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第107章 教练,你怎么会在这里?

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之后,朱元璋在安徽击败元军后,

为庆祝,遂命全军将士享用臭豆腐,传说由此得来…

叶凡给张远山打去电话。

“张总,明天中午有安排吗?”

“有,什么时间都有空,我时刻准备着。

那早餐,我也就不吃了,留肚子…”

“随你,明天中午见,你把资料带好就行。”

睡前,叶凡把明天中午宴请的菜谱敲定下来。

主菜三个,开屏鲈鱼、板栗烧排骨、香辣蟹。

凉菜,柠檬鸡爪,凉拌生蚝

清淡菜,清炒油麦菜,豆角炒肉

至于和小吃搭配的饮品。

世俗人的观念里,既然都觉得油炸的东西,吃多了不健康。

那我就来个,打工人的续命饮品——红豆薏米茯苓水,利水消肿,健脾祛湿。

第二天,叶凡早早就把各类食材采购回来。

叶凡小时候就好臭豆腐这口。

绍兴红亮的臭豆腐、长沙黝黑的臭豆腐、南京灰白的臭豆腐、滁州黄色的臭豆腐。

叶凡都有所涉猎,当时也不太懂,就一味觉得,谁家的豆腐最臭,谁家的就好吃。

隐约记得那时候卖5元10片。

放学后,一群小朋友站在油锅前,听着噼啦吧啦的油炸声。

看着老板一块块的把豆腐捞起,放在控油架上。

再转移到碗中,淋上几勺红彤彤的酱汁。

一把葱花。

一把香菜。

一勺虾米。

自己再用竹签捅破豆腐,使酱汁进入豆腐内部,戳上一个,送入口中。

一边吃,一边哈出热气。

别提那味有多香了。

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