世族嫡媳

猫小酥

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第48章 调度

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家宴的地点定在了绮霞堂,男女虽然分桌,但并没有分屋,所以绮霞堂最为合适,这个地儿不大不小,正好豫国公府的主子们都在在里面。

姜令沅本来只要把饮品弄好就行,但后来陆大奶奶说饮品和点心总要配上,所以又把餐前小食儿也给了姜令沅。

姜令沅知道这家宴着实准备的匆忙,像是采买、厨房、库房都要调动起来,所以最终还是接了下来。

此时陆老太太已经带着四位太太还有一群姑娘过来了。姜令沅自然也要准备起来了饮品和茶水。

她带了身边的三个大丫鬟加上绿萼,又带上了四个小丫鬟。

此时她有条不紊的吩咐:“还有不到一个时辰就要用饭了,不用准备太过面食点心,只管把各种糖果蜜饯儿还有肉脯放在攒盒里送过去,茶的话女眷这边准备上老君眉和云雾茶,男子那边恐怕是喜欢味重一点的,就上明后的鹿苑茶还有武夷岩茶,还有女眷那边送上一壶乌梅山楂饮和一壶紫苏桃子嫩姜饮,都用透明的琉璃大肚壶装着。”

探秋急忙按照姜令沅的意思开始准备,然后绿萼带着两个小丫鬟去了男子那里,索冬带着两个小丫鬟去了女眷那里。

女眷这里陆老太太正在和三个儿媳妇打麻将,陆三太太还在和陆老太太说最近给儿子相看姑娘的事儿。

姑娘们两个或三个在一起,或者说话,或者下棋的。

陆晓愉看到了那琉璃大肚壶里的饮品笑道:“今儿这小食儿和饮品恐怕是四嫂准备的了。”

陆老太太听了这话也是说道:“一贯听说那丫头喜欢折腾,今儿我也不喝茶水了,这都是什么?”

探秋立刻回答:“回老太太,这一个是乌梅山楂饮,一个是紫苏桃子嫩姜饮。”

陆老太太说道:“给我一杯乌梅山楂饮吧!”

探秋立刻给陆老太太倒了一杯亲自呈上。

那琉璃杯里的乌梅山楂饮是漂亮的紫红色,看着就有想喝的欲望,陆老太太尝了一口:“酸酸甜甜的,味儿不错,老崔啊,记得问那丫头要方子,以后我们也经常弄。”

崔妈妈立刻答应下来。

那些姑娘们自然也是喜欢这样酸酸甜甜的东西,就是太太们也是凑趣儿要了饮品而不是茶水,幸亏准备的多,倒是没有说不够的事儿发生。

这时候陆晓悦已经对身边的人说道:“尝尝这玫瑰梅,不是很甜,却是带着一股子玫瑰香,我还厚着脸皮问四嫂要了两盒呢!”

陆六姑娘陆晓怜听了这话若有所思,今儿之后她也知道了姜令沅并非是草包,而且手中也有银子,所以她为什么不去占上一些便宜呢?

而此时的姜令沅正在安排酒水。

姜令沅说道:“国公府的男人们都喜欢烈酒,不过却是不能上多了,就准备一坛子蜜烧白和一坛子龙江烧,一定要把解酒茶茶也准备好了,就用白萝卜梨汁和陈皮饮。女眷这边年龄小的姑娘们不能喝酒,准备玫瑰清露汁和桃子蜂蜜饮,再有能喝酒的准备的度数也低一点,就一壶百花酒和一壶木樨米酒。再在用膳的角落放上一张桌子,准备汾酒和清酒,和各种水果还有果汁,用来调酒。”

姜令沅倒也不是出风头的意思,只是既然她也参与其中了总要准备的面面俱到,她一向习惯这般了。

身边的人也都知道姜令沅的性格,所以此时都是准备好了。

到了开膳时候,男男女女都去了正堂,这里准备了三个圆桌,男人们单独一桌,姑娘们单独一桌,剩下的陆老太太领着做了一桌,三十多号人,豫国公府的家大业大、人丁兴旺可见一斑。

豫国公端着酒说道:“今儿人齐,我们也借着老四媳妇的事儿聚在一起吃顿饭,大家都不用拘谨,只管随意就好。”

豫国公这样说了,众人自然应是。先是一起喝了一杯。

男人们这边先是到了蜜烧白,那酒虽然烈,又是带着一股子甜味儿,适口性更好。

豫国公一口饮尽,忍不住说道:“好酒,倒是以前没有喝过,这是谁准备的?”

姜令沅急忙站起来说道:“是孙媳庄子上酿造出来的,用的是江陵的青糯米,那中糯米酿造出来的米酒就带着一股子甜味儿,经过蒸馏青糯米米酒,就成了现在祖父您喝的,取了蜜烧白这个名字。这是庄子去年春才酿出来的,今儿想着也窖藏的差不多了,所以斗胆拿出来了两坛子。”

“不错不错,那一坛子没有开封就不用开了,便宜了我这个老头子吧!”豫国公笑道。

姜令沅自然答应:“是。”

陆大爷陆晖则是碰碰陆昀的胳膊:“这可是不能少了我的,我不好问四弟妹要,问你要总归没错吧!”

陆昀就知道自己这个大哥不会客气的:“我总要问问阿沅酿造了多少再说吧!”

姑娘们那一桌看到那角落里的各种瓶瓶罐罐,就问一旁倒酒的寻夏:“那里是做什么的?”

“特地设了一个调酒桌儿,各位姑娘可是要试试?”寻夏说道。

陆晓愉立刻说道:“当然要,这个有意思得紧。”

寻夏就问:“五姑娘是要甜口的还是酸甜口的?”

“甜口。”

“我要酸甜口。”说话的是陆晓悦。

两个人一带头,其他人也纷纷都要了起来。

于是寻夏就让小丫鬟蔷薇还有茉莉开始调酒。

先是用凤梨糖浆,龙井茶加上一小杯汾酒调了竹夏,又用桃子糖浆、龙井茶和清酒调了陶醉,紧接着用桂花糖浆加上大红袍和汾酒调了晚枫,最后又是茉莉花茶加上玫瑰露和汾酒调制了百花醉。

姜令沅要了百花醉,和陆大奶奶手中的晚枫碰了碰,陆大奶奶小声说道:“这些都是花想容的招牌吧!”

姜令沅笑起来了:“改日请大嫂在漪澜院就享受花想容的服务。”

陆大奶奶倒吸一口冷气:“我这是要死死绑住你才是!”

她不过是猜测那花想容也是姜令沅的,没想到竟然是真的!

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