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第41章 新房暖屋

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这天,新盖的房子终于盖好了。萧晴跟林峰他们俩商量俩一下,决定最后一天请大家吃了饭,正好前两天他们抓回来的兔子,还偷偷养在新房后院。

他们决定把这两只兔子炖了加上点红薯和萝卜豆角,然后做一些二和面的饼子。至于做饭的地点,就在旁边的大食堂,里面的锅碗还有现成的。

萧晴跟大队长一商量,大队长很爽快的同意了,让免费吃顿肉谁不高兴啊,何况只是借用一下厨房。 竣工这天,萧晴去看了一下,房子都盖好了,里面的炕和灶台都盘好了,后院也按照要求砌好了一人高的墙。

萧晴跟林峰他们两个小院之间也用竹子编了一道栅栏式的墙。三个人看到后都感觉很满意,主要自己有了独立的空间。

这天中午,萧晴跟大队长那里拿了食堂的钥匙,带着林峰和楚煦带上食材,去了大食堂,萧晴怕一个人忙不过来,还去请了大队长的媳妇范湘湘,并让她带上小银,一块儿来帮忙。

萧晴知道范湘湘厨艺好,所以直接请她中午来掌勺。范湘湘很爽快的同意了,上午吃过早饭没多久就带着李银,挎着一个篮子直接到了食堂的后厨。

萧晴看到范湘湘带来一些萝卜和青菜,很高兴的说:“婶子,让您来帮忙已经很不好意思了,您怎么还带东西啊?”

范湘湘:“这都是家里菜地摘得,也不值钱,婶子给你帮忙是应该的,千万不要客气。”

萧晴让林峰先把兔子收拾出来,做菜就交给范湘湘负责,她自己就开始和面准备蒸二和面的馒头。

因为人比较多,萧晴还专门去菊花婶子家里借了一个大和面盆,食堂这里案板之类的用具都有,只是时间长了,需要清洗一下,所以需要用到好多水。

楚煦就负责多挑几桶水,他们三个人一早过来就先把各种厨具都洗干净了,现在正晾在厨房外面。锅也刷好了,并且已经烧上了热水。

范湘湘看到几个人都已经准备的差不多了,就直接把菜先洗了出来,然后指挥林峰来切菜,毕竟要切的东西挺多的,还是需要点力气的,她可没有那么多力气。

等林峰这边把各种菜切好了,萧晴这边的面也已经发好了,因为盖房子的人有十个,加上大队长和他们三个知青,再算上大队长媳妇和李银就是十五个大人加一个小孩。

知道男人们饭量大,萧晴蒸的大人拳头大的馒头,按照一个人五个,要蒸出来七十多个才够数,萧晴怕少了有人没有吃饱,人家背后讲究她,所以就用了三层蒸屉,每层能蒸三十个,这样蒸九十来个馒头。

萧晴一个人一边揉面一边想,这次失策了,一个人揉面可太费劲了,正好看到楚煦已经挑够水了,赶快喊他过来帮忙。

就这样林峰帮范湘湘一起做菜,一大锅呢,需要林峰来翻炒。萧晴让楚煦帮自己揉面,然后做馒头。这会也就不讲究馒头造型好不好看了,萧晴就直接切好了馒头,就直接放到蒸屉里面了,搓圆这步就省了。

弄好了这九十个馒头,把两人弄了一身的汗,萧晴觉得胳膊都酸的不是自己的了,下次可不能自己来弄这种大锅饭了,要是请客还是多找几个人帮忙吧。

中午从新房顶上下来的几个人,听大队长说三个知青要请他们吃顿饭,已经在大食堂那里做好了,让大家直接过去吃,都挺高兴的,不管吃什么,总是人家的心意,再说免费吃一顿,谁会不愿意呢。

这边除了萧晴他们几个人是从知青点拿的自己的碗,其余的碗也是大食堂原来有的,之前萧晴已经烧了一锅水给烫过了,直接放到厨房门口。

从大食堂搬了两张桌子,一个桌子上放着两个笸箩,一个里面是碗,一个里面是馒头;另一个桌子上放着刚从锅里盛出来的炖兔子肉和用范湘湘带来的菜做成的凉拌菜。

桌子旁边地上放着两桶水一个水瓢,方便大家洗手,还从大食堂搬出来了几条长板凳,这样大家每人一个碗装菜,然后把馒头拿到手上,直接坐到板凳上,就在食堂厨房门口露天的地方开吃。

大家一边吃一边议论,这几个知青人还挺敞亮哈,你看着碗里面肉还不少呢,里面的萝卜和红薯已经吸满了汤汁,吃着非常入味。

大家还在互相问:“为什么放红薯?不过还别说,放了红薯味道还挺好吃的呢。”

也有人说:“这能错的了吗,没看到是队长媳妇掌勺呀,队长媳妇手艺在大队可是数得上的。”

萧晴在厨房专门留了一些菜,然后给大队长夫妻俩还有小李银盛了一大碗肉多的,让他们就在厨房门口吃,正好就着放菜的桌子,也方便放碗。

吃饭的时候萧晴就跟范湘湘聊天,问大队的人们哪天开始准备腌菜,冬天都要储存多少菜,都怎么腌制。

范湘湘告诉萧晴,这边冬天也就是会腌一些咸菜,很普通的方法,每家都要腌上一小瓮,主要是以白萝卜和红萝卜为主。

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