看着宛白吃完，转身来到账房
许掌柜正瘫在座椅上，嘴角残留着荠菜碎，他砸砸嘴
似是意犹未尽
“厨房还有，许叔没吃饱可以再拿，管够”
“小姐来了”，许掌柜坐好，用手帕擦了下嘴角
“小姐，还未对荠菜团子定价吧？”
“正是，我算了下成本，面粉，猪肉渣，鸡蛋，粉条，每个菜团大概五到八文”
“不止，人工，柴火还需三五文的成本，另外加上咱们家荠菜是京城头一份，价格再高高也使得”
“若是单卖，便十五文一个如何？”
“可以，菜团分量足，一般成人吃两个便可果腹，三十文便能吃饱，有菜有肉有面，选择性极高”
“我还有一个想法，想推出‘春野饱足套餐’，三个荠菜春满仓加一碗无限续加的蛋花汤，定价三十八文一份，许叔看如何？”
“单买三个菜团需四十五文钱，又加上无限续的蛋花汤，五十文不止，套餐只需三十八文，按小姐常说的话来讲，性价比极高”
“既如此，明日便开始上架”
“成，我去改菜单”
鸡刚刚叫
李舒辰便起床了，把火炉和蒸屉全搬到客栈门口，摆了两张桌子，上面放着昨日和好的面，馅料
是了
她打算现包现蒸现卖
真材实料，客观看的见
橙黄色的身影在昏暗的夜里忙碌着
刚屉中冒出丝丝缕缕白雾时，天边也出现了第一缕微光
客栈还未开始营业，路上行人也不多，都急着赶路
李舒辰自己吆喝着
“行商的客人、赶路脚夫看一看嘞”
“小店新出了‘荠菜春满仓’菜团子嘞”
“荠菜新鲜，管饱耐饥嘞”
“带两个菜团子好在路上吃嘞”
估摸时间到了，李舒辰掀开蒸笼继续吆喝着
“‘荠菜春满仓’，出锅嘞”
“热气腾腾烫手嘞”
许是雾气温暖，许是菜团味香，许是姑娘笑的明媚
菜团子小摊终于迎来了第一个顾客
“小姑娘，你这菜团子闻着味道不错”
“那是，里面不仅有荠菜，还有猪油渣，鸡蛋，面条呢，咬一口鲜掉眉毛，我吃一个给你看”
李舒辰拿起一个冒着热气的菜团子，吹了两下就往嘴里送
大口大口吃的忘神
给顾客都看愣了
“我说姑娘，你卖货，我卖货，你别吃了，先给我包四个”
“不好意思啊，我现在就跟你装”
包好四个递出去
“一共六十文钱”
“倒不算贵，钱给你”
客人看着热乎的菜团子，没忍住，当场拿起一个吃了起来
半晌，跟李舒辰道
“还真不怪你，你做的这个菜团子挺香的”
李舒辰笑了两声，拿起自己吃剩的半个，接着吃
她忙了半天，又累又冷又饿的，一下接触热源没忍住
吃完剩下半个，顾客也吃完了一个
两人吃的太香了，引来了不少行人
“小姑娘，你给我也拿两个”
“我要一个”
“给我装三个”
“好，稍等，我一个一个装”
“你的三十文”
“你的十五文”
“你的四十五文”
最先买的顾客转眼间吃掉两个，揉了揉肚子
“比我想象中管饱，再给我拿两个菜团子，不，装十个”
“行嘞，十个‘荠菜春满仓’，共一百五十文，您请拿好”
自从开起了忙碌键
包团子，蒸团子，装团子
有时候她都蒸不上卖的，忙到飞起
“小姐，你起那么早，怎么不喊葡萄帮忙啊”，葡萄揉着眼睛道
“我自己能应付，你先吃饭吧”
“葡萄吃菜团子就行，昨天吃的肚皮都圆了，也没吃够”
说着，拿起一个菜团子往嘴里送
天大亮，员工陆续到店各司其职
路上行人也渐渐多了起来
李舒辰继续喊着
“各位赶路辛苦，小店有专为诸位准备的实惠大菜团，荠菜新鲜，管饱耐饥，上菜还快！快进店里品尝品尝”
“走，进去看看”
“行，吃饱再赶路”
一时间涌入不少客人
李舒辰又多加了两屉蒸笼
小风，钰儿向客人介绍着套餐
许掌柜记账写的飞起
后厨也在紧张忙碌着，有时候菜团子供不上套餐需求
葡萄拿门口的菜团往前堂送
“李姑娘，这便是客栈新出的菜品”
李舒辰抬头一看，正是昨日跟她说话的围棋大爷
“大爷，您来了，这个叫‘荠菜春满仓’，十五文一个”
“先来一个给我老头子尝尝”
“好嘞，您小心烫”
围棋大爷，咬了一口，瞅着菜团呐呐道
“软韧的外皮，扑鼻的清香，荠菜的鲜绿裹着焦黄油亮的猪肉渣碎，金黄的炒蛋与剔透的粉条交织其间，色泽正如初春的田野”
又咬了一口，细品道
“《咏荠菜团子》”
“玉色素衣笼野葱，咬春清气破鸿蒙”
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