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第14章 土豆饼

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姜妍和姜玉听了姜东升的话,跑去缠着李清夏要跟着去县里玩。

李清夏不同意。县里多远呀!来回得一个多小时。这俩要是跟着去,能不能走到先两说,俩小孩走得慢尽耽误事。再说自己闺女那身体,来回能吃的消?别这两天刚养好一些的身体再垮了。别的东西不提,那可是吃了婆婆一只大母鸡的,婆婆还背着人加了好多好料,要是白瞎了,婆婆估计不会放过自己。

李清夏想想更是不同意了。然后哄着俩人在家玩,乖乖等爸爸和大伯回来。

看俩人还是不停撒娇卖萌,李清夏只好哄着俩人说让爸爸给买点好吃的回来。

俩人看李清夏不撒口,就撅着嘴,勉强同意了。然后缠着李清夏说买这买那。

看俩人终于松口不再闹着一起跟着去,松了一口气。不然自己抵不住俩人撒泼同意了,婆婆那里自己也要吃刮落。

听俩人说买这买那,说这个给哥哥,那个给奶奶的。想着过节了,也不是特别不能接受的东西,都是些小玩意,也就同意了。

就这样俩人手里拿着李清夏给的一块钱,跑去找姜东升。

直到俩人走了好久,李清夏也没反应过来,自己怎么就稀里糊涂给了俩人一块钱。那可是一块钱呀!想着李清夏就开始心疼。希望姜东升靠谱点,不然一块钱都花了,看我不给他过堂。

这面姜奶奶也叮嘱好需要俩人买的东西,叮嘱俩人早去早回,路上加小心,就让俩人出发了。

有老三跟着,姜奶奶也就不担心东西买贵了。别看老三一个大老爷们儿,对家里人还行,挺正常的,但对外人抠的不行。买东西更是斤斤计较得很,他不坑别人点啥就不错了,别想从老三手里多扣一分一厘。

“老三家的,你去地窖里拿些土豆,一会咱俩去东头磨点浆子。”

“好的娘,这就来。”

用土豆蘑浆子还是自己婆婆琢磨出来的。一直糊土豆吃,大家也吃不消,婆婆就琢磨出来,将土豆磨成浆子,然后做成饼。还别说不仅好吃,而且还顶饿。

李清夏将从地窖取出的一篮子土豆洗干净,拿上菜刀和水桶。叫上婆婆,又带上姜妍姜玉,锁好门后出了门。

姜妍和姜玉手拉手很开心。终于可以出门了。俩人一路蹦蹦哒哒。

看着俩人走走跳跳,婆媳俩心情都好了。李清夏也觉得挺好的,带俩娃出来溜达溜达,不然一直拘在家里,这俩孩子都快闹腾死了。

几人来到了村里大伙碾东西的地方。这会也没人。李清夏用桶中的清水,清洗了几遍石碾子。

姜奶奶拿菜刀将土豆切成小块扔在石蘑上,切好后,婆媳俩开始碾了起来。

石碾子很重,碾了一会,俩人就一头大汗。

姜妍和姜玉看情况,也不玩了,帮忙一会递一递水桶,一会递一递其他工具,做些力所能及的事。

没一会,几人就将土豆都打磨成了浆子,收拾收拾几人就回了家。

打好的土豆浆水混合着固体物,所以并不是很稀。经过氧化,变得有些黑。

中午,姜奶奶切了些葱,放入土豆浆水中,又往里面加了点水,看粘稠合适后,加了点盐。

锅中刷了点油,将浆水转圈往锅中一淋,随着浆水流动,一张圆乎乎得大饼就成型了。盖上锅盖焖了几分钟。

看时间差不多了,揭开锅盖,拿铲子将锅中的饼子切成四份,然后盛出,继续烙下一张。

出锅的饼子一面金黄,一面看起来灰蒙蒙的。散发着好闻的香味。淡淡的葱花香、土豆香,姜妍总感觉还闻到了麦香。

姜奶奶看俩人趴着锅台眼巴巴看着,拿起一块烙好的饼,一人给撕了一小块。俩人手拿饼,笑嘻嘻跑去了院子。

很烫,也很香,真好吃。吃起来咸咸的,并没有想象中那么多土豆味,说不出的香味,很好吃。如果不知道,可能想不出这全部是土豆做成的饼。姜妍慢慢品尝着手中的饼。

姜妍手中的饼一小会就吃完了。至于姜玉的早吃完了,这会正美滋滋舔着手。

姜妍看到,瞪大眼睛,“姜玉,我说什么你忘记了是吧?”

“嘿嘿嘿!”姜玉将两只手藏在身后,嘿嘿笑着,打算蒙混过关。希望这次姐姐不要罚我。

李清夏看婆母饼烙的差不多了,切了点葱丝,切了点芥菜,又切了点腌黄瓜和萝卜,混在一起拌了一盘子。

姜爷爷这会也从地里回来了,看着家里俩小的在玩闹,笑了笑,去洗手准备吃饭。

中午,大伙就吃的土豆饼配的咸菜。姜四海和姜东升还没回来,姜奶奶给俩人留了饭放在锅中。

将薄薄的土豆饼铺开,上面放几根李清夏拌的咸菜,然后卷起来。小口眯着眼慢慢吃着。

姜玉看着姐姐的吃法,也学着姜妍的样子吃了起来。一口咬下去,有土豆饼的香味,夹杂着清脆的咸菜。果然吃东西还得看姐姐,就是会吃。

姜爷爷接过老伴递过来的一碗温水,看着俩人,咧嘴笑了起来。

姜奶奶也笑了。然后又给俩人一人盛了一碗水,让俩人边喝水边吃,别噎着。

午饭过后,姜小姑回了房间继续看书。姜妍姜玉俩人帮着李清夏收碗筷。姜老爷子拿着烟袋出了门,估计去遛弯了。姜奶奶去看姜大姑送来的几只小鸡。大家各忙各的去了。

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