刘掌柜听了，稍稍想了一会儿，说道：“我和许掌柜那边一天需要百八十斤左右。这外销莲藕嘛，我给你打听打听，看县里的一些商户有没有要买的，到时候叫他们去你村子上找你。”
如花点点头，说：“行，那我先给你和许掌柜那边每人五百斤，你们泡在水里，可以保鲜一个月左右。五天后，我再给你们各送五百斤，你看这样可行？”
刘掌柜想了下，按照现在酒楼生意的情况，一天卖出去一百斤的藕应该不成问题，于是就同意了。
刘掌柜给如花付了一千五百两的十道菜方子的钱，又付了一百两，算是预付了两千斤的莲藕钱。
把菜方子腾抄了一份，刘掌柜和如花一起去了趟镇子上，到镇子上的福惠居酒楼，给了许掌柜，厨师看了菜方子，又问了如花一些问题后，如花叫袁琦准备好，一会儿就给许掌柜和刘掌柜把五百斤的莲藕送来。
因是第一天挖菜莲藕，吴立木和吴立林也没个准头，两人忙了一天，挖出一千二百一十三斤莲藕来，如花算了下，首次挖藕就能挖出这么多，也算是不错的。
有一些挖断了的藕，如花叫吴立木和吴立林拿回家去吃，还有一些带回了家，给食堂也给了一些，叫厨娘做给长工们尝尝鲜。
第二日早上挖出了八百斤的莲藕，如花叫两个表哥柳杰、柳俊，分别带着李大喜、李小喜姐妹，分成两组，一组两人去了县上，一组两人去了镇子上，到集市和菜市场去卖藕，价钱是和给刘掌柜卖的价钱一样的，一斤按五十文来卖。
下午又挖出了九百斤的藕，次日早上又挖了九百斤的藕，这一千八百斤如花叫刘小四和大柱子赶了牛车拉上，送去了颖州府的一品酒楼，同时还带去了做藕的菜方子给王掌柜，相信王掌柜能把这些藕消化掉。
刘掌柜确实是帮了忙，这给颖州府的莲藕刚拉走，就有县上的两家商户来村里，找如花打问莲藕的事。
如花带了两个商人去了池塘，看到如花的藕确实是在春天现挖现采的，两个商人微微吃了一惊后，就每人订了两千斤，他们要运到别处去卖。
如花很是高兴，叫他们后天来拉藕，这一下午，吴立木和吴立林两个人一直没有停歇，挖了一千七百斤的藕出来。
到了次日，两人天还没亮就过来了，知道有人订了莲藕，所以两人立即下了池塘，摸黑挖起了藕，如花天亮来看时，两人已挖了几百斤，如花很是感激他们，干活一点不拖拉还主动老实的要命。
两个商人订的四千斤藕拉走后，大柱子和刘小四也带着两车的鸭蛋、鸭绒回来了，同时带来了一个姓楚的商人，是王掌柜介绍的，来买如花家的莲藕。
看到确实有人在春天里挖藕，这位姓楚的商人也是很惊奇，掰了块藕尝过后，这位姓楚的商人直接敲定了，跟如花要了五千斤，讲了价，以一斤四十文的价格成交，约定明日下午来拉。
本来每天柳杰和柳俊都要拉几百斤的莲藕去县上和镇子上卖，因为这个商人一下子订了五千斤，所以今天就没有去县上和镇子上卖藕了，全部准备着给这个商人的五千斤的量。
刘小四和大柱子带回来的三千个鸭蛋，如花叫赵婶和李大喜、李小喜照着她上次做的方法，又腌了一千个咸鸭蛋，做了二千个松花皮蛋，全部装了坛子封了口，坛子上面贴了标记。
二月十九这天，袁宏和郑海回来了，两人坐着一辆驴车，车上装满了布袋子。
如花正在丽人坊作坊里看莫伦凡和几个首饰匠在做转运珠，听到袁琦来叫她，就出了屋。
看到袁宏和郑海两个，风尘仆仆的样子，如花忙叫他们先回家去洗洗，吃些东西了再说。
和他们二人一起回家的路上，郑海说是收了不少的珠子回来，有许多成色都非常的好，价钱很是个便宜，有些十颗才卖着一文钱，如花听的小脸跟打了鸡血一样，兴奋又激动。
两人去梳洗了，如花到他们赶着的驴车上叫袁琦取来了一个布袋子，打开来看，滚圆的珍珠啊，有白色的、粉色的。
袁宏和郑海吃完了饭，到屋里给如花看成色最好最大的一盒子珍珠，如花打开来，哇，这盒子里的珍珠，又圆又大，一点瑕疵没有，而且，有几十颗大小一模一样，可以串成两条项链呢。
郑海看如花的神色，知道他们买来的这些珠子如花是满意的，就说：“海边的人都把这些珠子给孩子当弹珠玩，不知道这东西除了弹着玩外还能干啥，我们去收的时候也很小心，就说是家里的孩子多，要给孩子拿来当弹珠玩的。所以，这收的价钱就很便宜，像小姐现在手里的这一盒子装的，是收的里面最大最圆的一种，最贵的一颗按二十文钱收的，里面收的最便宜的是那几颗黑色的，渔民们嫌弃它是黑的不祥，那八颗整个花了六文钱收的。”
如花拿了一颗黑珍珠出来，心想：这要是能回到上一世去，这黑珍珠可比这白珍珠值钱多了。
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