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第65章 鱼杂锅好吃

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姜衡被媳妇夸得心里美滋滋,上扬的嘴角比AK都难压,得意道:“那是,村长叔多给了点,咱们家今年吃腊鱼吃个够。”

“糯糯,今年过年有大鱼吃了,高不高兴啊。”

提到吃,小家伙笑眯了眼。

小手拍着:“爸爸棒棒,吃吃吃,糯糯喜欢鱼鱼吃~~~”

糯糯看着袋子里蹦跶的鱼,凑过去伸着小脑袋看,肉呼呼小脸上笑出小酒窝,看着可爱得要把人心融化。

姜衡蹲下身亲了亲,笑得一脸满足:“嗯,真乖,等下我们去杀鱼,晚上给你做鱼杂锅子吃。”

“在做点面饼子,就着鱼杂汤可好吃了,鱼头吃不完没事,咱们炖汤红烧慢慢吃。”

夫妻俩锁好门,带着东西去河边了。

姜衡刮鱼鳞没丢,直接单独放一个盆子里,他分到的都是大鱼,鱼鳞大可以洗干净裹着面粉炸一下。

当下酒菜也是好的,浪费可耻不是,利索去鱼鳞,开膛破肚拿出要的鱼肠鱼泡鱼籽,单独放在小筐子里。

天气冷,一次吃不完可以分多次,他还是很喜欢吃鱼杂得,多放点辣椒爆炒,简直不要太香。

糯糯蹲在他身边,眼巴巴看着喊:“鱼,爸爸鱼跳,跳跳了。”

姜衡哑然失笑,眼神里满是宠溺:“对,鱼现在还活着呢自然动,等死了就不动了,这些鱼籽给糯糯吃好不好。”

歪着小脑袋,乖巧得不行。

“嗯,听爸爸得,糯糯吃鱼籽。”

司念看着那一大一小,抿唇一笑,在鱼身上划开一道道方便入味,鱼头鱼内脏放一旁,等会单独清洗。

两人忙活个把小时,才把鱼都处理好,拎着东西回到家,第一时间把鱼用盐腌制好,放上几天腌制入味。

到时候趁着太阳出来挂着,下个月过年就能吃了,竹竿上挂着七八条鱼,看着很是喜人。

姜衡怕被猫偷吃,特意把竹竿弄高一点,到时候家里有人多看着点,应该没什么大问题,端着鱼杂进了厨房。

王秀英抢了一半鱼回来,一半脸红肿着,头发也有些乱糟糟,脸上还有抓痕,一看就是跟人打过架。

进了院子后,看着烟囱冒烟走了过去。

声音有些嘶哑:“老大你回来了,鱼都杀好了嘛,要不要妈帮帮忙。”

姜衡正在处理鱼鳞,听到声音下意识扭头去看,诧异看着她的脸:“妈,你这是咋了,不是去跟爸要鱼嘛,又打起来了嘛。”

姜朗挤进厨房,脸上带着愤怒:“大哥你不知道,爸实在太过分了,就领了三十来斤鱼,不过是几条而已。”

“他一条没打算给我们留,我们这不就抢起来了,妈就被奶奶挠了。”

“明明是按户分的,我们也有份啊,他凭什么擅做主张都拿走,简直气死我了。”

姜衡:“……所以呢,最后抢回来多少?”

姜朗缩了缩脑袋,小声说:“大概有十几斤,就三条左右勉强够吃两顿,大哥你分了一大袋子,应该有好几十斤吧。”

“哦,那跟你有啥关系,四个人都去了,结果也没落得什么好,简直是太没用了,奶奶能抢你们,你们难道不能抢她嘛。”

“没用还死脑筋,活该被人欺负。”

姜衡直接一顿国粹输出,看着低着脑袋的老三,没好气道:“一边儿去,看着你们就来气,去都去了还不抢个大的。”

“合着就逮着爸那份抢,那一点够个屁,脑子一点不知道转,让你们去就是为了多抢,多抢懂不懂。”

三兄妹被大哥训懵逼了,反应过来后,不可置信道:“大哥,还,还能抢奶奶得嘛。”

姜衡没好气道:“废话,礼尚往来懂不懂,你管她是不是长辈做什么,长辈不慈小辈不孝。”

“他们半截身子入土的人,都没学会什么叫慈爱,你们顾虑那么多干什么,别人欺负你们只管干就完了,想那么多作甚。”

“抢东西而已,又没让你们打老人,只要不打老人撒丫子跑,老头老太太还能追上不成,追不上东西就是你们得了。”

三人面面相觑,只觉得像是六脉被打通,脑子都清明不少,眼里有些懊恼:“亏了,亏大发了。”

姜衡轻哼一声,火气消散了些,沉声道:“还不算太晚,过年你们等着看,爷奶为了在亲戚面前装和睦,也会让我们过去。”

“到时候拎着袋子,里面放不值钱的东西,对村里人就说是鸡鸭兔子,让爷奶吃个哑巴亏,去了放开肚子吃。”

“能被人坑,自然也能坑别人,全看谁手段更高而已。”

说完后挥挥手:“好了,都出去别在这碍事,晚上吃鱼头鱼杂锅,小妹你去帮你嫂子剥板栗。”

姜思甜一听有鱼杂锅吃,屁颠颠去找司念剥板栗,那叫一个勤快。

姜衡点了点:“你们两个也别闲着,去编席去,妈你去糊纸盒子,我看爸年后钱也不会要回来,你们上学的钱要攒。”

“过两天我带你们上山,找小溪多抓点鱼,去镇上卖一卖攒攒学费,记住了是你们干,我只负责带你们去。”

“是大哥,只要能赚到钱,我们都听你的,你说咋干就咋干。”

姜一帆兄弟俩去忙活着。

王秀英眼神复杂看着他,嘴唇动了动,最后还是什么也没说,转身去糊纸盒子了。

半个小时后,厨房飘出独特的香味,鱼肉跟香料混合焖煮后,相互融合发出的味道,勾得人馋虫都要出来了。

姜衡喊了一声:“过来吃饭了。”

几人坐在桌前,看着那一盆鱼杂锅直咽口水,眼睛直勾勾盯着,拿起筷子就开始吃。

饼子有韧性,上面沾染褐色的汤汁,表皮鲜香内里有嚼劲口感非常好,埋头吃了起来,不住赞道:“大哥,你这手艺绝了呀。”

姜朗讨好道::“就是,以后大哥就是不打猎,在村子里当个厨子,连吃带拿得日子也不差,大哥真厉害干啥成啥。”

“嗯,脑子还灵活,以后多跟你们大哥学学,不要去指望任何人,自己学会才是本事。”

三人齐声道:“是妈,我们记住了。”

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