苏瑶的美食摆摊任务

爱吃剁荞面的孟文承

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第76章 肠旺面

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苏瑶结束了一天的摆摊任务,拖着有些疲惫的身躯回到家中。一进家门,就闻到了阵阵诱人的香气。李叔早已为她准备好了美味的饭食,那温暖的味道瞬间驱散了她的疲惫。

用过晚餐后,苏瑶早早地洗漱完毕,回到房间,躺在床上,脑海中回忆着这一天的经历。不一会儿,她便进入了甜美的梦乡。

第二天清晨,阳光透过窗户洒在苏瑶的脸上,她悠悠转醒。就在这时,那个熟悉的系统声音在她的脑海中响起:“苏瑶,今日随机摆摊任务 —— 售卖肠旺面。

肠旺面是贵阳美食,在肛肠科医院门口摆摊,任务成功将获得五千积分以及一份美食大礼包。”

苏瑶微微一愣,“肠旺面?这是什么美食呢?我从来没听说过。” 她满心疑惑地在脑海中向系统询问。

系统不紧不慢地回答:“肠旺面是贵州极具特色的传统面食。以猪大肠、血旺、脆哨等为主要食材,面条劲道,汤鲜味美,红油飘香。其制作讲究,口感丰富,是一道让人回味无穷的美食。”

苏瑶听得入神,“听起来很不错呢。系统,快给我肠旺面的配方吧。”

系统回应道:“肠旺面的配方如下:面条需选用特制的鸡蛋面,劲道有嚼劲。猪大肠要清洗干净,煮熟后切成小段。

血旺要新鲜嫩滑,切成小块。脆哨可以用五花肉炸制而成,香脆可口。调料有红油、酱油、醋、葱花、豆芽等。

首先,将面条煮熟捞出,放入碗中。然后,加入煮好的猪大肠、血旺、脆哨等食材,再浇上热汤和红油,最后撒上葱花等调料即可。”

苏瑶认真地记下配方,心中充满了期待。不一会儿,李叔和林悦前来上班了。他们为苏瑶做了一顿丰盛的早饭,大家围坐在一起,边吃边聊。

“今天又有新任务了呢。” 苏瑶笑着说道。

李叔好奇地问:“什么任务呀?”

苏瑶回答道:“要卖肠旺面,而且要在肛肠科医院门口摆摊。”

林悦忍不住笑了起来:“在肛肠科医院门口卖肠旺面,这可真是个有趣的组合。”

吃完早饭,苏瑶带着李叔和林悦前往菜市场购买肠旺面的食材。菜市场里依旧热闹非凡,各种叫卖声此起彼伏。

苏瑶仔细地挑选着食材,她找到一个卖猪肉的摊位,挑选了几块新鲜的五花肉,准备用来制作脆哨。“老板,这五花肉新鲜吗?” 苏瑶问道。

摊主热情地回答:“姑娘,这都是今天早上刚杀的猪,绝对新鲜。”

接着,他们又来到卖猪大肠的摊位。苏瑶看着那白白胖胖的猪大肠,有些犹豫。“李叔,这猪大肠要怎么挑选啊?”

李叔笑着说:“要选颜色自然,没有异味的。而且要让老板把里面清洗干净,不然会影响口感。”

在李叔的指导下,苏瑶挑选了一些优质的猪大肠。然后,他们又买了新鲜的血旺、豆芽等食材,以及各种调料。

买完食材后,他们回到住处,开始准备制作肠旺面。苏瑶按照系统给的配方,先将面条煮熟,捞出放在一旁备用。

接着,她开始处理猪大肠。她将猪大肠仔细地清洗干净,放入锅中煮熟,然后切成小段。血旺也被切成小块,整齐地放在盘子里。

李叔则负责制作脆哨。他将五花肉切成小块,放入锅中慢慢炸制。随着油温的升高,五花肉渐渐变得金黄酥脆,发出 “滋滋” 的声响。那香味弥漫在整个房间里,让人垂涎欲滴。

一切准备就绪后,苏瑶开始制作肠旺面。她先在碗中放入煮好的面条,然后加入猪大肠、血旺、脆哨等食材,再浇上热汤和红油。最后,撒上葱花、豆芽等调料,一碗色香味俱佳的肠旺面就做好了。

他们将做好的肠旺面装在保温箱里,然后推着小推车来到了肛肠科医院门口。此时,医院门口人来人往,有前来看病的患者,也有陪同的家属。苏瑶找了一个显眼的位置,摆起了摊位。

苏瑶大声吆喝着:“美味的肠旺面,快来尝一尝啊!”

一开始,并没有多少人注意到他们的摊位。但随着那浓郁的香味飘散开来,渐渐地有人被吸引了过来。

一个前来看病的人路过摊位,忍不住停下了脚步,抬头仰望。那红红的红油,白白的面条,还有丰富的食材,让他瞬间食欲大增。“这面看起来真不错,多少钱一碗啊?” 他问道。

苏瑶微笑着回答:“八块钱一碗,绝对物超所值。”

这个人犹豫了一下,然后决定买一碗尝尝。苏瑶熟练地将肠旺面盛在碗里,递给了他。他接过面,找了个地方坐下,迫不及待地吃了起来。一口下去,那劲道的面条,鲜美的汤头,香脆的脆哨,让他赞不绝口。

“好吃!真好吃!” 他大声称赞道。

他的称赞吸引了更多的人围了过来。医院里的一些病人也被这香味吸引,忍不住想买一份吃。其中有一个病人,全然不顾自己明天就要做手术,也跑过来要买肠旺面。护士看到后,急忙跑过来阻止。

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