“只要吃一口，我就是狗！”
林长海笃定的话语回荡在别墅内，他眼神坚定，语气中，也尽是不屑。
笑话！！
他林长海参加过多少应酬？这江城大大小小的饭店，他都吃过。
在美食上，他的水准可不比那些专家差！
要说红烧肉，整个江城最好吃的就是瑞丰斋，那味道简直一绝！
一个摆路边摊的陈秋，能做的好吃到哪去？
“行啦！”
这时候，林母也看不下去了，“长海，别说这话，小秋，倾城，做饭估计还得一会，你俩要吃点什么垫垫不？”
林倾城摇摇头：“妈，我不要吃，我要留着肚子吃红烧肉！”
陈秋也微笑道：“阿姨，我也不用，我吃过早饭了。”
林母看向林长海，问道：“你呢？”
林长海这肚子确实咕噜噜的响。
昨晚应酬喝太多酒了，回来就吐的一干二净，这才刚睡醒没一会，再加上被陈秋和林倾城气的，就没啥胃口。
于是，他就道：“我就不吃了，让王姐给我泡壶茉莉茶充充饥吧。”
诶？
陈秋眉头一挑，目露惊色！
他诧异的看着林长海。
你还挺爱干净的。
竟然还用茉莉茶。
陈秋走入厨房内，不得不说，这林倾城家里的厨房可真宽敞啊，比自己那小车库好多了！该有的设备一应俱全！
“阿姨，我来帮你打下手吧！”陈秋热情道。
厨房内，王姨和林母正在忙碌，今日难得女儿带着男友回家，林母决定亲自下厨。
“不用的小秋。”林母笑呵呵道：“你先在外面坐着，我帮你把配菜什么的切好，等会你过来直接做红烧肉就行。”
“妈，你就让他帮忙吧！”林倾城这时走了进来，挽着陈秋的胳膊笑吟吟道：“他可厉害了！”
“是吗？”林母眸光一闪，主动的让出身位：“那我可要好好瞧瞧咯。”
陈秋笑了笑，撸起袖子洗干净手后，便开始准备红烧肉所需的调料。
陈秋首先展现了刀功，将精品五花肉给平放在菜板上，用刀快速的切成了3厘米左右大小的方块，动作可谓非常利索，就连旁边的王姨都忍不住道：“小秋刀功不错嘛！”
她身为保姆，一天很多时间都在厨房忙活，陈秋的刀功她看得出，确实厉害，比自己的那个厨子老公还干脆利落，而且，速度快还能保证方块大小均匀。
“刀功厉害又咋啦？”
这时，林长海在客厅冷不丁道：“男人，是顶天立地的！他的双手，也是用来在生意场上打天下的，而不是在厨房里跟个娘们一样。”
或许是林母实在听不下去了，吐槽道：“那我也没见你在生意上有多厉害。”
这话瞬间将林长海给怼的满脸通红，他憋屈道：“我那是时运不佳。”
“一次不佳，还能次次不佳？”林母不悦道：“竟给自己找借口，我看小秋这孩子就挺好，手细心也细，要是结了婚，肯定能照顾好倾城。”
“妈...”
林倾城的脸上浮现两朵淡淡的红晕，娇嗔道：“怎么忽然就提到结婚了！”
“对啊！”林长海也赞同道：“干啥就结婚啊？做菜有什么了不起？江城还能找不到比他做菜更厉害的男人？”
“哼！”林倾城傲娇道：“找不到！就算能找到，那也找不到比他帅的！”
“你啊你！”林长海叹息道：“倾城，你真是被他给迷了眼啊！”
“我不管！”
“行了。”这时，人淡如菊的林父平静道：“先做饭吧，我还不知道小秋厨艺怎么样呢。”
“爸，我保证，陈秋做的红烧肉你绝对能吃三大碗米饭！”
林父笑了笑，并没有当回事，在他心里，他想法其实也和林长海差不多。
他年轻时候应酬也很多，什么好东西没吃过？
近年来，身体有恙，医嘱让少吃荤腥，林父饮食就特别的清淡。
不过，既然是女儿的男友，待会就象征性的吃一块夸一下吧，不好驳了人家面子。
另一边，陈秋已经开始了，精品五花肉随冷水下锅焯水，大火烧开后撇除浮沫，焯水的时间不能过长，两三分钟就行，不然肉质就容易变老变柴。
将焯水后的五花肉控水捞出后，等待锅热倒油，放入黄冰糖熬出焦糖色，再下入五花肉翻炒均匀，确保每一块五花肉都均匀的裹上焦糖色，这一步很关键，这是红烧肉色泽红亮的关键步骤，看起来会非常增加食欲。
各种香料下锅，八角，桂皮，香叶草果等，翻炒均匀炒出大料的香气，再倒入生抽老抽和适量料酒翻炒。
锅中加入热水，等到水沸腾冒泡后，调到小火慢慢炖。
红烧肉最好就是小火慢炖，这样能让肉质更加的软烂入味，同时，也能给五花肉充分的时间去吸收调料的味道，在炖的过程中，尽量不要去打开锅盖，以免热量流失，影响炖煮的效果。
接下来，就是等待出锅了。
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