国公府继室的自我修养

金银小馒头

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第140章 吃锅子

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苏如意的额头微微沁出了汗珠,她的眼神却依旧专注。

她不停地搅拌着锅里的底料,确保每一种香料都能均匀受热,释放出最完美的味道。过了一会儿,这独特的火锅底料渐渐呈现出诱人的色泽,浓郁的香气在整个厨房中肆意飘散,让人忍不住垂涎欲滴。

“夫人,这味道可真是特别。”翠云忍不住说道。

苏如意微微一笑,“这可是这锅子的灵魂所在,有了这个底料,锅子里煮出来的东西才更有滋味呢。”

底料熬好后,苏如意用勺子舀起一点底料,仔细地看了看色泽,又嗅了嗅那浓郁的香气,满意地点点头。

她转身对翠云说道:“翠云,这底料可是费了我不少心思,你将这些底料好好保存起来。”

翠云赶忙应道:“夫人放心,奴婢定当妥善保存。”翠云小心翼翼地把底料盛到一个干净的小罐子里。

她的目光中透着期待,对着翠云说道:“晚间,就吃这个锅子了,那个新制的铜锅一半放鸡汤,一半放我熬制的底料,还得准备些碳火,知道了吗?”

翠云认真地听着苏如意的每一个字,她恭敬地回答道:“是,奴婢都记住了。”

苏如意轻轻一笑,她又叮嘱道:“这铜锅啊,中间要有个隔挡,可别让鸡汤和底料混了。还有,这碳火也要控制好,不能太旺,不然容易把锅底烧糊,也不能太弱,不然食材煮不熟。”

翠云连连点头,“夫人说得极是,奴婢定会小心照看。”

苏如意走出厨房,微风轻轻拂过她的脸庞,她心中满是对晚上用餐的期待。

“樱桃,你去门口看看小少爷回来了吗?回来了就带他来我的院子里用晚膳。”苏如意转头对身旁的樱桃说道。

“是,夫人。”樱桃恭敬地应了一声,便快步朝着府门口走去。

苏如意则慢慢悠悠地朝着自己的院子走去。

......

樱桃在府门口等了一会儿,她静静地站着,眼睛一直望向远处的道路。夕阳的余晖洒在府门前的石板路上,将一切都染上了一层淡淡的金色。

不多时,就见到墨竹驾着马车缓缓归来。那马车的车身在阳光的映照下散发着温润的光泽,车帘随着马车的行进轻轻晃动。驾车的墨竹身姿端正,手中的缰绳稳稳地把控着节奏,马蹄声哒哒作响。

马车停好后,墨竹利落地放下脚凳,紧接着,季北辰从马车内下来。

樱桃连忙上前,恭敬地俯身行礼,声音清脆地说道:“奴婢见过小少爷。”

“樱桃姐姐在府门口干什么?”季北辰好奇地问道,他明亮的眼睛里透着疑惑。

“夫人让奴婢来请小少爷去一起用晚膳。”樱桃微笑着回答,她的声音轻柔。

季北辰的眼睛一下子亮了起来,就像夜空中突然闪烁的繁星,他欢快地说道:“那我们快些去吧,今日可有什么特别的菜肴?”

他一边说着,一边不自觉地舔了舔嘴唇,那模样让人忍俊不禁。

樱桃神秘地一笑,眼睛里闪烁着一丝狡黠,“小少爷去了便知,夫人今日可是精心准备了一番呢。”

季北辰听闻,心中满是期待,脚下像是生了风一般,加快了脚步朝着府内走去。

等他迈着小短腿走到院子里时,翠云已经将锅子送过来了,空气中全是锅子诱人的香味。那香味浓郁醇厚,像是一只无形的手,紧紧抓住了每一个人的嗅觉。

季北辰站在院子里吸了一口气,那美妙的香气直往他的鼻子里钻,让他的肚子瞬间咕噜噜地叫了起来。

翠云将铜锅稳稳地放在桌子中央,那铜锅被擦得锃亮,一半是冒着热气的鸡汤,鸡汤表面漂浮着些许葱花和姜片,散发着淡淡的清香;另一半则是苏如意精心熬制的底料,底料的颜色浓郁,辣椒、花椒等香料混合的独特气息不断散发出来,刺激着众人的味蕾。

苏如意坐在桌旁,看到季北辰进来,温柔地笑了笑,“北辰,快来坐。”

季北辰欢快地跑到苏如意身边坐下,眼睛直勾勾地盯着桌上的锅子,“这是什么呀?看起来好特别。”

苏如意耐心地解释道:“这是一种北方的吃法,叫做锅子。咱们今天就尝尝这新鲜玩意儿。”

翠云又端上了几盘切得薄薄的肉片和新鲜的青菜,那肉片肥瘦相间,放在精美的盘子里如同盛开的花朵。青菜翠绿欲滴,仿佛还带着清晨的露珠。

苏如意先拿起筷子,夹了几片肉放入鸡汤那一侧的锅里,说道:“北辰,你看,这肉放在鸡汤里煮一煮,就会变得特别鲜美。”

季北辰学着苏如意的样子,也夹了两片肉放入锅中,眼睛一眨不眨地看着肉片在锅里翻滚。

不一会儿,肉片就煮好了,苏如意把肉片夹到季北辰的碗里,“快尝尝。”

季北辰吹了吹肉片,然后放入口中,轻轻一咬,鲜嫩的肉汁在口中散开,他眼睛一亮,“这太好吃了。”

“好吃你就多吃点。”

苏如意笑着说道,说着她给自己夹了一筷子辣锅里的羊肉。那羊肉片上裹满了浓郁的底料,色泽红亮,还散发着诱人的香辣气息。苏如意将羊肉放入口中,慢慢咀嚼,脸上露出满足的神情。

季北辰看了看辣锅,眼睛里闪烁着好奇,“我也要吃有辣椒的。”

他的小脸蛋因为兴奋而微微泛红,心里满是对辣锅羊肉的向往。

“这个太辣了,放的辣椒比以前多了不知多少,我怕你受不住,你还是吃鸡汤锅吧。”苏如意有些担忧地看着季北辰,她这辣锅的火辣程度可不是小孩子轻易能承受的。

“不行,我能吃辣。”季北辰双手抱在胸前,小胸脯挺得高高的,一脸不服输的样子。

他的目光紧紧地盯着辣锅里翻腾的羊肉片,那模样就像一只盯着猎物的小狼崽。

苏如意无奈地摇了摇头,“那你先尝一小口,如果太辣了就赶紧喝些汤。”

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