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第118章 双乙酸钠

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阿三:“阿强,你看这超市里好多食品的配料表中都有双乙酸钠呢,这到底是啥玩意儿?”

阿强微微皱起眉头,凑近仔细瞧了瞧那些食品包装,回应道:“不清楚啊,咱得好好调查一下。你看这些食品包装上的宣传语,什么‘天然保鲜剂,安全无副作用’,‘添加双乙酸钠,美味更持久’,肯定有问题。这些宣传语往往夸大其词,很容易误导消费者。”

他们在超市里继续查看各种食品,目光不时在不同的商品之间流转。这时看到旁边货架上有一些消毒用品,其中就有过氧化氢溶液。

阿三眼睛一亮,指着过氧化氢溶液说:“嘿,这是过氧化氢,我知道这东西在医疗领域有一定作用,但用不好也有危害呢。”

阿强好奇地看着那瓶过氧化氢溶液,问道:“那你给我讲讲,这过氧化氢到底是啥?有啥作用和危害呀?”

阿三清了清嗓子,认真地解释道:“过氧化氢,化学式为 H?O?,是一种无色透明液体。在医疗领域,合适浓度的过氧化氢可以用于伤口消毒,因为它具有氧化性,能杀灭细菌等病原体。但是如果浓度过高,就会对皮肤造成严重的刺激和损伤。而且,高浓度的过氧化氢如果碰到火源,可能会引发爆炸。在工业上,过氧化氢可以用作漂白剂、氧化剂等。日常中,一些消毒湿巾、伤口消毒剂等可能会含有少量的过氧化氢。”

他们决定在这个小镇展开调查。他们走访当地居民。

阿三笑容满面地拦住一位大姐,礼貌地问道:“大姐,您知道这些含有双乙酸钠的食品吗?”

居民大姐一脸茫然,摇了摇头说:“不太清楚呢,看着包装上宣传得挺好,就觉得应该安全吧。”

阿强严肃地说道:“大姐,这可不能光看宣传,任何食品添加剂都有使用范围和标准呢。如果超出了这个范围,就可能对人体健康造成危害。”

居民大姐疑惑地问道:“那这双乙酸钠到底是好还是不好呀?”

阿三笑着说:“大姐,这就像一把双刃剑。用得好呢,可以起到一定的保鲜作用,但要是过量添加或者被不良商家夸大宣传,那就不好啦。就好比一把菜刀,在厨师手里能做出美味佳肴,可要是落在坏人手里,那就可能变成凶器。”

大姐听了若有所思地点点头,仿佛在脑海中努力消化着这些信息。

这时,旁边一位大爷也凑了过来。大爷担忧地说:“现在这食品啊,真让人不放心。一会儿这个添加剂有问题,一会儿那个又超标。我们老百姓都不知道该吃啥好了。”

阿三理解地看着大爷,说:“大爷,您的担忧很有道理。这也是我们在做这件事的原因。我们就是要让大家了解食品添加剂,知道怎么辨别安全的食品。”

正说着,旁边一位大妈也插进话来。大妈困惑地说:“这双乙酸钠到底咋看是不是安全的呀?我们也不懂这些专业的东西啊。”

阿三耐心地解释道:“大妈,您平时买食品的时候,一定要多留意一下配料表哦。如果看到不认识的添加剂,可以多问问身边懂的人或者上网查一查。这样就能更好地保护自己和家人的健康啦。”

大妈感激地看着阿三,说:“哎呀,真是太感谢你们了,要不是你们提醒,我还真不知道这里面有这么多学问呢。”

他们又来到当地食品加工厂。

阿三迈着坚定的步伐走进工厂,对着负责人问道:“你们厂为啥要添加双乙酸钠啊?”

工厂负责人眼神闪烁,支吾着说:“这……这不是为了延长食品保质期嘛。”

阿三紧追不舍地问道:“那你们有没有过量添加呢?”

负责人更加慌乱了,支支吾吾不说话,眼神四处游移,不敢与阿三和阿强对视。

阿三和阿强决定举办一场科普讲座。

讲座上,阿三拿着含有双乙酸钠的食品,高高举起,让大家都能看到。阿三严肃地说:“大家要明白,食品添加剂不是洪水猛兽,但也不能滥用。双乙酸钠在合理范围内使用是安全的,但如果超过标准,就可能对人体健康造成危害。就像过氧化氢,虽然在特定情况下有作用,但使用不当也会带来危险。”

阿强接着说道:“对呀,作为消费者,我们有权利知道我们吃的食品中含有什么,也有权利要求厂家合法合规地使用食品添加剂。如果发现不良商家违法违规,我们可以通过法律途径来维护自己的权益。”

这时,一个小朋友举起手来,眼神中充满了好奇。小朋友清脆地问道:“叔叔,那我怎么知道哪些食品里的双乙酸钠是安全的呀?”

阿三温柔地摸了摸小朋友的头说:“小朋友,你可以看食品的包装呀,如果上面有明确的成分表和使用标准,那一般来说就比较正规。还有呀,要是你不确定,就问问爸爸妈妈或者像我们这样的专业人士。”

小朋友似懂非懂地点点头,眼睛里闪烁着思考的光芒。

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