将羊排放入预热好的烤箱中，根据羊排的大小和厚度设置合适的烤制时间。一般来说，中等大小的羊排需要烤制约20-30分钟，期间可以取出翻面并再次刷上蜂蜜和撒上椒盐粉，以确保两面都能均匀上色和入味。在烤制的过程中，要注意观察羊排的状态，避免烤焦或未熟透的情况发生。
除了烤箱烤制外，也可以选择用平底锅煎制羊排。在平底锅中加入适量的油，烧热后放入羊排，用中火煎至两面金黄且肉质熟透。煎制过程中同样可以刷上蜂蜜和撒上椒盐粉，以增加风味。不过需要注意的是，煎制羊排时要控制好火候和时间，以免外皮过焦而内部未熟。
当羊排烤至金黄酥脆、香气四溢时，便可以从烤箱或平底锅中取出，进行最后的摆盘与装饰。将烤好的羊排摆放在精美的盘子上，可以根据个人喜好进行装饰，如撒上一些葱花、香菜或摆上一片柠檬片，增加色彩和清新感。此外，还可以搭配一些蔬菜沙拉或烤蔬菜作为配菜，以平衡口感和营养。
最后，就是享受这份美味的时刻了。将一块热气腾腾、香气扑鼻的蜜汁椒盐羊排送入口中，首先感受到的是外皮的酥脆与椒盐的香辣交织在一起的独特口感；随后是羊肉本身的鲜嫩多汁与蜂蜜的甘甜在口中缓缓化开；最后留下的是余味悠长的羊肉香和丝丝蜂蜜的甜意。这一刻，所有的等待与努力都化为了味蕾上的极致享受和心灵上的满足。
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