首先将腊肉肠洗干净，然后斜着切片，这样面积大，受热快，而且也不会滚，不像切圆的，就会到处滚。
之后洗完锅，烧油热锅的同时，已经将蛋清和蛋黄分离，顺便将蛋黄打成成了蛋液。
只是这简单的第一步，胡痕隐便露出了惊讶的神色。对方手法熟练，一举一动，行如流水，仿佛这道菜就应该这么做一般，而不是他按照秘方去做菜。
这种状态自己闻所未闻，顿时一个大胆的猜测胡痕隐脑海里升起。
难道这小子是个高级灵厨？！
锅子热好之后，陆挽歌倒出一大半热锅的油，只留下一小点油，紧接着将早已切好的肉肠放在锅里翻炒一下。
当闻到肉香味的时候，陆挽歌将炒好的肉肠装好放一边，又将隔夜饭倒进锅中，这样能让米饭多了一丝肉香味。
因为是隔夜饭，饭中的水分早就流失的差不多了，一颗颗晶莹剔透用力压两下就容易分离，不像刚煮好的饭，用力一压米饭的形状都变瘪了，很容易就黏在一起。
将米饭分离之后，就是倒入蛋黄液了，顺时针倒入，让蛋黄液均匀的洒落在米饭上，然后就是快速的翻炒和颠锅，是蛋黄液充分的染黄每一颗米饭。
然后依次放入盐和腊肉，继续翻炒几下，使每一颗米饭都充满了肉香和蛋香，最后撒上一把葱花，葱香味瞬将这锅黄金蛋炒饭的提升到了极致，仿佛拥有了灵魂！
“光！我仿佛看到了这黄金蛋炒饭发光了！”
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