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第107章 拍摄工作,陈寻的想法

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陈寻看见王志的反应,不禁笑笑。

他也没办法。

小家伙每天就挨着他,这从小养成的习惯,现在都长大这么些了。

要是让它下床去睡,怕不是得生闷气了。

再说:

他也习惯了,挨着豹子睡觉。

一伸手就能撸到毛茸茸的豹子,那种感觉安逸得很。

要是晚上撸不到,他搞不好还要影响睡眠质量。

一路上闲聊。 带着两人上山。

很快就见到了陈寻的院子。

豹妈自顾自的走到院子里,坐下来舔爪爪。

优雅的花豹,在闲下来的第一件事,总是清理自己的皮毛。

张凡舒和王志身子一僵,默默的绕开了几步。

老实讲。

他们对这么大的野生花豹,还是感到害怕。

“你这院子里,经常有这种猛兽出没吗?”

张凡舒按捺不住道。

看着豹妈的模样,回到院子很熟悉,就跟回到自己家似的。

难以想象野生动物,简直把这儿当家了。

“猛兽?你是指花豹这种吗?”陈寻道。

张凡舒小鸡啄米般点点头。

“嗯··偶尔吧,除了花豹,这院子还进过黑熊,老虎,野狼,屋顶上那就是矛隼的巢,现在孵蛋···对了,上次后院的菜地,还进过野猪,那玩意偷我菜,不过被吓跑了,总的来算这院子里还是比较安稳的,你们放心。”

陈寻笑笑说道:

张凡舒听得小脸都僵了。

花豹、老虎,熊、野狼、矛隼···还有野猪。

就好像是很轻描淡写似的,被陈寻说出来。

这位林警···到底过着怎样“安稳”的生活??

难以想象...

陈寻推开门,把手上拿着的大包放下,并转头对两人说道。

“好了,可以把包放下了,你们先休息休息,我去找点食材给你们做吃的。”

陈寻看俩人,也是累着了。

上山下山对他来说都习惯了,对于不经常上山的两人,明显脸色有点发白。

“刘叔,要不你也在这吃。”

陈寻说道。

刘有德摆摆手拒绝道:“我先不了,赶着回去交差呢,明天再给你们弄一些物资过来。”

陈寻点点头,也没挽留:“那也成,多弄点牛肉,最近小家伙的食量又上涨了。”

现在小家伙体格子见涨,每天就是喝营养液吃肉。陈寻基本早上一碗营养液,中午给喂一顿肉。

刘有德擦汗:“你家这豹子,才两个多月大,吃得比人家豹园四个月大的花豹还多,还就喜欢吃牛羊肉,吃这块都赶上成年花豹开销了。”

陈寻嘿嘿一笑,倒有些骄傲。

“哪能和豹园里那些一样。”

鸡肉和兔肉虽然便宜,论营养和成分不及牛羊肉那么丰富。

小家伙像是知道哪种肉对自己好,平时喂生肉,还知道挑着吃。再说。

一只野生花豹的价值,要超过豹园之中那些“亚豹”太多,局里也不可能计较这点开支。

所谓的“亚豹”,比如野生豹猫。

刘有德点点头下山去。

陈寻则是走到鸡窝旁,蹲下身子。

看看最近下了多少个蛋。

“咯咯咯···”

老母鸡感受到豹妈的气息,早就带着鸡仔缩进笼子。

见到一只手伸进来,赶忙给让了个位置。

陈寻一阵摸索。 摸出八个鸡蛋。

不禁露出满意的笑容。

食材有了。

这么些鸡蛋,足够做一大盘韭菜鸡蛋。

再来一道土豆炖茄子。

然后,就是今晚的主菜“滑蛋牛肉”。

嗯。

用小家伙剩下的口粮弄的。

滑蛋牛肉是用牛身上比较鲜嫩的部位做的,以牛里脊为最佳。

给豹子吃的新鲜牛肉没那么多讲究,刚好剩下的,是肩颈部部位的肉,没那么嫩。

不过这对陈寻来说不是问题。

他将牛肉整切成片,随后用刀背将里面的筋打散。

这个力道控制得相当精妙,要是重了,肉里面都敲成酱了,轻了又达不到目的。

随即加入点淀粉和小苏打,再加清水拌成糊。

几个鸡蛋打散全部搅成鸡蛋液。

做这道菜的重点是要先下油,控制好油温把牛肉片先下进去泡熟,然后捞出来。

去油之后再倒入蛋液拌匀,放在锅里炒。

这个过程还得缓慢加油,以控制油温。

最大的难点,就是要将火候控制在牛肉和鸡蛋刚刚成熟,最为鲜嫩的时候。要不然。

就会造成蛋是熟了,结果牛肉老了。

或者牛肉刚好,蛋熟过头不嫩了的情况。

而且这道菜还得趁热吃,最好刚起锅,端上来冒着腾腾热气的时候就开吃。这样才保证那种最佳嫩滑的口感。

陈寻将滑蛋牛肉放在最后做,等土豆炖茄子、韭菜鸡蛋两道菜都做好装盘,米饭熟得冒气才将滑蛋牛肉下锅,炒好装盘!

整个厨房里。 都是满溢的香味!!

“可以吃饭了!”

陈寻刚把饭端上桌,门哐一下打开,张凡舒揉着眼睛,有点困倦的模样,看起来是刚休息了会。

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