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第46章 麻辣兔头

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此事过了一个段落,安绵回到村里,便开始大力发展养殖,甚至把安老太也迁回了大房去住。

二房就几乎彻底变成了兔子养殖场。兔子繁衍的很快,一窝一窝的生,如今已经生了五十多只。

兔兔那么可爱,红烧麻辣一定好滋味,安绵想想就直流口水。

赶在平儿从学堂归家这一天,她摸出几只兔子宰杀干净,又把兔皮小心的取下来晾好。兔肉切丁爆炒。兔头另放,泡完血水用各样大料腌制在一旁。

这一番操作引得安老太连连摇头,直呼作孽。“什么样的吃食,要用这么多的好料子去配它,简直糟蹋。”

安绵苦笑,将老太太推了出去。

“奶奶,我今天要做一道好菜,我请了隔壁的柳婶子还有朱全大哥一家,上次我被人伢子带走那件事,我到现在还没谢他们呢。今天刚好平儿从学堂第一次回来,爹去接他了。等大家都到齐了,咱们也好痛痛快快吃上一顿。”

“你这孩子……”

安老太知道,安家现在在村里孤立无援,也就和这么几家交好。安绵请人吃饭答谢人家也是应该的,可是一下子宰了三只兔子,老太太难免心疼。

更别说,这丫头放了那许多珍贵的食料,盐巴。

可是丫头心是好的,她只好眼不见为妙,乖乖退出厨房让她自己忙活。

兔头卤好,油锅一滚,喷香喷香的味道就传出了老远。

柳寡妇和安老太逗着阿满玩,小阿满的口水就顺着嘴巴往外流。门口朱全一家提着一篮子瓜果有些不大自在的站在门口。

安老太见了,笑眯眯的连忙把人都请了进来。

朱全媳妇见了老太太就要下拜,老太太又慌忙把人扶起来。此时安绵刚好一锅兔头做好,又炒了几个小菜,蒸上米饭。

听见院子里来人,她探出身子笑着同朱全一家打招呼。

朱全媳妇有些不好意思,就要进去帮忙,“姑娘这是做什么?叫我们来吃饭本就不好意思了,原是不打算来的,可是姑娘几次说请,也就没脸没皮的过来了。”

安绵手里握着勺子,呵呵一笑。

“上回还没谢朱全大哥帮忙呢,招娣望弟又一直在我家帮忙,请你们吃顿饭这是应当的。嫂子可别再说了啊!”

朱全媳妇神色腼腆。“上回我病了,还不知道怎么谢姑娘呢,欠的银子一时还不上,才让丫头们帮着做工抵债。甚至有时候还让你们家贴补饭食,叫我真不好意思。”

“快别这么说,我这次可不单纯叫大家吃饭,我呀,还指望诸位帮着我试菜呢。”安绵说完,不等她们上前帮忙便将饭菜盛了出来。

朱全媳妇一脸感激,眼圈儿竟泛红了。朱全拍了拍自己媳妇的肩膀,安家的恩情他们都记在心里不会忘记的。

谁能想到,他们家落难的时候,自己亲妈亲兄弟见死不救。反倒是村里名声不好的邻居伸出了救命的手。

上回朱婆子掺和把安绵卖给人伢子的事,已经彻底让朱全心寒。

这老娘在儿子心里再没了地位,朱全如今也不像从前那样百依百顺的,前儿朱婆子进他门里来找事,被朱全媳妇一顿臭骂撵了回去。

听说在家嚷嚷着病了,也没人理她。

看着安家人忙来忙去的招呼他们,朱全心里情绪复杂。不过他的媳妇和丫头们却是眼疾手快早已经在一旁帮着安绵收拾。

灶台底下,春杏儿正在烧灶火,肚子里的馋虫早就被那一锅兔头勾了出来。“好……香……啊!”

碗筷摆好,门口一声呼喝。

“阿姐,做什么好吃的,这么香!”

平儿远远的就闻见一股子浓烈的香气,早就按耐不住一头朝着安绵奔了过来。安青山跟在他身后笑眯眯的也走了过来。

安老太 宠溺的拍了拍孙子脑袋。“都是上学堂读书的人了,怎么还没个正形样子。怎么样,先生说你是读书料子吗?”

安青山在身后轻笑,“这才上了一周的学堂,先生只是说他,起步虽晚倒也还坐的住。只要他别像在家这般胡闹就够了。”

众人听完,都是一笑。

饭食准备好,安绵招呼着大家落座,香卤兔头,辣子兔丁让所有人都觉得新奇,朱全一家和柳寡妇都有些吃惊,心里不禁震撼安家的富足。

“大家都不是外人,都是我在金宝村最信任的人,所以我做了这道兔头,请各位尝尝看味道怎么样。”

安绵客气劝饭,结果就是,连盘子都被他们舔干净了。

“我这辈子就没吃过这么好吃的菜,简直不枉此生啊。”朱全眼睛盯着盘子满脸意犹未尽的模样。

“阿姐,你到底是怎么做出来的,太厉害了。”平儿舔着唇,嗦着手指不停的回味那兔头的滋味。不只他,几乎每个人的脸上都是惊艳满足的神情。

见到大家反应,安绵心里有了自信,不愧是她最爱的一道菜。

麻辣兔头一出手,人生,简直易如反掌。

散了席,安绵捡了一些做好的兔子,一份给朱全带走,另一份给柳寡妇家。连吃带拿,两家人越发对安绵另看一眼。直言以后有任何使唤帮忙的都不要客气。

还了人情,安绵就想着该怎么样利用兔子来发家致富。

思来想去,要是单纯的把兔头卤好就送到镇上去摆摊,那还是不现实的。毕竟价格卖低了自己亏得慌,可要是卖高了,镇上的老百姓是吃不起的。

镇上只适合卖肉夹馍,家里现成的这么多兔子,还怕没肉吗。

于是安绵琢磨了好久,还是觉得要去县城里的酒楼碰碰运气。

先卖个食谱,以后做个长久地兔子供应商也行。至于要不要在镇上摆摊,眼下手里没钱,先挖到资金再说。

带着卤好的兔头兔肉,安绵背着背背篓,背篓里装着两只兔子,这就进了城。她先是坐了老徐头的牛车到了镇子上。

又从镇子上的渡口坐船到了县城码头,再坐一辆驴车到了县城。

县城的门楼子可比有德镇大得很,大牌坊上写着玉华县,两边各一个守卫,光进城的关费一个人就要两文钱。

县城人的衣着也要比镇上的人光鲜些,安绵的一身衣裳在这里叫人一眼就能认出她是乡下来的土包子。

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