苏禾以身作侧，开业前半个月，她将所有的品类都定了数额，一律销完即止。
别看数量有限，但品类也是不少的。托牛家三兄弟的光，他们把烤箱做出来了，虽然外面笨重，但实用性很好。面包，糕点，烘焙就不下几十种。
苏禾从中挑出一半的品类，其他的以后逐日上新即可。
早上按吉时开业，有试吃的口碑在先，客人一拨拨涌过来。
妙心斋，才是属于苏禾自己的事业。
开业那天她跟回春堂告假，不料昨晚跟小狼狗耍过头，早上起晚了。等她到铺子时，二层的位置已经全部客满。
早在搞试吃活动时，苏禾就让刘老放话出去，店里的师傅都是从京城高价聘请而来，祖辈都是宫里的御厨，手上捏的是百年不传秘方。
推销多管齐下，加上许戈的魔法海报，妙心斋还未开业已经名燥沙县。
加上试吃活动搞得好，没到吉时铺子外头已经乌泱乌泱挤满了人。要知道，前面二十名客人都免单的，抢到就是宝啊。
起初，不少客人还以为店家夸大，毕竟沙县有好几家点心铺，各式各类的甜点都有，开店前个个吹得厉害，但大多都大同小异，并无多少新意。
可是，客人很快就被打脸。
店铺通风明亮，干净大气的木质装修，桌椅新奇而有特色，碗碟造型奇特，墙上还挂着几幅关于妙心斋品牌由来的水墨画，人物诙谐有趣，字迹遒劲霸道，画风新奇成派。
有人喜欢墨宝的，甚至还当场想要买画。少夫人说的，客户就是上帝，老刘哪有拒绝的道理，委婉说画是请绥州城的书法大家画的，客人若是想要可以代为转达，但是价钱可不便宜。
有钱人就是买个心头好，哪会在乎钱多钱少，买！
画只是插曲而已，铺子里的甜饮点心才让人叫绝。每一款拿出来都是绝无仅有，大热天的透心凉甜品，香气扑鼻的松软面包，各类造型优美可爱的点心，这都是客人从来没吃过。
价格，从低到高不等，明码标价，童叟无欺。
更绝的是，许戈早料到客人会络绎不绝，在苏禾的指点下，他又画了几本甜品目录，供客人入座后翻阅点餐，里面不仅包含所有目录品类，他还将重点推荐的爆款画出来。
如此一来，不仅节约伙计的时间，还提升了客人的体验感。
店铺人山人海的，苏禾连位置都找不到，只能冒着烈日到外卖窗口排队，打算买面包跟糕点还有烘焙点心，外加两瓶杨枝甘露，回去跟许富贵好好庆祝。
排队的人多，足足等了两刻才轮到自己。
伙计面带微笑，说话却相当绝情，“不好意思，已经卖完了，姑娘明天再来吧。”
苏禾：“……”大热天的她排了半个小时的队，怎么轮到她刚好就没了？
那一刻，又饥又渴的苏禾爆自己的粗口。她奶奶的，谁定的破规矩！
奈何，伙计毫不犹豫关闭外卖窗口。
那头，许戈还伸长脖子盼着呢，看到苏禾两手空空回来，瞬间闹脾气了，“我的杨枝甘露呢？”
苏禾委屈地撇嘴，“没了，什么都没了。”
许戈脸色一怔，“出事了？”
“不到两个时辰，全部卖完了。”看在生意火爆的份上，苏禾不得不撩起袖子，“你等着啊，我做给你吃。”
费了不少功夫做好甜品，属狗的那只不请自来，对着苏禾兴师问罪，“姐，铺子我可是占了一成的，为什么我连块面包皮都吃不上？”
好在苏禾有先见之前，足足做了半大锅，撑死他的份都有。
第一次做老板，二狗比苏禾还激动，急不可耐道：“姐，咱们能赚多少钱呀？”
“要等晚上算完账才知道。”
提起算账，二狗很是气愤，“咱们的铺子生意这么好，怎么中午左右就关门不卖了？”这不是嫌钱多，将客人往外赶嘛。
苏禾将半锅的甜品推到他面前，“你把它全部喝了。”
她的手艺毋庸置疑，不过他哪喝下这么多，二狗摇头，“你想撑死我呀。”
“让你吃一碗，你念念不忘的，第二天还想来，让你吃半锅，怕是腻的一个月都不想来了吧？”
二狗似懂非懂，但心里还是不服气，“姐你说这话夸张了，客人进店也不至把自己吃吐呀。”
“再好的东西，总是唾手可得的话，你还会珍惜吗？”苏禾瞥了他一眼，“这跟物以稀为贵，是同样的道理。”
“哦，我懂了。”二狗勾了勾眼珠子，满脸坏水道：“就像某些男人，身边的女人再漂亮，看久了也会腻。嘴上说着不要，其实做梦都想齐人之福。”
说这话时，二狗的眼睛盯着许戈不放，含沙射影拿曹家婚事嘲讽他。
你说他狗不狗，吃都堵不住他的嘴。来许家骗吃骗喝，还要对主人家冷嘲热讽。
不过，男人惯不得，苏禾跟着落井下石，狠狠剜了许戈一眼。他要是敢，她就阉了他！
许戈好不容易拔掉苏禾心里那根刺，这破乞丐又来挑拨离间，这不是找打么？
揪住二狗的耳朵，许戈二话不说一顿揍。
二狗痛的嗷嗷叫，向苏禾求救，“姐，你也不管管他？”
苏禾眼都不眨，“嗯，挑拨离间吃里爬外的，就该往死里打。”你说他何必呢，老是记吃不记打。
许戈下手没轻重，二狗鼻青脸肿，怒气冲冲抱着锅要走。
苏禾把他叫住，不满道：“你们最近供的奶，量是越来越少了，以后做开了铺子根本不够用。”
二狗怔然，难道那帮老骨头又在偷奶喝了？
“这事我回去查查。”想到牛奶，二狗有些发愁，“咱们的铺子要扩张吗？”
苏禾剜了他一眼，“有钱不赚是傻瓜。”
二狗头痛，“蒙闵两国边境局势日渐紧张，互市已经关了两年，现在想从蒙国搞奶牛进来，风险相当大。”那帮老骨头就是搞不到新的奶牛解馋，才背着他偷奶喝的。
这倒是个棘手的问题，苏禾将目光落在许戈身上，“你有办法吗？”
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