次日清晨，阳光再次洒向大地。
苏盼盼早早地起来，开始组织众人将土豆进行分拣。
大家有条不紊地忙碌着，把大小均匀、品相良好的土豆放入精心准备的筐中，那些稍有瑕疵的则单独放置一旁。
刘婶子一边分拣土豆，一边感慨道：“盼盼这孩子，做事就是靠谱，这土豆收拾得真规整。”
王妈也点头附和：“可不是嘛，跟着盼盼干活，心里都踏实。”
经过一上午的努力，土豆全部整理完毕。
下午，王老爷派来的几辆马车准时来到土豆地。
管家看着堆积如山的土豆，满意地点点头：“苏姑娘，你们果然守信。这批土豆的质量也非常不错。”
苏盼盼微笑着回应：“多谢管家夸赞，这都是大家齐心协力的结果。”
管家仔细观察了土豆的外观。
他查看土豆的表皮是否完整，没有明显的破损、虫咬或腐烂迹象。
“表皮光滑、色泽良好。”他初步认定品质不错。
接着，管家随机挑选了一些土豆拿在手中掂量，感受土豆的重量。
一般来说，重量适中、饱满的土豆被认为水分和营养较为充足。
然后，管家让人切开几个土豆，查看内部的情况。
内部质地紧密、没有黑心、空洞等问题的土豆才符合要求。
同时，他还观察土豆的淀粉含量，淀粉含量高的土豆在烹饪时口感更好，也更受青睐。
此外，管家还询问了苏盼盼关于土豆的种植情况。
综合外观、重量、内部质地、淀粉含量以及种植情况等多方面因素，管家决定全部收购这批土豆。
马车一辆接着一辆，将土豆运往王老爷的仓库。
还有一批土豆让大牛和二牛的车装着，沈茹，苏盼盼也坐上牛车跟着去了仓库。
仓库前一片忙碌景象。
大牛，二牛和仓库的其他人员正热火朝天地从马车和牛车上搬运土豆，他们一个个干劲十足。
二牛扛着一筐土豆健步如飞，你来我往，土豆筐在他们手中快速传递着。
“小心一点，轻点放！”管家在一旁有条不紊地指挥着，时而检查土豆的搬运情况。
等所有土豆都搬进仓库后，管家安排人开始称土豆。
几个伙计抬来大秤，仔细地将一筐筐土豆过秤。
随着秤砣的摆动，最终，称得土豆一万两千斤。
管家满脸笑容对着苏盼盼道：“王老爷看过你的土豆后，甚是满意，市面上土豆一般都卖六文钱一斤，而这批土豆品质好，按先前说的双倍价十二文一斤收购。一万两千斤土豆，一百四十四两银子。”
“谢谢方管家。”
苏盼盼拿到货款后，满心欢喜，心中的大石头终于落了地。
她和方管家告别后，想着要好好犒劳一下大家，便来到集市上。
她精心挑选着食材，买了猪肚、鸡、蟹、笋干、猪五花肉，一只鸭子，两条草鱼，肥肠。
回到家里，苏盼盼便立刻开始忙碌起来，沈茹在一旁帮着打下手。
沈茹熟练地清洗着食材，将需要的调料一一摆放在灶台上，方便苏盼盼随时取用。
苏盼盼把剥蒜剁碎，辣椒段，蒜苗，各种调料都准备好了。
沈茹开始负责生火。
秦有文也帮忙杀鸭子。
“二伯，把鸭血拿碗装好。”苏盼盼递过一个碗给秦有文。
“好。”
猪肚清洗好了，切成条，鸡剁成小块，加入姜片，红枣，板栗放到后锅里去炖。
前锅则把五花肉倒下去煸炒出油脂，加入盐，酱油，桂皮八角，冰糖等香料炒出香味，最后加水放入泡好的笋干段慢慢焖一个时辰，盛起装盘。
色泽红亮，笋干独有的香气和五花肉浓郁醇厚的香气，直扑鼻底。
后锅里猪肚鸡汤的香味也慢慢弥漫开来。
草鱼被苏盼盼切成薄片，在热辣的汤料中翻滚，那麻辣鲜香的味道刺激着人的味蕾。
“滋啦”一声，热油被淋在麻辣水煮鱼盆里，撒入一把葱花，香迷糊了。
秦有文把鸭子杀好了，现在开始按照苏盼盼的要求剁成小块。
没一会 ，莲花血鸭也在苏盼盼的巧手下逐渐成型。
新鲜的鸭血与鸭肉完美融合，再加上独特的调料，那浓郁的香味在厨房里萦绕。
她到后屋夹了一碗酸萝卜出来，准备做酸菜炒肥肠。
肥肠炒酸萝卜也出锅了。肥肠的独特口感与酸萝卜的清爽相互映衬，让人食欲大增。
“盼盼，你这手艺可真是越来越好了。”沈茹笑着说道。
苏盼盼一边翻炒着锅里的菜，一边回应道：“多亏有你帮忙，不然我一个人可忙不过来。”
菜肴逐渐出锅，香气四溢。
苏盼盼想起还没邀请大家来吃饭，便赶紧让二牛去请各位帮忙的人过来院里吃饭。
“二牛，你快去把帮忙的人都请来吃饭。”苏盼盼吩咐道。
二牛应了一声，立刻跑了出去。
苏盼盼又想到桌子可能不够，便对秦有文说道：“二伯，麻烦你把你家的桌子也端过来吧，人多，三张桌子才够坐。”
秦有文爽快地答应了，不一会儿就把桌子搬了过来。
院子里，三张桌子摆放整齐，等待着大家的到来。
后屋的萝卜丸子，猪油渣也夹出来过油热一下。
又把新做的香肠切了蒸上。
新做的豆腐乳，还有腌萝卜也夹了三盘出来。
最后，苏盼盼开始蒸买回来的大螃蟹，70多只，满满三大盆。
苏盼盼还精心准备了红包钱袋子和小礼物。
她将一个个红包袋子整齐地放在一旁，每个红包袋子里都装着 35 文钱。
对于孩子们，她则准备了一个袋子，里面装满了各种小糕点、小饼干和零嘴豆子。
不一会儿，大家陆陆续续地来到了院子里。
孩子们看到那些小袋子，眼睛都亮了起来，开心地围在苏盼盼身边。
“盼盼婶婶，这些都是给我们的吗？”一个扎着辫子的宝儿问道。
苏盼盼笑着摸了摸她的头，说道：“当然啦，这些都是给你们的呀。”
大螃蟹，笋干烧肉，猪肚栗子鸡汤，酸菜肥肠，麻辣水煮鱼，莲花血鸭，蒸香肠，蒜蓉茼蒿，炸萝卜丸子，猪油渣，豆腐乳，腌萝卜。
摆了满满三大桌子，院子菜香四溢。
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