第七十二章：外卖危机与邻里转机
傻柱看着贾张氏，尽量保持耐心地说道：“贾张氏，你别在这儿胡搅蛮缠了。这外卖服务，我和王总都是经过深思熟虑的，卫生质量绝对有保障。你要是不信，咱们可以立下字据，出了任何问题，我愿意承担全部责任。”
贾张氏却把脖子一梗，尖声说道：“哼，你说有保障就有保障？字据有什么用？你就是想蒙骗大家。你要是真为四合院好，就别搞这外卖。”
这时，阎埠贵站了出来，推了推眼镜，说道：“傻柱啊，贾张氏虽说有些胡搅蛮缠，但她说的也不是毫无道理。这外卖涉及的环节多，一旦出问题，影响确实不好。你得给大家一个更信服的说法。”
傻柱心里明白，阎埠贵这是在和稀泥，但他还是得争取大家的支持。他清了清嗓子，说道：“阎叔，各位街坊，我给大家详细说说。咱们这外卖，从食材采购，到加工制作，再到包装配送，每一步都有严格的标准。食材都是从正规渠道采购，每天都有专人检查新鲜度。加工的时候，厨房卫生会严格把控，这大家平时来店里也都看到过。包装呢，我们会用专门定制的保温、卫生的材料，保证送到顾客手里，菜品还是热乎干净的。而且，我还打算成立一个外卖监督小组，邀请几位街坊邻居参与，全程监督外卖流程，这样大家总该放心了吧？”
聋老太太听了，微微点头：“傻柱这孩子，做事还是有几分靠谱的。我看这办法行，贾张氏，你也别再闹了。”
贾张氏却依旧不依不饶：“哼，你们都被傻柱忽悠了。这监督小组，还不是他自己说了算。我就是不同意，谁赞成傻柱搞外卖，就是跟我过不去！”
秦淮茹也忍不住劝道：“妈，您就别闹了。傻柱一直对咱们家不错，他既然这么有信心，咱们就相信他一次吧。”
贾张氏一听，立刻火冒三丈，转身就给了秦淮茹一个白眼：“你个吃里扒外的东西，胳膊肘往外拐。傻柱给了你什么好处，你这么帮他说话？从现在起，你别进我屋门！”
傻柱赶忙上前阻拦：“贾张氏，您别生气。有话好好说，您要是还有什么顾虑，咱们可以再商量。”
贾张氏却一把推开傻柱：“你别假惺惺的。这事儿没得商量，我就是要让你搞不成外卖！” 说完，气冲冲地回屋，“砰” 地一声关上了门。
傻柱看着贾张氏离去的背影，无奈地叹了口气。他对周围的邻居说道：“各位街坊，不管贾张氏同不同意，我都会把外卖的卫生和质量放在首位。如果大家有任何意见和建议，随时都可以跟我说。”
虽然大部分邻居都表示理解和支持，但傻柱知道，只要贾张氏在，这事儿就不会消停。回到分店后，他和王总继续紧锣密鼓地筹备外卖服务。经过一番筛选，他们与一家口碑不错的外卖平台达成合作，同时确定了外卖菜品的菜单，都是店里的招牌菜以及一些适合外卖配送的特色小吃。
然而，就在外卖服务准备上线的前一天，又出了岔子。许大茂不知道从哪儿得知了傻柱外卖即将上线的消息，他又开始动起了歪脑筋。他买通了外卖平台的一个小员工，让他在后台动手脚，把傻柱分店的配送范围缩小到了一个极小的区域，而且还把配送费设置得极高。
第二天，当傻柱和王总准备正式推出外卖服务时，发现订单量寥寥无几。傻柱觉得不对劲，赶紧联系外卖平台客服询问情况。客服查询后告知，是后台设置的问题。傻柱立刻意识到这又是许大茂在搞鬼。
“王总，肯定是许大茂干的。他就是不想让咱们的外卖顺利上线。” 傻柱气愤地说道。
王总也气得不行：“这许大茂太过分了，老是使这种阴招。咱们得想办法解决这个问题，不能让他得逞。”
傻柱冷静下来，思考片刻后说：“咱们先和平台沟通，让他们恢复正常设置。同时，我得找到证据，证明是许大茂在背后捣鬼，不能再让他这么肆意妄为。”
于是，傻柱一边和外卖平台沟通，要求他们尽快恢复正常设置，并彻查后台被篡改的原因；一边通过一些关系，打听许大茂和那个外卖平台员工的联系线索。经过一番努力，傻柱终于找到了许大茂和那个员工联系的通话记录以及转账记录，这就是他搞鬼的铁证。
在傻柱的坚持下，外卖平台恢复了傻柱分店的正常设置，并对那个违规操作的员工进行了处罚。傻柱拿着证据，直接找到了许大茂。
“许大茂，你看看这是什么？你三番五次地破坏我的生意，这次又在外卖平台上动手脚，你到底还有没有底线？” 傻柱愤怒地把证据扔到许大茂面前。
许大茂看到证据，脸色瞬间变得煞白，但他还在嘴硬：“这…… 这都是你伪造的，想诬陷我。”
傻柱冷笑道：“许大茂，你还想狡辩？你以为你做得天衣无缝？我告诉你，这次我不会轻易放过你。我会把这些证据交给厂里，让大家都看看你是个什么样的人。”
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