陆 以墨和陆以蘅将大白菜外面不好的叶子撕掉，然后清洗干净。
陆以安对半切开上半部，到叶子那半部分用手撕开，切除根部硬结。然后一层层均匀撒盐，将其放在大盆里腌制。
白菜需要腌制一晚上，所以余下时间就等着吧。
第二天一早，陆以蘅早早醒来，他记得大姐说今天早上还要继续做那个辣白菜。
他吃过酸菜，还没有吃过辣白菜呢。
他现在是跟陆以白一个房间，自从陆以白恢复了正常，为了不打扰陈小芳休养，陆以蘅就被二哥提溜过去和他一个房间。
现在陈小芳一个房间，陆以安和陆以墨一个房间，陆以白和陆以蘅一个房间。
现在陆以蘅早早醒来，看到外面已经微微泛白，自己穿好衣服袜子，哒哒的跑到后院里临时搭建的厕所解决个人问题。
然后又回到房间内，翻来覆去睡不着，于是去折腾他二哥。
“二哥，起床啦，大姐说今天做辣白菜，快起来！”
“二哥...”
“白二哥...”
“小白二哥~~”
从陆以蘅醒来下床开始，陆以白就醒了，但是他困啊，就不愿意睁开眼睛。
没想到陆以蘅这个小家伙，不仅动作攻击，还用上了语音魔法攻击。
被他叫的魂都醒了。
“别叫了，我起了有什么用，大姐还没起来呢。”
陆以白打了个哈欠，有点凉，他伸手摸了摸陆以蘅的小手，嗯，还知道穿衣服，不错。
“那我去叫大姐起床。”
陆以蘅精力充沛，哒哒哒的跑出去了。
陆以白看了看天色，估摸着应该是五点半左右吧，这小家伙肯定要挨揍，陆以安不会揍他，陆以墨会。
果然，不出两分钟，陆以墨咬牙切齿的声音传了过来。
“陆.以.蘅，现在还没有天亮，不知道小孩要多睡觉才能长高吗？你小心以后成为小矮子。”
前世，陆以墨的身高不到一米六，她一直耿耿于怀，认为是小时候睡眠不足导致的。
“哎呀，三姐，我错了，我错了，你松手。呜呜呜...大姐，救救我~~”
“好了，都别闹了。别吵醒妈，都起来吧，早点弄完也好。”
陆以安发火，双胞胎也就不闹了，陆以蘅委屈的揉了揉耳朵，三姐变得爱说话后，喜欢揪耳朵的毛病还是没改。
给双胞胎洗漱过后，陆以白已经做好了早餐，是鸡蛋饼，简单的面粉加鸡蛋，再放点香葱，香喷喷的，超级好吃。
陆以白甚至还做了个疙瘩汤，配着鸡蛋饼，味道更上一层。
自从陆以安去了一次镇上后，家里的肉、面粉和鸡蛋就没缺过。
陈小芳虽然知道其中有问题，但是她以为是大女儿在外面偷偷挣钱买回来的，她能做的就是叮嘱几个孩子不要在外面说漏嘴。
吃过早餐后，陆以安四人把十斤白菜都清洗一遍，把盐分洗掉一些，控干水分备用。
陆以白负责做酱料，锅里放一碗半清水，烧开。
烧水的同时用小碗将糯米粉用冷水稀开无颗粒，无死面，放入烧开水的锅中不断搅拌，全程小火，成稀糊状，关火放凉。
在面糊放凉的时间里，陆以安准备好了两个梨子去皮去核，生姜，蒜头，放在捣盅里捣碎备用。
然后淡定的从厨房的小柜子中（实际是空间里）取出两种辣椒面，都是微辣型的。
一种看得见颗粒的，一种是粉末状的，将两种辣椒放在一个陶盆中，用开水烫，并搅拌均匀，成湿料。
陆以白将白糖、捣碎的姜蒜末和梨蓉，及糯米粉糊倒入辣椒的容器里搅拌，并滴入白酒。
他尝了尝味道，点点头，味道不错的，就是不知道能不能成功。
陆以安也尝了尝，嗯，很像了。
陆以蘅学着大姐的样子，也用手指沾了点酱放入口中，还有模有样的点点头，把三个姐姐哥哥逗笑了。
然后四个人都洗干净手，右手拿勺子抹在白菜上，另外一只手可以均匀涂抹。
主要是陆以安和陆以白干活，陆以墨也努力干活，无奈她现在才四岁半，小手干的慢。
陆以蘅也很认真，不过他和陆以墨不一样，他是真的四岁半，所以活做的不细致，还要哥哥姐姐时不时的指点和帮忙。
一盆酱料用完了，白菜还剩三分之一。
“好了，剩下的试着不加梨子会不会不好吃，多加点辣椒。”
于是刚才的步骤再来一遍，终于把所有白菜都做好了，分了三个大陶盆放置。
做好标识，然后用油纸密封住，然后放置在堂屋内，要腌制20天以上才能吃。
幸好现在天气比较凉，不然还要弄个地窖才行，要么就只能吊在水井里。
院子里是有一口小水井，不过早就废弃了，要是想用，还要找人下去清理一下。
等弄完这一切，已日上三竿。
陆以安猜测应家应该到老陆家提亲兼下聘了，就是不知道老陆家这回用什么借口把自己骗过去。
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