众多学员开始行动起来。
许康平自然也是如此。
拿出提前准备好的八口由纸张精心叠制而成的锅，放在灶台上。
这可是他花费了不少时间才做成的。
仔细检查了一遍食材后，许康平深吸一口气，眼神变得专注起来。
首先，许康平将目光投向了一堆新鲜的贝类。
花蛤、青蛤、牡蛎、扇贝……。
许康平手法娴熟地将外壳撬开，取出鲜嫩的贝肉。
贝肉在灯光下闪烁着晶莹的光泽。
清洗了一下贝肉，去除内脏。
接着，许康平拿着厨刀将贝肉切成薄片，动作如同行云流水般自然流畅。
随后，这些贝肉被一同放入了一口纸锅中。
倒入清水，转动灶台上的开关，蓝色的火焰瞬间升腾而起，舔舐着纸锅的底部。
随着水温的升高，锅中开始泛起细小的水泡。
处理完贝类，许康平将注意力转向了螃蟹。
熟练地打开螃蟹坚硬的外壳，清理掉内部的杂物。
然后将螃蟹的腿竖着切开。
蟹腿肉饱满而富有弹性，带着淡淡的清香。
处理好的螃蟹被放入另一口纸锅中，进行炖煮。
许康平开始处理沙虫、海参。
将海参竖着切开，仔细清洗干净内部的泥沙和杂质。
放入一口纸锅中。
沙虫也是类似的处理。
鲍鱼和鱼翅，不需要继续处理，直接被许康平分别放入纸锅中。
接着许康平开始处理各种鱼类，剔掉鱼肉，鱼头切成两半，鱼骨砸碎。
将鱼头和鱼骨放入纸锅中进行炖煮。
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