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第159章 食材供应商

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何雨柱继续与食材供应商沟通,确保所有食材都能按时送达。他还与厨师团队讨论了菜单的细节,确定了哪些菜肴将保留,哪些需要创新。为了确保活动当天能够高效运作,他还组织了一次模拟晚宴,让员工们熟悉流程和服务标准。

何大清则继续与艺术团体协调演出细节。他确保每个团体都有足够的时间进行彩排,并与他们确认了演出顺序和舞台布置。他还与技术顾问紧密合作,监督在线预约系统的测试进度。经过几天的调试,系统运行稳定,预定在三天后正式上线。

与此同时,何雨水还制定了一个社交媒体营销计划,计划在活动前两周开始推广。她打算通过微博、微信公众号和其他社交平台发布活动预告、幕后花絮和参与艺术家的介绍等内容,以吸引更多的关注。

到了下周初,何大清再次召集了何雨水和何雨柱,检查各项工作的进度。

何大清开口道:“技术顾问刚刚通知我,预约系统已经准备好上线测试。我们可以在今天下午进行最后一次测试,确保一切正常。”

何雨水说:“设计师已经发来了最终版的邀请函设计,我看了很满意。印刷厂也确认将在两天内完成全部印刷工作。”

何雨柱补充道:“食材供应商已经确认了所有食材的送货时间。我们还与厨师团队完成了模拟晚宴,他们对新菜式的表现非常有信心。”

何大清笑着点了点头:“太好了,现在我们只需要确保每一步都按照计划进行。我还想提一点,我们是否应该考虑为‘感恩之夜’设立一个专门的客服热线,这样客人如果有任何疑问或需要帮助时可以随时联系我们。”

何雨水赞同地说:“这是个不错的主意。我们可以用我的私人电话作为临时客服热线,直到活动结束。我还可以制作一些FAQ文档,放在预约系统的页面上,解答一些常见问题。”

何雨柱说:“关于抽奖环节,我已经和几家合作伙伴商量过了。他们同意提供一些奖品,包括住宿优惠券、免费旅游体验和餐厅礼品卡等。我们可以把这些信息也加入到社交媒体的宣传中。”

随着会议的结束,何大清、何雨水和何雨柱各自继续推进各自的任务。

何雨水立即着手制作FAQ文档,并将其整合到在线预约系统中。她还更新了社交媒体上的活动信息,公布了抽奖环节的奖品详情,这些奖品吸引了许多网友的关注和分享。她随后将自己的手机号码设置为临时客服热线,并在社交媒体上发布了这一信息,以便顾客有任何疑问时能及时联系到他们。

何雨柱与厨师团队再次确认了菜单,并组织了一次针对新菜式的试吃会。他们邀请了几位常客和当地美食博主来品尝新菜品,收集反馈意见。这次试吃会获得了很好的评价,也为即将到来的“感恩之夜”做了良好的口碑铺垫。

何大清则与技术顾问一同进行了预约系统的最后测试。系统运行流畅,没有出现任何重大问题。他们还测试了客服热线的功能,确保所有来电都能被妥善处理。何大清决定在系统正式上线之前,再次向所有潜在参与者发送一封电子邮件,提醒他们预约系统即将开放。

到了预约系统正式上线的日子,何大清、何雨水和何雨柱一起守在电脑前,密切关注着系统的运行情况。系统上线不久,就开始陆续收到预约请求。他们还收到了一些电话咨询,何雨水耐心地回答了所有问题。

几天后,何大清再次召集了何雨水和何雨柱开会,总结预约系统上线后的反馈情况。

何大清说:“预约系统的反馈相当不错,已经有超过一半的座位被预订了。看来我们的宣传工作做得很好。”

何雨水补充道:“我也接到了不少电话,大多数都是询问活动详情和抽奖奖品的。我将这些常见问题整理成文档,放在了预约系统的页面上。”

何雨柱说:“食材供应商已经按照约定的时间送来了第一批食材,品质非常好。厨师团队也在紧锣密鼓地准备着。”

何大清点头道:“很好,现在我们只需要确保每一步都按照计划进行。我还想提一点,我们是否应该考虑在活动当天增加一些志愿者,以应对可能出现的人手不足的情况。”

何雨水赞同地说:“这是个好主意,我们可以联系一些当地的志愿者组织,看是否有志愿者愿意来帮忙。”

何雨柱说:“我们还可以考虑为志愿者提供一些简单的餐饮服务,作为对他们工作的感谢。”

何雨水随即开始行动,她联系了几家当地知名的志愿者组织,说明了活动的目的以及需要的帮助类型。几家组织都非常乐意参与,其中一家甚至提出可以免费提供一些专业的活动管理培训给志愿者们,以确保他们能够更好地协助“感恩之夜”的顺利进行。

何雨柱也忙于厨房的准备工作,他安排了一场内部员工会议,详细介绍了新菜式的制作流程和标准,并且特别强调了食品安全的重要性。他还特意安排了一些额外的培训课程,以确保每位厨师都能熟练掌握新菜品的烹饪技巧。

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