“没有孔的莲藕？那还是莲藕么？”
林东方大受震撼，中天域果然地大物博，连这种莲藕都有！
再看市场内往来的百姓，似乎这个没有孔的莲藕不是最近出现的，大家脸上都没有什么特别的神色。
只有少数乘坐火车过来的游客被吸引了注意力，上前寻味价格和口味。
‘咔嚓！’
卖藕人掰断一根莲藕，断口处确实看不到任何藕孔。
只有‘藕断丝连’的细丝特征，证明这似乎真的是莲藕。
卖藕人又咬了一口这莲藕，嚼了嚼咽下去说道，
“我们这莲藕丝比较少，也不那么黏糊糊，直接生吃也不碍事，而且更显得脆甜。”
他拿出小刀把一根较小的藕去皮切块，分给众人品尝。
众人尝过后纷纷点头，脸上都是惊喜之色。
有人说道，“都说十里不同音，百里不同俗，这几千里外的莲藕都这么特别了。”
“确实挺好吃，我们那产的莲藕更‘面’，只能煲汤。”
“要是我们那也有这种藕就好了，夏天直接凉拌来吃，应该不错。”
众人七嘴八舌的讨论，有几人甚至想弄些莲子回去种。
卖藕人笑着说道，“其实我们这一开始也没有这种藕，天地变化后的第二年，才偶尔发现了这种没有孔的藕，一开始没人敢吃，后来几位胆大的仙师吃了后没问题，我们这才开始吃。”
众人都羡慕不已，“你们运气这么好，天地变化后还有这种藕吃。”
卖藕人忽然叹道，“也不能说是好还是坏，这藕现在还有个问题，开花，但是莲蓬里没有莲子。”
有人惊讶道，“那这么说来，岂不是没有种子了？”
“没有种子…假以时日这种莲藕就要灭绝了吧？”
不少人都很是惋惜，这种莲藕真的很好吃。
卖藕人说道，“有藕根在荷塘里慢慢扩展，故此只要我们不使劲去采挖莲藕，就不会灭绝，但不结莲子总是让人心里没底，城主和几位仙师也看不出所以然来。”
“不过就算灭绝了也只是一种莲藕而已，往后我们还可以从别处引入莲子重新栽种荷塘。”
众人听到这里也都点头。
一种特殊的莲藕而已，就算真灭绝了也不耽误整个莲藕家族。
林东方在后面听了许久，等众人陆续买完莲藕，他才上前也买了一些。
“没有种子的莲藕…”
他刚刚就联想到了之前那个没有种子的酸角。
“原来那些酸角不是很久之前有些人特意培育的，而是天地变化之后才变化的。”
林东方闪身来到城外的荷塘，这是一片很大的湖泊，水面的荷花已经凋敝，湖水也放出去很多，此时还有很多人在采挖莲藕。
普通的莲藕采挖十分需要技巧，万一挖断了，泥浆倒灌进莲藕的孔里，那这根藕就废掉了。
但这种没有孔的藕就好办了。
即便断掉了沾染了淤泥，只需要切下一小段即可。
林东方挖了两段藕根收好。
目光一转，旁边浅水滩里的东西让他喜上眉梢。
“手指长的河虾，不错！”
他取出抄网捞了捞，约么能有五斤河虾。
“嗯…试试用河虾做虾饺？”
林东方今天打算放空一下自己。
独自一人吃喝一天，不给别人做，只给自己做！
“河虾，莲藕…再来一两样配料找找色彩…胡萝卜和青豆吧，也算是老搭档了。”
虾饺的馅料千变万化，只要是容易成熟的材料都可以放进去。
就算那些不容易成熟的，也可以先行烹饪一下，做到半熟再一起包进去。
就比如青豆，要提前焯水，水里加点油，可以让青豆更加翠绿。
林东方寻了个山清水秀的地方展开厨房，蹲在小溪边上处理河虾。
很快就是一盆虾仁。
也没开直播，他就这么兴致勃勃的做着准备工作。
虾仁里加上莲藕丁，胡萝卜丁，还有烫熟的青豆，调味后加猪油，冷藏让馅料更加定型。
开水烫过面粉，揉成团后再加点猪油，可以让面皮更油亮，也能增加整体的香味儿。
揪剂子按扁，刀背在剂子上画个圈，剂子就被碾成了薄厚均匀的虾饺皮。
“不错，捏虾饺的手法还没忘。”
林东方许久没有做虾饺了，今天做这一顿也算是复习一些技法。
很快，一个个虾饺就在蒸笼里排排站好。
“水开上锅，五分钟左右~”
林东方把蒸笼上锅，收拾了一下锅碗瓢盆，坐在溪边欣赏着远山的风景。
就这几分钟的时间里，他把一切都放在了一边，就这么静静的看着美景，等着美食成熟。
五分钟的时间转瞬即至，关火开锅。
一个个莹润的虾饺规规矩矩的站在蒸笼里，虾饺皮如羊脂美玉，是那种亮晶晶的洁白。
等蒸笼下锅，温度稍稍降低，虾饺皮开始更加透明。
蒸熟后变红的虾肉，与橘黄色的胡萝卜丁，还有翠绿的青豆，交织出明艳且丰富的色彩。
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