在面对主任的疑问时，陈天川直截了当地表达了来意。当毕主任得知陈天川只是为了接手一家仅有数百人的面条厂时，他表现出惊讶！"
而早料到此反应，陈天川平静地解析道：“毕主任，现在的局面并不适合大的变革，……。”
"很多事情还在雾里看花，我也只是一步步试探前行罢了。" "这话说得好，的确适合用来描述我们的处境。"
毕主任闻言连连点头，他深深地理解这句话背后的意义。眼下局面微妙，即使是身处高位的决策者们也摸不清全貌，未来的路犹如未知数。这不就是探索和适应的过程中前行吗？
"好的，我会尽力帮忙，这件事我承诺三天之内会有回应!" "毕主任您的慷慨，我会铭记在心，再次感谢！"
陈天川听到这些承诺，心中一块石头终于落地，权力的优势带来了行动力，如果他亲自去做，那面条厂的承包问题可能会让他纠缠好久，甚至可能错过最好的时机。
而毕主任的一句话却有着无比的能量，足以简化处理众多繁杂之事。陈天川明白，这份友情他要铭记在心底，同时也有了自己的打算来回报。
事实上，虽然眼下钢铁厂并未面临绝境，但陈天川看得长远，他知道几年后这里将会褪去昔日荣光，变成负担。那时，他——那个老厂长，将会重新站出来，挽救一切。
借助他对于钢铁厂运营深入的理解和长期积累的威信，他计划推动全面的改革。一旦改革成功，将是对毕主任大恩的最好回馈。
转眼间三日已过，陈天川如愿获得面条厂管理权，正式担任这个六百人规模、陷入困境的小企业的新厂长！
在详细研读过面条厂的财务报告与档案后，他的眉头微蹙，然而眼中却透露着醒悟。他深知，面条厂的销售困境与亏损情况。若是盈利状况正常的厂子，此时交接管理绝非易事。接着，他把面条厂管理层召来，开门见山地说：
“我已经深入了解了工厂的情况。相较于我，你们应该更熟悉这里的实情吧，现在的状况是：我们正艰难挣扎，甚至无法足额发放员工薪水！”
"从今天起，将管理重任交予我，意味着上级将不再过度干涉，你们很清楚拖欠工资可能带来的严重后果。如果不能按期发薪..."
这番直白的话语让在座的管理者，包括降职成副总的那个前厂长，顿时紧张到额冒冷汗。在这个时代，工人们的力量不容忽视，一旦拖欠他们的薪水，那岂不是将自己置于险境，连厂门也难以走出吗？想象一群愤怒的工人， ** ** ，聚众于厂门口……后果可真够惨的！
所有的目光聚焦于这位新的厂长——陈天川身上。他在揭示问题的关键所在时，显然已经在心底构想出解决办法！
"厂长，"他们询问，"我们怎样走出当前的困境？"
听到问题，陈天川微微一笑，简单地抛出两个词：“转型！”。他的进一步讲解开始…
"我已深入研究市场，目前咱们工厂只生产挂面单一产品，在竞争中几乎没有亮点，"
"要使工厂焕发新生命，转向是最优策略，增强我们的产品市场竞争力，" "唯有引进新品，方能带来更大盈利，"
"有了收益，方可能按期支付工资，厂子才有复生的可能!"诚然，
在座的众人清楚这是何道理。只是问题的核心在于，
他们运营的是面条厂，
其装备仅适应挂面生产的局限！
若是不改变，还能有什么选择？
更何况，转型意味着大量的资金投入，不是个小数目!
面对众人的疑惑，陈天川淡定解释："哪怕是我们面条行业，"
"只要敢于挑战、不断创新，同样能够开辟新的舞台！"从今天开始，我们的面条厂将转变方向，制造方便面。"
方便面？ 这新颖的点子立刻勾起了众人的好奇心。听完陈天川简单介绍方便面的工艺特性和优势后，会议室内有人发出质疑：
"这...莫非便是伊面吗？"对此，
陈天川向那人投以嘉许目光，并附和确认："没错，"
"这种方便面的创意灵感正源于伊面!"
伊面原名伊府面，是通过油炸制作的鸡蛋面。它的工艺需要色泽诱人、均匀修长，面条得松软不易碎，既要漂浮水面又有扎实口感，爽滑醇香。伊面与现代方便面在风味和制作方式上有异曲同工之妙，
因此，
常被尊称为方便面之鼻祖。据说清朝时，
书法家伊秉绶，曾任两省巡抚，曾在家宴款待宾朋，因厨工不慎把炖熟的蛋面丢入滚烫的油锅里。情急之下捞出搭配上等清汤端上餐桌，得到客人赞美后广为流传。至于现代的方便面，则诞生于1958年安藤百福的革新，至八十年代中期才在中国落地生根！
如今，工厂拥有一整套完整的面条生产线，
所以，将方向转为方便面制作，无须大幅度改造，只须在工艺步骤中新增炸制等过程。相较于普通挂面，
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！