周怀安看了看几人身上破旧的衣裤，放缓语气道：“夏季割的才值钱，你们现在割了送来，药效不好不说，也卖不到好价钱。”
四人见他语气缓和了，神色也自然了一些，“你放心，我们回去跟大伙儿也说说。”
周怀安点点头，给四人过秤，桂皮一共收了一百斤，王桢说过，鲜桂好的送过去最多也就块把钱一斤。
桂皮村里人烧菜啥的都喜欢去割回去晒干留着，这些桂皮看着薄薄的品质不是很好，就给了五角钱一斤。
他想着回去给春燕看看，不好的话就晒干了，自家留一些老娘酿酱油的时候要用，再送一些去卖给豆花庄，也不会亏本。
还有两百多斤杜仲，看着倒是挺厚实的，就是不晓得这两天割的品质到底咋样？
杜仲又名胶木，为杜仲科植物，高可达20米，胸径约50厘米。
树皮灰褐色，粗糙，内含橡胶，折断拉开有蚕丝般的细丝。嫩枝有黄褐色毛，不久变秃净，老枝有明显的皮孔。杜仲叶撕开也有蚕丝般的细丝。
药用杜仲，即为杜仲科植物杜仲的干燥树皮。
其味甘，性温。有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。
可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力，肝气虚引起的胞胎不固，阴囊湿痒等症。在《神农本草经》中被列为上品。
周怀安开着拖拉机到方田时，遇到赶着骡车的杨为东，骡车上还坐着一个中年汉子和一个头发灰白的老者。
他放慢速度，大声问道：“哥，你这是去哪？”
“去伱家撒！”杨为东指着骡车上的父子笑道，“你不是说要挖酒窖么？师傅我帮你带来了，他们先来看看你家后山的土质。行的话，趁雨季没来，先帮你把酒窖挖好，他们还要去花市干活。”
说着又指着头发灰白的老者，“老薛师傅，那是小薛师傅，他们是爷俩，专门帮酿酒作坊挖酒窖藏酒的。”
“老薛师傅，小薛师傅，麻烦你们了！”周怀安掏出香烟给爷俩上了一人上了一支。
老薛师傅笑道：“我们麻烦你们才是真的。我们这次来，先去看看你要挖地窖的土质。”
“行，先去看看。”周怀安带着他们一起回家，杨春燕和杨为东在院子说话。
薛家父子跟着他先去看了看后山的土质，因为黄泥土质挖的土窖才好。
上山看了是黄泥土质，确定能挖后，周怀安才把父子俩带到后院巷子，指着原本用石头砌的保坎，“薛师傅，挖酒窖的话，保坎是不是也要拆一些？”
“只需拆一扇门那么大就行。”薛师傅拿了张图纸出来，指着上面的画图，“我们横向挖进去，深入后二、三米后，再扩大挖成一个窖室。
地窖里面冬暖夏凉，储藏蔬菜、可以保存相当长的时间。天热还可以把鲜肉放里面，不会半天就臭了。”
“真的啊？”周怀安好奇的问，“新鲜的猪肉放地窖里，能放几天？”
薛师傅看了一圈后，“你家后山有那么高，要是再挖深入一些，放一两天应该没问题。还有，过年熏的腊肉、香肠放里面，保存的时间比挂外面要长久的多。也不会像挂外面那样，容易风干变柴。”
周怀安觉得有个地窖也不错，既可以存酒还可以放蔬菜，肉类，“行！你们看啥时候来动工？”
老薛师傅说：“我们回去拿家什，明天过来就可以动工，你得把堆泥巴的地方找好。”
他顿了一下，“还有就是工钱，我给你说一下，我们给杨老板家挖，五块钱一天的工钱，主家包伙食。你是杨老板介绍的，我就照他们的工钱收。”
周怀安爽快的说：“没问题，你要多准备点时间，我家这儿挖好了，还有我三个哥哥家也要挖！”
老薛师傅没想到还是个大生意，高兴的说，“我原本还以为就你一家挖，我和老大用不了多久就挖好了。这样的话，我回去把老二也带上，你们再出两个人帮忙挑土。”
“人手你放心！”周怀安带着父子俩从巷道出来，拉上鸡圈门一起朝前院走去。
“小杨，小周家这儿靠山，比你家好挖多了。”老薛师傅对杨为东说道。
杨为东笑道：“看好啦？”
老薛点头，“看好了，回去把你家最后那点活干完，明天就过来动工。”
杨为东听后站了起来，“燕儿，我们就先走了，等五月初八你大哥家上梁，你们来我家耍哈！”
杨春燕笑着点头，“好，你们忙，我就不留你们了。”
她和周怀安把三人送出院子，才回来卸拖拉机上的草药。
看到那些杜仲和桂皮时，杨春燕想到那些人为了采割厚朴和桂皮将几十年的老树都砍了，忽然有些后悔教他们。
“怀安，我教他们的时候就说了，桂皮和杜仲地得等到六七月割的品质才好，他们咋这几天就割了啊？”
“我跟那几个送桂皮和杜仲的村民说过了，他们保证以后不会再去割。”周怀安拿起一卷桂皮，“燕儿，你看是不是不怎么好？要不我们还是留着……”
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