2025.3.20
二月廿一
星期四
晴
7℃ —— 23℃
西北风3级
今天是被论文和面条“支配”的一天。
今天妈妈值晚班，这种轮休后紧接着上晚班的情况可不常见，算起来她也算是好好休息了一天半。
临近中午，肚子准时咕咕叫起来，妈妈起身走向厨房，准备给我们娘俩弄点吃的。打开冰箱，发现还有些手擀面，今天就吃它了。
妈妈决定做两种口味的面条。一种是西红柿鸡蛋面，昨天做的番茄炒蛋还剩不少，省了不少功夫。
她把剩下的番茄炒蛋一股脑倒进锅里，加了些盐，添上适量的水，简单煮一煮，一份西红柿鸡蛋面的浇头就完成了。
另一种是水煮鱼汤面，做法也不难。用水煮鱼剩下的汤，加上残余的鱼肉和蔬菜，稍微加了点盐调味，仔细地把辣椒等调料挑出去，随后放入面条，等水再次煮开，一碗鲜美的水煮鱼汤面也就出锅了。
我不太能吃辣，所以那一大盆西红柿鸡蛋面自然成了我的午餐。
为什么是一大盆呢？原因很简单，面煮得太多了，妈妈吃不完，便都留给了我。
可正因为面多，就不得不放更多的水来煮，结果把汤料给稀释了，这盆西红柿鸡蛋面吃起来味道寡淡，也没什么甜味，总觉得差了点意思。
但我怎么可能当着妈妈的面挑三拣四呢，只是委婉地说在学校吃食堂，口味被养重了，这面条对我来说稍微淡了些。
望着盆里的面，我陷入了沉思，是不是得搭配点别的什么一起吃呢？
正想着，余光不经意间瞥见了桌子上的辣条。那是之前买大酱时顺手买的三包辣条里剩下的最后一包，这下配菜不就有着落了！
我拿起辣条，用筷子夹起一片放进面里搅拌均匀，瞬间，辣条独特的味道融入面中，这盆原本平淡无奇的西红柿鸡蛋面一下子变得好吃起来。
妈妈看到我就着辣条吃面，一下子就明白了我的心思，于是她从自己的大碗里，把水煮鱼里的肉片全都挑出来放到我的碗里，好让我能就着辣味吃得更畅快些。
我们俩心照不宣，相视一笑，便低头吃起了各自碗里的面条。
午后，妈妈去上班了，我则回到房间继续和我的论文“死磕”。
这破论文简直就是我的噩梦，我感觉自己写出来的东西就像一团乱麻，完全理不清头绪，真不知道还要写到什么时候。
就这样被论文折磨了整整一下午，终于熬到了晚饭时间。
我把中午没吃完的面条热了一下，又加入了昨天买的火腿肠和中午没吃完的辣条，想着今晚无论如何也要把这一大盆面条解决掉。
好在一顿操作后，这一大盆面条分两顿，终于是被我消灭干净了。不过辣条还剩下不少，这包辣条是麻辣口味的，实在太辣了，吃一口，满嘴都是麻味，喝好几口水都压不下去，舌尖上的刺痛感久久不散。
吃完面，被辣得直冒汗，不经意间看到床头的茶壶，瞬间就想喝点茉莉花茶解解辣。
我赶紧把茶壶里昨天泡的茶叶倒掉，换上新的茶叶，接着往烧水壶里倒满水，插上电源开始烧水。
突然想起妈妈说过，茉莉花茶不能用刚烧开的热水泡，得等水温降下来一些才行。
反正闲着也是闲着，我便打开手机，打算打一把王者放松放松。
结果这一局打得那叫一个惨，又输了，心情瞬间跌入谷底，看来非得喝口香喷喷的茶才能抚平我这受伤的心灵。
水烧开后，我等了一会儿，估摸着水温差不多了，先用少量热水浸润茶叶，把第一遍泡出来的茶水倒掉，这是洗茶。
然后再将茶壶注满水，没过茶叶，静静地等待着。不一会儿，原本清澈的水渐渐变成了淡黄色，我知道，这茶可以喝了。
可不能泡太久，不然茶水会变成棕黄色，口感也会发苦，那就浪费了这上好的茉莉花茶。
我轻轻端起茶杯，吹散热气，抿了一小口，温热的茶汤滑过喉咙，那股麻辣的感觉瞬间被冲淡，心情也跟着慢慢平复下来。
……
等一下，我看看这个泡茶能不能写的文艺一点。
……
春日午后的茉莉茶香。
春雨初歇，午后的阳光轻柔地洒进屋内。这样的好时光，最适合泡上一杯茉莉花茶，静享悠闲时刻。
我起身走向橱柜，取出许久未用的透明玻璃茶具，它在微光下闪烁着清透的光。又从茶罐里舀出一小撮茉莉花茶，茶叶干瘦，却裹挟着馥郁香气，迫不及待地要在水中绽放。
打开水龙头，接了一壶清水放在炉灶上烧。不一会儿，水便咕噜咕噜地唱起了歌。我拿起热水壶，将热水缓缓倒入玻璃杯中，为茶具做一场温暖的洗礼，水珠滑落，带走尘埃，也唤醒了茶具的温度 ，热气升腾间，似有茶香的前奏。
待水温稍降，我把茉莉花茶轻轻拨入杯中。刹那间，干茶遇水，像是从沉睡中苏醒，开始舒展蜷缩的身躯。
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