回到家后，白靖跟众人打了声招呼之后，提上锄头镰刀竹筐就去了虾田，现在家里养殖的小龙虾又多了，白靖现在每天几乎都要去虾田巡视几遍，还得给小龙虾捞水草、投喂食物等，一天的事情还是挺多的。
李小小想着下午也没什么事，就准备上山去捡些柴火来，顺便看看山里的竹笋长出来没有，如果长出来了，自己又可以开始晒笋干了。
白靖来到虾田后，便开始了日常的劳作。他熟练地用锄头清理着虾田里的杂草，然后将一些新鲜的水草投入水中。看着小龙虾们欢快地吃着食物，白靖心中充满了成就感。
而另一边，李小小和白东拿着砍刀和背篓走进了山林。两人仔细地寻找着柴火，李小小还留意着周围的竹笋。忽然，她发现了几株刚刚冒头的竹笋，心里不由得一喜。她赶忙过去，小心翼翼地将竹笋拔了出来。
“舅舅，快看，我们有竹笋吃了！”李小小对着白东挥了挥自己手上刚拔下来的竹笋。
“小小，这竹笋能好吃吗？我们那边的人都不兴吃这个，味道不怎么好。”白东皱着眉头说道。
“舅舅，你放心吧，去年我们家就是靠着竹笋赚了不少钱，这东西味道可好了，等我回去做出来给你和小舅舅尝尝就知道了！”
听说去年李小小就是靠着竹笋赚了不少钱，白东也不怀疑了，还走过去帮李小小一起拔，见差不多了，两人背着柴火，手上拿着一捆新鲜的竹笋就回家去了。
等到家后，李小小大声喊着白氏，“娘，你快出来！”
听见李小小的声音，白氏还以为发生了什么事，赶忙从厨房跑出来。，“小小，怎么了？”
“娘，快看，山上的竹笋开始冒尖了，我们又可以晒笋干了！”李小小说。
“真的，那可太好了！”白氏看着地上那一捆白白胖胖的竹笋，想着又能开始晒笋干赚钱，心里开心极了。
“娘，我想着我们也不能光顾着自己赚钱，这样吧，我们直接发动村里的人去山上拔笋，我们再按照两文钱一斤来收购新鲜的笋肉，您觉得怎么样？”
“娘觉得可以，这样乡亲们也能多一点收入。”
“那行，娘，您明天一早就去村里跟大家说下我们收购新鲜笋肉的事情。”
“诶，娘晓得了。你先把竹笋的笋衣去掉，娘来烧饭！”说着白氏就进厨房继续忙活去了。
李方和李琳琳帮着李小小把笋衣去掉，白东和白靖一起把今天弄回来的柴火堆放在一旁的角落里。
等笋衣去掉以后，李小小把竹笋拿去井边清洗了一遍，就进厨房焯水去了。
焯水过后，把笋肉在冷水里泡了一会，等白氏把其他菜炒得差不多的时候，李小小直接捞起笋肉切片，热油下锅把笋肉翻炒了一遍，加入葱蒜等一起翻炒之后放水焖煮了小会，一盘清炒竹笋就出锅了。
一家人围坐在饭桌前，品尝着美味的清炒竹笋。
“嗯，这竹笋果然鲜美可口！”白靖赞不绝口。
“是啊，小小真是厨艺了得！”白东也笑着夸赞道。
“那当然，也不看看我是谁。”李小小得意地笑了笑。
第二天清晨，白氏挨家挨户地通知了村里人收购新鲜笋肉的事情。村民们听后纷纷响应，表示愿意去山上挖竹笋。
于是，村子里掀起了一股挖竹笋的热潮。大家纷纷上山寻找鲜嫩的竹笋，去掉笋衣后送到李小小家中。
苏氏出门遛弯的时候听说了李小小收购新鲜笋肉的事情，回到家后也赶紧让李方氏和李林氏带着家里人上山拔笋子去，“娘，就算我们肯去拔笋子，但您觉得李小小会收我们的竹笋吗？”李林氏说出了自己心中的疑问。
“哼，我看你这婆娘就是想偷懒！你去拔回来，我自有办法让她收！”苏氏瞪着一双三角眼说道。
见苏氏都这样说了，李林氏也不敢再多说什么，提上篮子就跟着李方氏一大群人去了山上有竹笋的地方。
拔了一个上午，李方氏和李林氏等人都提着一大筐竹笋回来了。
苏氏一见，顿时喜笑颜开，让他们赶紧把笋衣去掉，“你们去笋衣的时候可得小心些，别把笋肉弄没了，白瞎了要到手的银子！”
李方氏和李林氏不敢反驳，顾不上做午饭就蹲在院子里先把全部竹笋的笋衣都先去掉。
等做完这些，半个时辰已经过去了。
“娘，你赶紧去做饭吧，我这肚子都饿得咕咕叫了！”李大春摸着肚子委屈的说道，手上还拿着一根刚剥好的笋肉。
“吃吃吃，就知道吃，没看见娘正忙着吗？”李林氏骂骂咧咧道。
看李林氏生气的样子，李大春也不敢再嚷嚷了。
苏氏见全部笋肉已经弄好，用手掂了掂，足足有二十斤的样子，她提起一筐笋肉就出门了，也不管旁边的李方氏和李林氏一众人。
她直接把笋肉提去了自己的好姐妹李婆子家里，让她帮忙一起拿去李小小家卖掉。看得出来苏氏还是担心李小小不收她们家的竹笋的。
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