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第307章 姚家茶园

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这山上的茶园,看似毫无章法的生长着,但是宛如一幅细腻的水墨画卷,轻轻铺展在高山之上。

阳光透过薄雾,温柔地洒在嫩绿的茶芽上,每一颗都似乎蕴含着春天的生机与希望。

这些茶树上下横竖虽然排列得也很整齐,但是看着像个被抛弃的孩子。

站在半山腰的竹房子前,向远处眺望,宛如绿色的波浪。

那波浪一层又一层,绵延至远方,与远处的青山相接,构成了一幅和谐的自然景观。

跟着姚温岚继续向山上走东方瑾问出了自己心中的疑惑:“姚知府您家的茶园不修剪吗?”

姚温岚被她问住了,一脸的诧异:“小瑾的意思是这茶树还要修剪?”

东方瑾指着那些茶树:“你们不修剪吗?”

姚温岚旁边的中年男人抢话:“剪,但是剪的都是直立的枝条。”

东方瑾看他一眼,这是皇帝的人,摇头:?“这茶树需要修剪,这两排茶树中间要呈现一个弧度。

茶树留到采茶人站在这里采就可以,你看那些人踩着凳子,多危险呀。”

而且修剪茶树不仅对茶树生长有利,还对茶叶品质有显着影响。”

“呐,还有这些茶苗,也要及时移除,要保持这些茶不被它们抢夺营养。”

“看看,这些间距太近,这样不透风不说,还会影响茶树的寿命……”

一行人听着她的话,听的云里雾里的。

姚温岚试探的问:“怎么个剪法?”

东方瑾把如意打印的茶园图,从斜挎包里掏出来一张,还附带一把平剪的图纸。

递给姚温岚:“呐,就是修剪成这样。你家这个茶树是毛尖,需要每年给它们理一次发。”

姚温岚看着图纸上的茶园,震惊了,这,看一眼图片,再看一眼自家的茶园。

这真是没有对比就没有伤害。

“小瑾,你跟伯伯说,什么时候开始剪?伯伯都听你的。”

东方瑾听着如意的话:“入冬,或采完这阵的春茶。您按着这个上边的修剪就好。

您家的这些茶树在三五年深度剪一次就好,平时每年在这个高度剪一次就行。”

东方瑾说完拿起地上的一根树枝,笔画了五到十厘米的高度。

其他人看着阿平一路拿着笔记着东西的话,开始还一脸的嘲讽和不屑。

现在好了,再看到姚知府手里的茶园图片,一个个的都震惊的呆住了。

这是茶园?

那他们管理的茶园是什么?

这堪称艺术品呀?

别说其他,就是能学会修剪这样的茶树,那都是养家糊口的技术。

?东方瑾站在山顶茶园的小径上,向下眺望,这片区域仿佛被一层轻纱般的薄雾轻轻覆盖,透出几分神秘与幽静。

另一侧的这些茶树上的茶芽,饱满而鲜嫩,绿中带黄,宛如初春最精致的翡翠,蕴含着大自然最纯净的精华。

真不愧是一天当中阳光最充足之地孕育的。

背侧的茶树间,细密的露珠还未完全消散。

它们挂在叶尖,晶莹剔透,像是镶嵌在绿色织锦上的珍珠。

随风吹过,露珠偶尔滑落,滴入湿润的泥土中,发出细微而清脆的声响。

与远处偶尔传来的鸟鸣交织成一首悠扬的春日乐章。

不远处那些茶农们身着传统服饰,头戴斗笠,腰间系着竹篓,轻巧地穿梭于茶树行间。

她们的手指灵活而熟练,轻轻一掐,便将最顶端的两片嫩叶与一个嫩芽采下。

每一次采摘都似乎是对大自然的一次温柔抚摸。

她们的身影与茶园融为一体,成为这幅自然画卷中不可或缺的一部分。

“采茶的手法不错,”东方瑾看着那些忙碌的茶农,说道。

姚温岚指向山后茶园山谷旁的竹楼区:“我们的目的地在哪里。”

东方瑾看向他指的地方,那座竹楼在这方天地遗世独立,像是这片区域的守护者。

一行人走过来,东方瑾就看到那个棚区有着一排斜放的大锅,那是炒茶的区域了。

“小瑾,什么时候炒茶?”陆云卿有些迫不及待的问。

东方瑾指着那边刚采好的茶:“把那些茶摊青,之后就是杀青,之后……

算了,你让你家大师傅现做一下师范,我先看看到底差了那个环节。”

姚温岚点头,对着站在后边的一个男子喊:“姚学森,你过来炒茶。”

“是四叔。”

东方瑾看着有人点火温锅,看着姚学森试温,看着他把晾晒好的茶进行杀青,初揉,搓条,提锅晾晒。

东方瑾这次终于知道他们差在哪里了。

陆云卿走过来,凑近东方瑾,问:“怎么样?”

东方瑾见几人都在看着她:“不是,这种毛尖茶,采下来的茶进行晾晒,杀青,也就是炒茶。

他手法很熟练,下一步是初揉,这一步完了之后要进行第二次杀青,然后再复揉。

进行第三次杀青,搓揉,提锅,晾晒……”

姚温岚虽然不懂但是还是跟他家的大师傅说:“安师傅,您按着她说的再来一遍?”

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