到了中午，每个人的背篓都装了大半。
夏魏捡得最多，毕竟是本地人，眼睛毒，一眼扫过去就能分辨出哪堆松针底下藏着好货。
有牛肝菌、青头菌、鸡枞、松茸，还有几朵品相极好的干巴菌。
这种菌子是滇洲本地的顶级山珍，晒干之后香气浓郁得能飘满整条街。
江雪薇的篮子里品种最杂，什么都有，其中有好几朵是夏魏帮她挑出来的珍稀品种。
她宝贝一样挎着篮子，谁来都不让碰，连林辰想帮她拎都不行。
林辰哭笑不得，只好继续跟在后面当拎包侠，手里还多了两件防晒外套和一瓶矿泉水。
唐婉儿捡到了一大窝鸡枞，兴奋得差点原地蹦起来，拉着夏魏问了不下十遍“这个真的是鸡枞吧？你没骗我吧？”，把夏魏问得都快怀疑自己是不是认错了。
肖飞和鞠敬薇两人合作，一个负责找菌子一个负责挖，效率极高，背篓里满满当当全是牛肝菌，个头大的一个就能占半个篓子。
陈晓和陈默一组，兄弟俩闷头不吭声，结果背篓装得比谁都满，全是上好的松茸，典型的闷声发大财。
快收工的时候，夏魏在林子里发现了一片菌窝，松针底下密密麻麻全是刚冒头的松茸，个头不大但品相极好。
他赶紧招呼大家过来，几个人围成一圈蹲在地上小心翼翼地挖，连呼吸都放轻了，生怕把菌子碰坏了。
小丹也从哥哥背上滑下来，拿了根小树枝在旁边帮忙刨土，虽然刨得乱七八糟的，但态度极其认真。
“哥，这个菌子卖了能买新书包吗？”
小丹举着一朵松茸仰头问夏魏。
“能，这一朵就能买一个书包，还能再买一双新鞋。”
夏魏捏了捏妹妹的脸蛋。
“那我要多挖点！给妈妈也买一双新鞋！还有爷爷奶奶的！”
小丹顿时干劲十足，小树枝刨土的速度明显加快了一倍。
江雪薇在旁边看得心里软成了一团。
一群人满载而归，说说笑笑地往山下走。
回到夏家院子，夏母和夏奶奶已经在院子里支起了两口大锅。
一口铁锅里炖着腊排骨，汤色乳白，咕嘟咕嘟冒着泡，香味飘满了整个院子。
另一口大铁锅空着，旁边摆了一排菜板和竹筐，是专门用来炒菌子的。
夏母说了，菌子就得现捡现做，隔了夜的菌子味道就差了，而且一定要大火爆炒，这样才香。
“阿姨，我们来帮忙！”
江雪薇挽起袖子就要去洗菌子。
“哎哟你们是客人，怎么能让你们动手，赶紧坐着喝茶去！”
夏母连忙去拦。
“阿姨您别客气，我们自己捡的菌子自己洗，这样吃着才香嘛。”
江雪薇笑着说，已经从井边提了一桶水过来。
唐婉儿和小丹也凑过来帮忙，三个女生围在竹筐边上，一朵一朵地洗着菌子，洗得认真又细致。
小丹一边洗一边数，数到第三遍的时候发现自己数错了，又从头开始数，把唐婉儿逗得直笑。
肖飞自告奋勇要掌勺。
结果夏母看了一眼他的刀工就默默把他从灶台边请走了。
他切出来的菌子片厚一片薄一片，厚的那片差不多能当砧板用，薄的那片对着太阳都能透光。
最后掌勺的重任落在了夏奶奶身上，老人家七十多岁了，颠勺的动作依旧利落，铁锅在她手里翻得虎虎生风，一看就是做了一辈子饭的老手。
夏母在旁边打下手，把洗好的菌子分类切好，又切了一大碗腊肉片。
大火烧热铁锅，腊肉片下锅煸出油，满院子都是腊肉的焦香。
然后青头菌下锅，刺啦一声响，白色的热气腾起来，菌子的鲜香和腊肉的油香搅在一起，馋得肖飞蹲在灶台边上直咽口水。
“别急，还没熟呢。”
夏母笑着拍了一下他伸向筷子的手。
“阿姨我就闻闻，闻闻不犯法吧？”
肖飞理直气壮地辩解，鼻子都快凑到锅沿上了。
接下来是牛肝菌炒青椒、鸡枞炖排骨汤、松茸刺身。
夏魏把最大最好的几朵松茸单独挑出来，切成薄片直接蘸酱油芥末吃。
林辰尝了一片，鲜甜脆嫩，口感像在吃高级生鱼片，但比生鱼片多了一股松林里特有的清香。
江雪薇本来不太敢吃生的，被林辰哄着尝了一小片之后眼睛都亮了，连吃了好几片。
最后压轴的是一大盘爆炒干巴菌。
干巴菌是今天捡到的最珍贵的品种，夏魏只捡到了三四朵，切成碎末之后和干辣椒、蒜片一起爆炒，出锅的时候满院子都是霸道到不讲道理的香气。
连隔壁邻居家的狗都被香得跑到了夏家门口蹲着不走。
一张大圆桌摆在院子里，上面摆满了菜。腊排骨菌汤锅在正中间咕嘟咕嘟地冒着热气。
周围一圈全是各种做法的菌子菜，再加上夏母自己腌的酸菜、炸的花生米、拌的折耳根，满满当当摆了一大桌。
就在这时候，陈晓趁大家端菜摆碗筷的工夫，偷偷溜到了那锅还在灶上小火收汁的干巴菌旁边。
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