为躲避追猎，狼不停地兜圈子，猎马在牧民的指挥下跟着兜圈子，不让狼有喘息的机会，直把狼累得四爪淌血，口吐白沫，趴在地上一动一动。
趁着狼还有最后的一口气，牧民立马活剥狼皮。
剥狼皮是一项技术活，得从狼的喉咙下刀，割开一道口子，把鲜红淌血的狼肉整个从狼皮里剥出来。除了狼喉处的那道口子，整个狼皮完整无缺。
今天，负责活剥狼皮的牧民是个左撇子，手指指节格外粗大突出，淡棕色的眼珠闪着琥珀般沉着的光泽。他把狼皮剥得极干净，不带一丝狼油。
猎户出身的李少华和石头、狗剩也对其叹为观止。
狼的生命力极强，即便被活生生剥皮，也没有完全死透，血淋淋的肉团在青青草地上不住颤动。
直勾勾的狼眼珠子暴突着，满是愤怒、绝望、恐惧……让一向见惯了血腥场面的三位乌柳村猎人，也不禁打了个寒噤。
剥除下来的狼皮，牧民会把干草塞进去，缝上口子，形成狼皮筒子，挂在帐篷前的长杆上子。
风一吹，狼皮筒子呼呼作响，随风乱舞，就跟狼复活了一样。
此次追猎的战果是整整九个狼皮筒子，就像九面胜利的旗帜，迎风招展。
狼肉腥臊，肉质柴，牧民对此不感冒。
但也不会浪费，家里的牧羊犬特好这口，让它们打牙祭再美不过。
这些草原的守护神被称作贝蒙獒，体硕毛厚，忠诚凶猛，拥有惊人的食量和战斗力，据说能完胜野狼。
李少华对巴特尔说：“这些猎马真是不错，完全可以当战马使。”
巴特尔道：“这些猎马原本是野马，被我们抓来驯服后，成为打猎的好帮手。”
“野马怎么抓，用套马杆么？”
“没错，就是套马杆。”
猎狼之外，牧民也猎黄羊和旱獭。
黄羊生性机警，能跳善跑，速度极快，却没能躲过猎人的弓矢。
旱獭这玩意，10来斤一只，膘肥体壮，跟个肉团似的。炖煮之后，有猪肉的浓郁香气，还带着淡淡的草香，肥膘不腻，瘦肉不柴，堪称草原一大美味。
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