穿书七零:炮灰兵团的逆袭

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第38章 安西板栗

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今天早上为了去黑市蹲守,唐悦起得比较早,吃过早饭,她就回房补觉去了,她一觉睡到中午才起来,睡醒后吃过午餐,跟着青哥和小花一块上山。

这次带了两个小孩儿,唐悦没往深山走,谁知道山里还会遇到什么奇奇怪怪的动物,以作者亲妈的尿性和她的倒霉体质来说,她是真不敢到底乱跑,而且她把保命的红绳给了钟国涛,说真的,她没什么安全感。

山外围有菌子和木耳,唐悦跟着他们捡了一会,就没啥兴趣了。

她有点无聊,突然就想到了那天小松鼠拿来丢她的毛栗子,这玩意好储存,也没啥成本,要不然她卖板栗呢。

“青哥,这山上板栗多吗?”

“多啊,安西县的板栗很多,也很有名。”

唐悦第一次听人这么说,有点好奇,“安西县的板栗很有名吗?”

“嗯,炒栗子很好吃啊。”

听到青哥的话,唐悦脑中像是有什么东西炸开了,我去,安西板栗,那不是现代很有名的糖炒栗子吗?

她终于知道了安西县到底是哪里了,嗯,有名的糖炒栗子啊,不过现在的糖有点难买啊,不然,弄个糖炒栗子卖卖不是也很好吗?

板栗就是现成的,都不用花钱,就是这个栗子处理起来有点麻烦,要不然加工成其他的产品呢,毕竟现代常见的板栗饼,板栗酥啥的,板栗酥不太好搞,这个年代可没有烤箱啊,但是板栗饼却是很好做啊,这玩意又不需要烤箱,直接用锅炸就行,想到这里,唐悦觉得她可以试试。

她之前做短视频直播做饭的时候,经常会做各种糕点和小饼干,有时候也会作为福利送给粉丝,粉丝们的反馈还不错,有些粉丝直接留言说让她开个店。

唐悦怕麻烦,自然不会真的开店,但是各种广式糕点她还是学过不少的,但为地道的广省人,怎么能不会做广式糕点呢,而且她爸家里那个大师傅就是糕点师傅出身,唐悦没少跟着他偷师,她对自己还是很有信心的。

“青哥,你们在这边捡菌子吧,我去里面捡点栗子,如果我回来的晚,你们就不要等我了,先下山,知道吗?”

十月份的河省六点左右天就黑了,晚上山里不安全,他们两个小孩子留在山里,唐悦自然是不放心的。

“悦姐,你不要走得太远,如果不行,咱们明天再过来也是一样的。”

“没事,我知道的,我不会走太远的。”

唐悦跟青哥交待了一声,就不管他们兄妹了,她往山里走去,上次小松鼠拿栗子砸它的那片树林,她还记得,她直奔目标而去,刚走到地方,一颗板粟直接掉下来,砸在唐悦头上,唐悦抬头看去,呦呵,老熟人啊,这熟悉的配方与味道,唐悦拿起那颗栗子,在手上掂了掂,往上面一扔,咚的一声,被栗子砸中的小松鼠直接掉到了地上。

唐悦和小松鼠面面相觑,唐悦噗嗤一声笑了出来。

小松鼠吱吱的叫了几声,声音里带了控诉,那意思,你咋能拿栗子砸我呢,我们不是好朋友了吗?

唐悦有点无语,心说,你都能拿栗子砸我,凭啥我就不能拿栗子砸你。

小松鼠指着山上,吱吱的叫唤。

唐悦摇摇头,“小家伙,我今天不能陪你玩了,我有正事要干嘛,我今天是上山摘栗子的。”

说着,唐悦也没管小松鼠是不是明白了自己的意思,直接爬上树开始摘栗子,小松鼠见她上树了,也跟着上去,学着唐悦的动作开始摘栗子,没一会,一人一松鼠就摘了一地的栗子。

唐悦见栗子差不多够了,直接从树上跳下去,小松鼠也跟着她跳下来,看见唐悦往背娄里捡栗子,它跟着有样学样,也把栗子往唐悦的背娄里面扔,唐悦把背娄装满,对小松鼠说了句,“小家伙,今天谢谢你了,剩下的栗子你留着做储备粮吧,如果我的板栗饼做成功了,明天我给你带几个尝尝,算是你今天帮我摘栗子的谢礼。”

小松鼠吱吱叫了两声,一边往嘴里塞栗子,一边跟唐悦摆手,那意思,你跪安吧。

唐悦被自己的脑补气笑了,她跟小松鼠挥挥手,往山下走去。

有了小松鼠的帮助,唐悦没一会就摘了满满一筐栗子,青哥见她摘了这么多栗子,还有点纳闷,“悦姐,你摘这么多栗子干嘛,不会真想做炒栗子吧?”

“嗯,回去你就知道了。”

三个人回到家里,青哥开始做饭,唐悦晚上跟青哥和小花一块吃晚饭,吃过晚饭,她开始研究板栗饼。

唐悦没有做过板栗饼,但是她曾经在中秋做过月饼,想来用料和步骤相差不大,她打算先试水,如果能够成功,她明天可以少做一些拿到黑市上去卖,看看效果如何,卖的好,她就继续做,卖的不好,再想其他的办法。

唐悦先将板栗清洗一遍,放在水里煮,青哥见她要煮栗子,带着小花过来帮忙,她没反对,如果她这生意能成,以后少不了要让两个小孩儿给她帮忙,不过她也不会让他们兄妹做白工,这个年代也不讲究童工不童工的,家里的孩子哪有不帮忙做家务的,下地干农活的也有,她也没有于心不忍。

栗子煮好后,唐悦让两个小孩儿帮忙剥栗子,因着是试水,她煮得栗子并不多,栗子全部剥好,她准备的一份油面,一份水面,两个面团这时也醒好了。

唐悦把栗子捣碎,加上白糖和猪油搅拌,板栗本来就甜,她只加了少量的糖,此时,她特别庆幸自己之前买的调料齐全,最后搅一搅,栗子能够捏成块就算成了。

接下来的事情,唐悦没让两个小孩子帮忙,她开始制作板栗饼,油面搓成团放在水面上,用擀面杖反复的擀了几次,最后包上板栗馅,小火上锅煎熟。

她觉得自己在做美食这方面的天赋还不错,第一次做的板栗饼非常成功。

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