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一觉醒来我成了作家

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第145章

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肖灿踏上美食岛,岛上热闹非凡,各国厨师带着奇珍食材与独特技艺汇聚于此。海风轻拂,带着咸湿气息,混着美食香气,萦绕在大街小巷。街道两旁摊位林立,摆放着五彩斑斓的食材,似在争奇斗艳。

肖灿被眼前景象震撼,心中满是期待,“这儿高手云集,定能学到不少。”正四处张望,忽听前方一阵喧闹。走近一看,原来是两位厨师因食材起争执。一位高个厨师手持一把深海鱼,大声嚷嚷:“这蓝鳍金枪鱼是我先瞧见,你怎能半路抢走!”对面矮胖厨师不甘示弱:“明明是我先付定金,你想强买不成?”两人互不相让,引得众人围观。

肖灿见状,走上前劝道:“两位师傅,为一道食材伤了和气多不值当。美食岛食材丰富,再找找说不定有更好的。”高个厨师白他一眼:“你这小子懂什么,这蓝鳍金枪鱼品质上乘,错过可惜。”肖灿笑了笑:“师傅,我听说这岛上有一种七彩海藻,与蓝鳍金枪鱼搭配,能做出绝世美味。与其争这一条鱼,不如一起去找海藻,说不定还能共创一道新菜。”矮胖厨师眼睛一亮:“好像有这么回事,咱试试?”高个厨师思索片刻,点头同意。

肖灿与两位厨师结伴寻找七彩海藻。三人沿着海岸线前行,海浪拍打着礁石,溅起朵朵白色浪花。海风愈发强劲,吹得人脚步踉跄。高个厨师抱怨:“这鬼天气,找个海藻还这么难。”肖灿安慰道:“师傅,这说不定是美食在考验咱们,坚持就是胜利。”

找了许久,终于在一处隐蔽礁石群发现七彩海藻。海藻在阳光照耀下闪烁着梦幻光芒,随波摇曳。矮胖厨师兴奋地叫起来:“找到了,就是它!”三人小心翼翼采下海藻,回到营地准备大展身手。

高个厨师负责处理金枪鱼,他手起刀落,熟练地将鱼肉切片,心中想着:“这鱼片得薄厚均匀,才能体现鲜嫩口感。”肖灿则在一旁处理七彩海藻,他仔细清洗海藻,去除杂质,琢磨着:“这海藻颜色鲜艳,味道独特,得搭配好调料,突出其本味。”矮胖厨师调配酱汁,他将各种香料混合,边搅拌边嘟囔:“这酱汁可是关键,不能太咸,也不能太淡。”

三人分工合作,将处理好的金枪鱼片铺在盘中,放上七彩海藻,淋上酱汁。一道融合创新的菜肴完成,取名“海韵梦幻卷”。香味飘散,引得周围厨师纷纷围过来。一位评委模样的老者闻香而来,尝了一口,赞不绝口:“这道菜口感丰富,金枪鱼鲜嫩,海藻爽脆,酱汁画龙点睛,妙!”

然而,美食峰会比赛规则严苛,不仅要求菜品美味,还注重创意与文化内涵。三人虽做出美味菜肴,却因对菜品文化内涵阐述不足,首轮比赛遗憾落败。高个厨师垂头丧气:“唉,白忙活一场。”矮胖厨师也一脸失落:“本以为能大放异彩,没想到还是不够。”

肖灿却笑着安慰:“两位师傅,输赢乃常事。这次虽败,但咱们学到经验,下次改进就是。美食之旅漫长,这只是小插曲。”两人听了,精神一振。高个厨师拍拍肖灿肩膀:“你这小子心态真好,行,就听你的,下次再来!”

接下来几天,肖灿四处参观学习,与各国厨师交流。他发现一位日本厨师用古老技法制作寿司,米粒晶莹剔透,配菜新鲜巧妙,不禁感叹:“这寿司看似简单,实则蕴含深厚功力。”又看到一位法国厨师精心制作法式甜点,造型精美如艺术品,心中佩服:“法式甜点的精致,果然名不虚传。”

在一次交流活动中,肖灿结识了一位神秘厨师。对方戴着宽大帽子,遮住大半张脸,只露出一双深邃眼睛。神秘厨师对肖灿说:“听闻你厨艺不错,敢不敢接受挑战?”肖灿毫不犹豫:“当然敢,怎么个挑战法?”神秘厨师微微一笑:“咱们用岛上随机食材,限时做出一道菜,让在场厨师评判。”众人纷纷围过来,期待这场对决。

比赛开始,两人迅速挑选食材。肖灿看着琳琅满目的食材,心中思索:“时间有限,得选熟悉又能快速搭配的。”他挑了几只鲜虾、一把野菜和一些当地特色香料。神秘厨师则选了一块不知名肉类、几种奇异蘑菇和水果。

肖灿先将鲜虾处理干净,在虾背上划几刀,心里想着:“这样能让虾肉更入味,也能保持美观。”接着,他把野菜洗净切碎,与香料混合,撒在虾肉上腌制。他边腌制边观察神秘厨师,见对方将肉类切成小块,与蘑菇一起炖煮,还加入水果榨汁,心中好奇:“他这搭配新奇,不知味道如何。”

腌制好虾肉,肖灿起锅烧油,将虾肉放入锅中煎制。虾肉在锅中滋滋作响,渐渐变成诱人金黄色。他控制着火候,翻面、撒调料,动作娴熟。另一边,神秘厨师的炖菜也初具雏形,浓郁香气弥漫开来。

时间到,两人端出菜品。肖灿的“香煎鲜虾野菜配”,色泽金黄,香气扑鼻。神秘厨师的“奇异炖肉果香汇”,颜色斑斓,味道独特。在场厨师纷纷品尝,给出评价。多数厨师认为肖灿菜品口感平衡,将食材本味发挥出色;也有部分厨师觉得神秘厨师创意大胆,搭配新颖。最终,评委们判定平局。

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