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第149章 狠人!直接要价三倍!

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魏大勇听后,微笑着点了点头,然后回应道:“这是理所当然,不过关于价格方面……咱们还是先大致探讨一个范围。你回去以后也方便向老板反映情况。”

马蓉蓉轻轻颔首,柔声说道:“当然没问题!如果您对于价格方面存在任何需求或者期望,尽可以提出来。我肯定会竭尽全力去向老板转达你的意思,并争取最大程度地满足你的要求!”

魏大勇微微眯起眼睛,沉思片刻之后,清了清嗓子,发出一阵低沉的干咳声。

然后缓缓抬起头来,不紧不慢地说道:“这样吧,我这边的鱼和牛蛙呢,就按照目前市场平均价格的三倍提供给你们。”

说到这里,他稍微停顿了一下,接着补充道,“根据我所了解的信息,现在市面上质量稍好一些的鱼和牛蛙,它们的单价基本都在十二三块钱上下浮动。”

“不过要是把各种档次的都算进来,取个平均值的话,差不多就是 10 块钱一斤。所以,我给到你们酒店的供货价格就是 30 块钱一斤。”

听到这话,坐在对面的马蓉蓉明显一怔,她那精致的面容上瞬间浮现出一抹为难的神色。

同时,坐在一旁的魏建军和周小娥也是满脸惊愕,不约而同地将目光投向了魏大勇。很显然,他们三个人都认为这个价格确实有些离谱了。

然而,面对众人惊讶的反应,魏大勇却是微微一笑,若无其事地继续解释起来:“马经理,你可别埋怨我这价格定得太高!你们酒店里随便一道普普通通的鱼,售价都能轻轻松松飙至上百元,有的甚至高达几百元之多呢!”

“更别提那些从国外进口的食材了,其价格更是贵得令人咋舌。可是,尽管使用了如此昂贵的食材,但烹制出来的菜肴,说不定还比不上用我这儿的鱼和牛蛙做出的菜可口呢!”

“如果你们用了我提供的这些鱼和牛蛙,极大概率能够烹制出几道独具特色的招牌菜。这样一来你们不仅可以获得高额的利润,而且还很有可能吸引更多的顾客。”

“依我之见,就这个定价而言,对于你们来说绝对不会吃亏,反而是一笔稳赚不赔的买卖!”

“这样吧,要不您先带几条鱼,几只牛蛙回去,让你们老板亲身品尝一下,然后再作最终的决策,也不迟。”

马蓉蓉闻听此言后,忙不迭地点头表示赞同,显然她对魏大勇刚才所讲的这番话语深以为然。

“对啦,马经理啊,你最好抓点紧,如果等我们自己的店打开了销路,到时候,可不一定是这个价格喽。

马蓉蓉一听这话,赶忙再次连连点头应承道:“你尽管放心好了,最多不过两日时间,我必定会给你一个确切的回复。”

身为餐饮行业内经验老到、资历深厚的从业人员,马蓉蓉心里跟明镜儿似的,她非常清楚优质上乘的食材对于一家酒店来讲究竟有着多么重要的意义。

在如今激烈的市场竞争环境之下,各家饭店比拼的无非就是菜的口感与自身的口碑罢了。

如果能把这一点把握好,生意必然会节节高升。

而且要知道,这两年来,市场的竞争可谓是愈发激烈!

且不说别的,单就在这小小的县城之中,除了他们临安大酒店之外,还有好几家同样致力于打造高端餐饮的饭店!

倘若如此优质上乘的食材,被那些竞争对手给抢先一步拿下了,那么,这对于他们临安大酒店未来的生意而言,无疑将会造成巨大的冲击和影响!

毕竟,鱼类可一直都是他们酒店需求量极其庞大的一种刚需菜品,所以思来想去之后,她还是认为,即便是需要付出高达三倍的价钱,那也绝对是值得大胆尝试的。

魏大勇继续说道:“那行,既然你同意了,那请你回去告诉你们老板,价格方面我不会做任何的让步。”

“好的,这一点你尽管放心好了,我保证会如实地向老板汇报的。”马蓉蓉微笑着连连点头应道。

“哦,对了,马经理,其实我这儿还有另外一件事想要麻烦你帮个忙。”

“嗯?什么事呀?”马蓉蓉好奇地追问道。

“我记得上次到你们酒店用餐时,当时品尝过的一道脆皮烤猪,至今仍令我难以忘怀,每每想起,那种独特的美妙滋味就会在舌尖萦绕不散。我想问问,这烤猪到底用的什么品种的猪呀?”

魏大勇微闭双眼,仿佛又沉浸在了那令人陶醉的美食记忆里,缓缓开口问道。

马蓉蓉听到这话,脸上立刻绽放出灿烂的笑容,她热情而自豪地回答道:“哎呀,这你可真是问对人了!我们店里用的烤猪都是精选自品质上乘的藏香猪。”

“这种猪饲养在静谧的大山之中,它们吃的都是纯天然无污染的食物。正因为这种得天独厚的生长环境和饮食条件,使得它们的肉质鲜嫩多汁、细腻滑润,脂肪的分布更是恰到好处,肥瘦相间。”

“因此,用这样的猪肉来制作脆皮烤猪,成品自然是皮脆肉嫩、香气四溢,口感绝佳!”

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