“徐太师，您来了！”
新开的酒楼全都换成了顺风耳找来的人，反正人要是不可靠的话，他去找顺风耳的麻烦就行了。
不过顺风耳做事还是比较靠谱的，之前那家出售珠光白的商铺，到现在为止也没有出现过任何问题。
这些人事先就已经知道了徐玮回来，也知道今晚是个什么情况的，因此，徐玮一到，酒楼的掌柜就急忙迎了上去。
“好了，话不多说，我们人不少，分成十桌，每一桌上一份招牌菜，鳌虾一定要有啊！”
徐玮摆摆手。
“徐太师放心，鳌虾早就准备好了，不会少的，您请入席！”
掌柜的急忙招呼了起来。
一众官员，人数众多，自然不能去包厢了，因此，就在大厅中坐了下来，满满的围了十桌，倒是让冷清了一天的酒楼一下子变得高朋满座了起来。
外面路过之人纷纷侧目，因为今天来这里吃饭的，竟然全都是穿着官服的，他们甚至看到了徐玮这位身穿紫袍的一品大员。
这个情况让他们吃惊又好奇，不多时，外面就有不少人围观了。
“徐太师，您说的鳌虾，是个什么物件？”有人忍不住问道。
“哦，那是此间的美味，我也是无意中发现的，诸位等下一试便知！”
徐玮卖了个关子。
“太师大人这么说，看来这鳌虾真的是很美味啊！”
“就是，太师大人一向节俭，连寿诞都不过，今日竟然能请我们来此吃饭，这鳌虾一定不简单。”
“太师放心，我们一定全力配合好这次的赈.灾事宜。”
那些官员纷纷说道。
不一会儿，一盘盘的鳌虾就被送了上来，一股股奇异的香味直冲众人的鼻腔。
因为调料有限，所以还是用的蒜香龙虾。
“此乃何物？怎有如此异香？”
“色泽如此艳丽，这鳌虾，究竟是何物？如此奇特？”
众人纷纷惊叹。
“诸位，不用客气了，敬请品尝，此物便是鳌虾，主要吃的是则鳌虾腹部的虾肉。”
徐玮亲自上手，夹过一只鳌虾之后，用手剥出虾肉，丢进了嘴里。
“这。.”
这些官员在外面还是非常在乎风度涵养的，如此直接用手吃东西，他们一时间有些接受不了。
“吃吧，很多东西，就是要如此吃方能有滋有味。”
徐玮不管他们，夹过第二只鳌虾，又开始剥了起来。
“来来来，大家动手！”
徐玮身为一品大员，都已经动手了，那些官员们不再含蓄，纷纷上手。
片刻之后，满屋子都是惊叹之声。
“此鳌虾竟然如此美味，真是难得一见啊！”
“正是，此物虽然模样怪诞，但是味道却还是非常鲜美的。”
“李大人，还请慢点，留一只与我！”
“吃饭嘛，手快有，手慢无！”
一时间，没有人再说话了，每桌一盘的鳌虾不多时就被消灭一空。
而桌上后来上的其他菜肴则是无人问津。
“再来一盘！”
有桌上的人叫了起来，显然是意犹未尽。
“且慢！”
徐玮急忙摆手，其他人不解的看着徐玮。
“诸位要吃，下次可以自己点，今日每桌只此一盘，老夫家底不丰厚，这一盘就要十两银子，你们这样敞开了吃，我可供应不起！”
徐玮苦笑道。
“嘶！”
“这么贵？”
“这黑店吧？”
就算是官员，也全都倒吸了一口冷气。
一盘十两银子的菜肴他们不是没有见过，在百花楼那样的地方，别说十两，百两一壶的酒都是比比皆是。
但是那里有美人相陪，这里可只有菜肴啊！
“诸位，不瞒诸位说，这鳌虾呢，得来容易，但是其烹制的调料却极为难得，其中有我们的秘方在，这秘方中的用料更是价值昂贵，所以，这鳌虾才会卖到十两银子一盘。”
这时候，掌柜的走了出来解释说道。
“这个我可以证明，除了他们这里，在别的地方，你们是可以吃到鳌虾，但是这么有味道的，是绝对吃不到的！”
徐玮呵呵笑着说道。
“原来如此！”
“再来一盘，我们自己付银子！”
“对，再来一盘！”
那些官员纷纷伸手，有人直接拿出银子交给了掌柜，要求再上一盘。
“诸位稍等，马上就来！”
掌柜的大喜，急忙吩咐小二开始上菜。
一盘盘的小龙虾流水一般的端上桌，但是每次都是在很短的时间内就被消灭一空。
这十桌人，到最后，竟然干掉了近百盘小龙虾，平均下来也就是每桌十盘，饭量惊人。
桌上的其他菜，基本上就没有动，这些人光吃小龙虾了。
这些人心满意足的走出了酒楼之后，鳌虾之名也随之传播了出去。
秦正在楼上满意的看着这一幕。
今天他也是够忙的了，先是让人下乡收了很多小龙虾过来，然后开始教人处理小龙虾的方法，最后，在后厨，将鳌虾的做法教给了那些厨子。
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