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第127章 包粽子3

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张红英:……这是打探敌情吗?

“我们就是做几个粽子。我们家乡的口味。也不知道南京人喜不喜欢吃。

晚点煮好了送你尝尝,看看是不是合你的口味。

如果经营项目不冲突的话,我也支持你拿货过去卖。”

“那怎么好意思?”那人嘴上说着不好意思,眼睛还直往厨房里看。

也不知道是不好意思尝尝,还是不好意思拿货去卖?

其实这么站外面看,也看不出来什么。

而且酱肉用锅盖盖着,厨房里水蒸气搞的一片白茫茫的,什么也看不见。

酱肉的加工程序复杂,就算是手把手交,都未必能做出来那个味道呢!张红英是一点都不怕的。

他不信谁能眼睛看一下就学了过去。

就连沈建珍这样说是尝一下就能做出来七八成的天赋,应该也做不出来这种酱肉。

谁能想到,肉要腌制,要酱,还要晒——没有一个月,都做不出来一块酱肉。

这也是一种极小众的吃法,天时地利,缺一不可。

万一,这粽子真能受欢迎,从而推广开来,甚至别人也跟着做酱肉,她也算是立功了。

沈建珍警惕,纯粹是不大喜欢陌生人上门。她只喜欢观察够了之后主动出击,对这种自己上门的,都抱排斥心理。

经过三个小时的炖煮,浸泡,速成版酱肉成功了。

张红英把锅盖上,放到阴凉处:“再泡一晚上,明天就可以用来包粽子了。”

沈建珍感叹:“阿英,你干活这个认真劲也是没谁能比了。

这么复杂的做法,也亏你想的出来。”

张红英:“……不瞒你说,这个方法,其实不是我想出来的。”

“那是谁想出来的?你认识的人,大部分都是祖祖辈辈在鸭湾村长大,生活,完全没必要搞这种速成版啊。”

张红英心里暗笑:“这不是还有你吗?你背井离乡,突然有一天,特别惦记家里这一口酱肉……你不仅想出来了这个办法,还把它发到了朋友圈。”

不过这些,就不用说给沈建珍听了。

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