家有锦鲤小厨妻,满村眼红羡慕疯

柒银琴

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第16章 为了出气,李师傅故意刁难吴穗岁

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她站在食材柜前挑拣起来,豌豆和花生,小米辣,葱花……

等一下!古代没有现成的红油!红油可是掌握整道菜味道的关键!

现熬还来得及吗?就在吴穗岁思考的时候,前堂来人了。

“吴师傅,客人点的兔子还没有做好吗?客人已经催了!”

“伙计,你能不能先稳住客人,再给我一炷香的时间就好了!”

吴穗岁态度十分诚恳的请求道,方才伙计来的时候也不是很匆忙,说明事情还没有很糟糕。

“行吧,那吴师傅你可得抓紧了!那位客人可不是好惹的主!”

看着伙计离开的背影,吴穗岁在心里开始有些忐忑了,这一次的过程匆忙,准备不足,也不知道能不能复刻出经典的口味。

她也顾不上那么多了,赶紧从锅里捞出兔子,沥干水,让翠翠在一旁负责烤着。

自己则动手熬起红油,所幸熬制红油的过程不难,三下五除二,她很快就弄好了。

时间所剩不多,吴穗岁和翠翠一起把兔子快速撕成小条,又以最快的速度拌好后,前堂伙计的脚正好踏入后厨,也算是顺利出单了!

吴穗岁看到,伙计端着手撕麻辣兔走过李师傅旁边时,他瞟了一眼,脸上的表情似笑非笑。

啥表情啊?搞我心态!吴穗岁暗自在心里吐槽道,但她心里也没底,菜做好她也没来得及验收,她也不知道那兔子究竟是什么味道。

她只能在心里默默祈祷,希望能符合客人的口味吧!

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