重回1981小山村

周记的九命病猫

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第616章 好事不出门,坏事传千里

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老爷子笑道:“现在的娃多机灵啊,一点点大就想说话了,老大他们一岁的时候都没他机灵。”

周母:“老汉儿,你咋不想想九儿天天有人陪着,老大他们那会儿,不能坐的时候就背在背上干活,到他能坐了,收工回家就放轿椅里,大人忙得脚不沾地,哪有人跟他们说话?”

周父听后点头,“是不能比,我记得那会儿老大自己都走不稳,就要带老二了。”

老爷子:“这倒也是!”

周母看了看烤炉上放着的闹钟,“都九点了啊!你小舅他们还没送红菇来,今天是不是不来了啊?”

杨春燕看了看火辣辣的日头,“一连半个月没下雨,太干了就不好捡。”

周母想起他们从大坑里捡回来的那些菌子,“要不我们去大坑看看?”

“要得,去捡点鲜菌子回来,晚上吃汤锅。”杨春燕说着去拿了家什,对老爷子说,“爷爷,九儿饿了,你冲几勺米粉给他吃。”

“好!天热林子里有老梭,你们小心点。”

“哎!”杨春燕应下,和周母一起往后山走。

杨春燕婆媳沿着那条小路往下走,周母指着东面的崖壁,“你看怀安割了的石斛又发出来了。”

“嗯!只要不连根拔,过两三年就能采一次。”

周母扭头看着她,小声道:“这个大坑包的最值,就跟捡钱一样。”

杨春燕点点头,“做梦都没想到下面还有这么多石斛。”

婆媳俩拄着药锄,一直走到前些天捡菌子的地方才停了下来,发现下面比上面凉爽多了,也很湿润,不像山上的林子那么干燥。

周母一眼就看到几朵菌帽已经盛开的鸡枞菌,“这个好,煮汤最巴适不过了。”

“开张就捡到鸡枞,今天的收获应该不错。”杨春燕拿起撬棍,拍拍菌伞撬起一朵,放篮子里。

周母笑道:“今年就菌子刚出来的时候,吃了两次鸡枞,还没好好吃过呢!”

杨春燕想起鸡枞油,“跟大哥他们说说,收一些回来炸鸡枞油咋样?”

想一斤鸡枞,差不多都能割一斤肉了,周母毫不犹豫的摇头,“算了,除了煮面吃,配其他的东西又没多大吃头,炸一次还费油的很!”

杨春燕想起以前吃过的香菇酱,“用香菇、大脚菇加上五花肉炸香菇酱,那个不费油,煮面也好吃。”

周母听说不费油,用的还不是死贵的鸡枞,点头道:“等把苞谷掰完了,就炸点来试试。”

“要得!”

婆媳俩把那几朵鸡枞菌捡完,站在原地看了一圈,发现有些菌子已经开败了。

往前走了几步,杨春燕很快就有了发现,走到几颗低矮的灌木前看到一抹姜黄,凑近一看,一朵小胖子藏在里面。

“大脚菇!”照例拍拍菌盖捏住菌柄,左右摇晃了几下,稍微用力就拔起来了。

扭头看到旁边,还有一对小情侣相依相偎的挤在一起,捡起来走了几步,就看到一朵比她手掌还大的大牛肝菌,这才是标准的大胖子。

她拍了菌盖好几下,用撬棍才把它撬起来,“妈,你捡到几朵了?”

“捡了几朵青头菌,奶浆菌。”周母说着指着前面,“这儿还发现了不少牛屎菇。”

杨春燕一听来了兴趣,“牛屎菇啊,老的还是嫩的?”

“嫩的!”周母说着拿起一朵,“你看,白白嫩嫩的,就像刚发出来的白面馒头。”

“这个煮汤锅好吃,烫熟了跟吃豆腐一样。”杨春燕说着走到她那,看到一大窝牛屎菇,全都白白嫩嫩的,正是好吃的时候。

牛屎菇,学名马勃,有的地方又叫,灰包、灰马包、马屁泡,属担子菌类马勃科。

中药马勃,是属于马勃科植物大颓马勃、紫颓马勃、与脱皮马勃的干燥子实体。也是一种常用的中草药,在农村特别是山区习惯用它作外伤止血药。

马勃:辛、平,无毒。可以治疗咽喉肿痛,失音久咳,还有一定的止血抗菌作用;风寒劳咳失音者忌用。

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