日子，又恢复了平静。
这天上午赶集，赵悠悠买了一些新鲜大红薯，回到家后，她就用烤箱来烤红薯。
天气凉就最适合吃热腾腾，香香甜甜的烤红薯。
大红薯洗干净后，放进烤箱，上下火都调到二百度，烤一个小时十分钟，不要开烤箱，再焖上一个小时，然后再复烤十分钟。
香甜软糯，流着红薯油的大烤红薯就出炉啦！
她刚把烤红薯刚端进堂屋里，许久不来客栈的陈子钰来了。
赵悠悠很高兴，赶紧招呼他来喝茶，吃烤红薯。
陈子钰笑着进了堂屋，他比以前黑了一些，也更精神了，一双眼睛炯炯有神的。
赵悠悠剥了一只红薯，递给他，让他尝一尝热乎乎的烤红薯。
他尝了一口后，眼睛一亮，这种香甜味是他以前吃过的食物中，从来没有过的。
他从来不知道，除了水果和加了糖吃食，其他的食物也会本身就自带有这样的甜味。
他问赵悠悠这是什么食物？他怎么以前从来没有吃过。
赵悠悠就笑着告诉他，这是红薯，又叫地瓜，是长在土里的一种农作物，以前他在的时候，家里好像真的没做了吃过。
陈子钰吃了一个大红薯，赵悠悠看他喜欢吃，就又给了他半个，他也接过去吃了。
小狗汤圆也喜欢吃烤红薯，只爱吃肉和甜点的阿玄，也很难得的吃了半个烤红薯。
到了吃晚饭的时候，陈子钰还是觉得好饱，饭也吃不下了，就只喝了一碗汤。
晚饭后，陈子钰与赵悠悠聊天，他问：“那红薯，竟然可以饱腹？那就是还可以做主粮吗？”
赵悠悠想了想说：“红薯是可以代替主粮，而且红薯的营养还非常的丰富，你在这里住一晚吧！明早我给你煮红薯粥吃。”
“红薯粥，是将红薯捣碎了煮粥吗？”
“不是，是切小块与大米或者糙米、小米一起煮粥，煮出来会有一股香甜味，很好喝的。”
陈子钰听后点点头，他很想试试那红薯粥，他又问了赵悠悠红薯的具体情况。
赵悠悠看他似乎对红薯很感兴趣，才想起来，红薯好像是在明朝才传入华夏的，陈子钰的那个世界还没有也就不奇怪。
她就就把她自己知道的，关于红薯的知识都告诉了陈子钰。
“红薯全身都是宝，不但可以饱腹，可以做辅助性的粮食和蔬菜，还可以做地瓜干，红薯粉等食物，而且红薯的嫩叶可以当蔬菜，藤条还可以给牲畜吃。”
陈子钰听后眼睛更亮了，他又问赵悠悠，这红薯的种植方法复杂吗？
赵悠悠说：“应该很简单吧，我没有种过，但我知道，红薯既高产又耐旱，透气性好的土壤都能种。”
“何为透气性好的土壤？”
“就是沙土，沙地之类的，不淹水，不易板结的土壤。”
陈子钰立即高兴的问赵悠悠，那他现如今所主政的地方，就很多都是沙土旱地，不能种水稻，只能种麦子和黍米，那么能种红薯吗？
赵悠悠就问他现如今在哪里主政一方？
“在梁州、雍州一带，可以种吗？那里常年干旱少雨，每年农作物产出都很有限，现如今老百姓的温饱还是一个大问题。”
赵悠悠上网查了一下，梁州、雍州，那不就是如今的甘肃一带吗？
在这个世界，现如今，那地方产的板栗红薯，可是非常出名的。
那里不但可以种红薯，还可以种土豆。
赵悠悠就告诉他，梁州、雍州一带，应该会很适合种红薯，如果当地实在是干旱少雨，还有一种农作物也是很适种植的。
赵悠悠又去厨房里拿了几个土豆出来给陈子钰看。
这个土豆，陈子钰之前是吃过的，酸辣土豆丝，炸薯条、干煸土豆丝，土豆炖牛肉……他之前在赵悠悠这里都吃过。
赵悠悠还告诉他，相比较红薯，土豆还要更容易种。
土豆对土地没有太多的讲究，抗旱、耐冻而且产量还很高。
最主要是土豆可以完全代替主食，其蕴含的人体需求的营养，甚至比大米和小麦都要高。
而且土豆还好保存，又能做主食又能做菜。
无论是红薯还是土豆，都比普通的农作物更抗病虫害。
陈子钰听后有些兴奋了，他站起身，来来回回的踱步。
他现如今主政的地方实在是太穷了，虽然地广人稀，但却是干旱少雨，农民基本都是靠天吃饭。
去年下半年雨水特别的少，粮食的收成非常有限，他想着今年还不知要有多少老百姓饿肚子，想的都一夜一夜的睡不着觉。
当官主政一方，就是要给百姓谋福祉，做实事的，这老百姓连最基本的温饱都解决不了，那还谈什么谋福祉？
他这段时间着急的没办法，所以今日才想着到赵悠悠这里来静一静心。
却那么巧，就遇上了可以适合干旱少雨地区种植的农作物，这不就是上天赐给他的天选农作物吗？
民以食为天，民生大计，首先就是要让百姓能够不饿肚子。
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