，也没啥好挑剔的。
沈呦呦这个以前有洁癖的，现在看着都只会来一句，不干不净吃了没病。
因为还有一部分女人在熬棕榈油，水桶不够。
沈呦呦提议让她们直接用，橡胶水袋装过滤好的淀粉浆液。
不过需要有人撑着口袋，等装满一袋就系上口子，让它自行沉淀。
还好之前为了多装水，他们做了上百个这种水袋。
关键这东西能反复使用，使用完清洗下，就可以折叠好，一点也不占地方，别提有多方便了。
至少也得沉淀一晚上，所以着急也没用，大家就只能重复相同的动作。
直到天黑透，沈知秋他们带着一堆堆的葛根回来后，才停下，沈呦呦后面是帮着姐姐们敲打棕榈果来着。
虽然因为练武的关系，不算太累，但有一点，她那个手就不知道咋回事儿，抡了半日锤子，手心又起三个水泡。
还不小心磨破了，火辣辣的疼。
给沈知秋都心疼坏了，但是又不好说你别干了，休息吧，
只能无奈的表示：“他闺女，干个活还要工钱，真是用不起啊，一下午满手水泡。”
来来回回的絮叨，众人都看出他心疼了，实在不行明日接着领女娃子们去挖葛根吧，
不用她们挖，只要扒树皮就行。
吃过晚饭，挖了一天葛根的男人们也没歇着，都在给葛根清洗，削皮，捣烂，甚至沈知秋都不用李静舒带着人洗葛根了，自己带着十几个汉子洗，
让他媳妇去熬棕榈油，不是他们不知道累，是在和严寒比赛，天气一天比一天冷，早弄完些心里踏实。
就沈知秋干着活，转身喝口水的功夫，都小声跟他媳妇闺女吐槽：“知道为啥古代牲口值钱吗？”
沈呦呦刚要给他讲：因为古代....
她是想说：因为古代牲口是重要的劳动工具，用于耕作和运输，而且还是祭祀活动中不可或缺的祭品。
在古代，牛被视为最高级的祭品，甚至比人命还值钱。
结果刚开了个头就被沈知秋打断了：“因为古代人都得当牲口使唤，不对，是比牲口还能干。”
沈知秋真的是感觉自己全身酸痛，但是不干真不行，他们一共有268人，就算每人一日一斤，一个月下来，也得八千斤。
之前阿爷还说啥，一日一顿饭，能坚持过冬就行，他瞅着最多也就还有四五百斤的草籽，照这样吃都不够吃两日的。
他看老爷子还是把话说满了，如果找不到吃的，每日一人就能喝一碗草籽面粥，还是稀汤寡水的那种，就算能撑过整个冬天。
人都得瘦的皮包骨，那过后还能走了吗，他们的壮劳力们，都得变成小鸡仔子。
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