现在正是蚂蟥多出没的时候，宋银心疼地看了好几眼，确认没事才忍不住又多嘱咐了几句。
这才刚回家几天，怎么天天带伤。
择了一把新鲜的韭菜，放水里清洗几遍，然后捞出来晾干，切成末。
把韭菜倒入锅中开始炒，加一小勺盐，韭菜独有的香味就慢慢溢出来了，等水分炒出来后盛到另外一边。
在碗里打五个土鸡蛋，加少许盐，料酒和适量的淀粉，搅拌后倒入炒好的韭菜中，开始倒油翻炒，一盘韭菜炒鸡蛋就好了。
本来想弄个红烧茄子，不过宋银想到闺女腿上的伤，还是决定不做了，酱油容易让伤口留疤。
白皙修长的腿上留疤可难看了，宋银摇摇头后决定烧一道酥脆黄金藕夹。
拿出一块肉来，切成肉末，往其中倒入料酒，鸡蛋，盐等，再加少量的水，搅拌好。
藕去皮洗净切成双薄片，然后放入水中浸泡，沥水。
藕夹中间抹少许淀粉，然后在两片藕中塞上肉馅，轻轻粘合。
起油锅，藕夹放入一旁调好的面糊中裹匀，放入锅中炸至金黄，炸成浅金黄色时捞出，然后再回锅炸第二次。
这样炸出来藕夹表皮又酥又脆，内陷也完全熟透，馋人的香味扑鼻而来。
这时候的黄瓜鲜嫩，取两根黄瓜洗干净，一段一段拍扁。
在锅中倒入调好的调料，一道解腻可口的拍黄瓜就好了。
再简单弄个菌菇汤，晚饭就完成，正好许家父子们也都回来了。
只不过回来的许枞却显得心事重重。
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