牌桌:你身边最肮脏的江湖

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第570章 厨艺

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李贺闻言,使了很大的劲儿,翻了他一个大大的白眼儿……

若不是碍于罗楠和李菲菲在场,我相信,李贺一定会狠狠的整他两句……

特么的,你拍马屁就拍马屁,你非得踹旁边的牛一脚干啥?

不过,事情好像确实如老孩儿所说,罗楠的菜弄出来的时候,虽然都是那些料,但是,光闻着,就知道有一股决然不同于李贺弄出来的菜的味道……

我也算是经常转悠锅台的人,我知道,这是一个人,做菜的时候,对于火候的掌握,下料的掌握,程序的掌握,时间的掌握,方式的掌握,油盐酱醋配比的掌握,芡水的掌握,对食材食性的了解,等等一系列理论动作融合之后的手法。

这种手法,每个人都不同……

做菜,从来不光光是材料问题!

很多时候,做菜这么简单的手艺,却高深到只可意会不可言传的境地……

愈是简单的家常菜,往往,愈是能考验一个人的厨艺水平,到底是个什么样!

就像我吃过的无数的炒土豆片和醋溜白菜,我吃过太多太多这俩菜,但是,就是这么简单的两个炒菜,几乎每家都不一样……

到了约莫十一点半左右。

屋子里的人都散的差不多了。

有一桌打的稍微慢一点了,差两手牌,也直接不打了。

饭桌子其实也简单,在麻将桌上,直接放一个桌面就行。

等吃完了饭,再把桌面拿下去就行了。

毕竟,真是实在没有特意弄出放三个大桌子的地方……

吃饭的时候,李菲菲特意给我介绍了这帮子人。

什么退休的陈局长,李处长,王科长,什么老倪家老板,这个老板,那个老板的。

其实我也是知道的,这里面的人,什么科长局长的,肯定是有真的,但是有的肯定也就是那么回事儿。

至于说什么老板老板的,连开个早餐店的都可以称老板了,连我都是老板……

我还不知道老板这个玩意儿的水分嘛?

但是不管如何,这都是我的财神爷,全都得供起来的主……

于是,我一杯杯的给他们倒酒,啤酒,白酒我可受不了……

一圈下来,干掉了好几瓶啤酒,好在有差不多一半女的,基本不咋喝酒,喝的都是饮料……

然后赶紧趁着桌子上的热乎劲儿,都一一加了微信电话。

我知道,这局面也就算打开了……

一般情况下,以我对开棋牌室的认知,他们一般的棋牌室是干不过我的。

我好歹算是个仔细研究过客人们心理的,并且,身体力行的实践,还算是相当成功的人。

我知道该怎么控制自己,该怎么对待客人。

很多麻将馆的老板其实是不知道的,他开的不是棋牌室,他是在做一门生意……

做一门关于人心,人情世故的生意。

因为他不懂这个,所以肆无忌惮的发泄着自己的情绪,不控制自己的情绪,胡乱发脾气,到处使小心眼子。

那生意能好才特么怪了。

你可以不真诚,但是你至少要表现出真诚。

你可以有情绪,但是你至少不要表现出情绪。

你要知道,你是在做生意,你是在跟别人求财!

做生意就你这个态度?

跟别人求财你就这个样子?

呼呼哈哈大呼小叫的到处使性子!

你要知道,你要明白,你的财神爷给不给你施财,那可不是你说了算的,那完全要凭你财神爷的心情好不好……

我早就说过,财神爷不是非得身上穿着红袍蟒带,左手金元宝,右手玉如意的才是财神爷,你无论做买卖做生意还是做什么,能够让你进金进财的那个人,那就是你的财神爷。

怎么非得穿戴的像画上似的,才行嘛?

你是得有多蠢?

别那么着相……

当然了,如果你觉得,真的财神爷要是来了,不给我丢下一块五十两的金子,那算啥财神爷,那你当我没说……

世人着相,总觉得一口吃个胖子才是人间正道,那基本没救了……

所以对于我来说,这些人,一个个都是我的财神爷。

不能因为他们没穿红袍蟒带,就给含糊了。

一杯一杯的敬酒,不管五十几还是六十几,老头一律叫大哥。

不管老太太还是中老年妇女,一律姐……

真是的,大夏文明底蕴这么深厚,能把人叫年轻了,非得为啥把人叫老了,让人不舒服呢……

我可是亲眼看过我二十岁的远方侄女,被一个十来岁的小女孩儿叫了一声阿姨后,我侄女眼中立刻就生出了几乎实质化腾腾杀气……

所以老派人才说,语言是一本艺术,江湖是一场人情世故。

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