“黄金鮸的价格要从多个维度去看,首先要看大小,个头越大的黄金鮸,价格也就越贵;其次要看公母……”宋兴国的话还没说完,就被二军子给急匆匆的打断了,“爸,黄金鮸价格的高低还要看公母?”
二军子一脑门的问号。
船上大多数人跟二军子一样,也是一脑门的问号。
“我靠,我今天算是长见识了。”
“宋叔,你快接着往下说,我想听。”
“宋叔,到底是公的值钱一些,还是母的值钱一些?”
“当然是母的值钱一些咯,鱼跟人一样,公鱼找母鱼交配,要准备彩礼钱。”
“狗屁!公鱼怎么可能给母鱼彩礼钱呢?应该是给食物才对。”
“给什么食物?”
“昆虫小鱼小虾之类的食物。”
后面几句话把大伙逗得哈哈大笑。
玛德,当男人不容易。
当公鱼也不特么容易啊!
宋兴国使劲摆了摆手,皱起眉头,大声嚷道:“不是不是,黄金鮸的公鱼值钱一些,母鱼不值钱一些。”
“宋叔,听你这么一说,黄金鮸的母鱼和公鱼交配,要给公鱼彩礼钱咯?”徐东插科打诨。
看来大伙都失算了。
做鱼,还是当公鱼好一些,不用给彩礼钱,反而还能收一大笔彩礼钱。
天底下居然有这么好的好事。
下辈子他要做一条公的黄金鮸。
“给屁的彩礼钱!”宋兴国忍不住爆了粗口,紧接着详细的解释了起来:“黄金鮸之所以公鱼值钱一些,是因为公鱼的鱼鳔细长、中间厚、两边薄,手感紧实像硬橡皮筋,胶质纤维细密紧致;炖完爽脆Q弹、汤水清亮、腥味很小。”
“母鱼的鱼鳔短圆、通体厚薄均匀,手感软榻,肉质松散、炖完软糯黏嘴、汤水浑浊、腥味偏重。”
“还有一点就是公鱼少,母鱼多,物以稀为贵。”
李锐仔细瞅了瞅余铁棍面前那条黄金鮸,试探性的说:“这条黄金鮸应该是公的吧!”
二军子十分好奇:“锐哥,你是咋看出来的?”
“看身形,公鱼身形修长窄瘦,母鱼体态短粗圆胖。”李锐说出了他自己的一番见解。
当然了,还可以看泄殖孔。
“锐哥,你看我总结的到位不到位,公鱼是公狗腰,母鱼是矮冬瓜。”二军子咧嘴一笑,露出了一嘴的白牙。
李锐仔细一回味,还真像那么回事。
余铁棍微笑,“锐子,这条黄金鮸确实是公的。”
“余叔,你预估一下,这条黄金鮸能卖多少钱。”李锐也不兜圈子,开门见山的问。
余铁棍挠了挠头,想了想之后,才说道:“这条黄金鮸我刚才抱过,不出意外的话,它的体重应该在五十六斤左右。”
“鱼肉差不多能卖一万五,鱼鳔差不多能卖四万三。”
“一合计,差不多能卖五万八。”
宋兴国把话接了过来,“老余,我跟你预估的差不多,我刚才预估这条黄金鮸能卖五万九,咱俩预估的价格上下也就差一千块钱。”
余铁棍跑去拿放血刀,边跑边嚷嚷,“放血放血,不能再耽搁了,再耽搁下去,可就不妙了。”
放血之后,余铁棍又用剪刀剪去背鳍、腹鳍和尾鳍硬刺。
“余叔,你为啥要这么做呢?”李锐不懂就问。
“防止这些玩意等会割破鱼鳔。”余铁棍用剪刀戳了戳甲板上的硬刺。
宋兴国笑着插了一句嘴:“这个就叫做专业!”
李锐点头附和:“是是是。”
随后夸奖道:“宋叔,船上有你和余叔这样的老渔民,是咱们大家伙的福气。”
“锐子,要说专业,也是兴国哥比我专业一些,在兴国哥面前,我也就是个半吊子。”余铁棍抬头看了宋兴国一眼,恭维道。
“老余,你太谦虚了,远洋这一块,你比我专业一些。”宋兴国谦让道。
这会儿,余铁棍正专心致志用剪刀给这条黄金鮸开膛破肚,没接宋兴国的话茬。
从下腹中线浅划开口,避开鱼鳔部位,徒手掏出里面的内脏,剥离出整副鱼鳔。
“鱼鳔有多重?”二军子直直的看着。
“差不多一斤二两。”余铁棍用手掂量了几下,预估道。
二军子忍不住又问了:“黄金鮸的鱼鳔多少钱一斤啊!”
余铁棍笑得咧开了嘴巴:“得看大小,看公母,像这条黄金鮸体内的鱼鳔,差不多三万五一斤。”
“但愿大伙接下来能分拣出几条黄金鮸。”二军子说完之后,双手合十,虔诚的膜拜道:“妈祖保佑,妈祖保佑。”
“二军子,就冲着你这份虔诚劲儿,咱们接下来就能分拣出几条黄金鮸。”徐东掷地有声的说道。
二军子呵呵一乐,“但愿吧!”
余铁棍咔咔几下把这条黄金鮸给大卸八块了。
鱼头单独装箱。
这么大个鱼头,适合做特大盘的剁椒鱼头。
脊背肉,是一级净肉,要冻在温度很低的冷冻仓内。
剩下的边边角角,余铁棍本打算装进普通筐子里面冷冻起来。
“这些边边角角给我,我给它们做成鱼丸,黄金鮸做的鱼丸贼好吃。”徐东屁颠屁颠的跑了过去。
余铁棍抬头看向李锐,让李锐拿主意。
李锐摆摆手,“给他给他。”
宋鹏飞仰起头,结结巴巴道:“咱、咱、咱这一网再来一条大黄唇鱼就完美了。”
“但愿吧!”李锐也希望如此。
“别打岔了,别打岔了,咱们快分拣渔获,看看这一网到底网到了多少条蓝鳍金枪鱼。”郑炳扯着嗓子吼。
随着中层渔获逐渐分拣完毕,大伙马不停蹄的分拣下层渔获。
这个时候,徐东望着渔获堆的一个位置,眨了眨眼睛,拧着眉道:“那个地方怎么在一直动呢?那里面有什么?”
说完之后,他下意识的往旁边躲。
“怎么了?”李锐走到了徐东身边。
“那个地方一直在动。”徐东伸手指了指。
李锐看过去,眯着眼睛仔细瞅着,看到了一个小尖头。
徐东压低声音:“是啥?”
“有危险!”李锐双手扑倒了徐东,两人像叠罗汉一样,叠在了甲板上。
徐东摔得脑壳晕晕乎乎的,吃痛的叫了起来,“哎哟我的肚子啊!”
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