只是想搞点泡椒酱，以后自己在家做鱼头吃。
江明听到他想买泡椒酱，眼前一亮。
对啊!泡椒酱可以用来做鱼头！千家万户都可以做！
这可是一个很好的商机啊！
其实鱼头的做法很简单，主要就在一个泡椒酱上。
好的酱汁才能让鱼头完全的入味，吃起来又鲜又嫩，滋味十足。
而他手上又有食品加工厂，完全可以把泡椒酱制作出来卖。
现在工厂里唯一制作的是辣椒酱。
当然卖的就不止这些了，还有香油、芝麻酱、奶枣。
如果再加上个泡椒酱，刚好可以丰富产品的种类。
于是他对夫妻俩说道：【卖泡椒酱当然可以啊！不过我现在还在参加节目呢，暂时没有时间。】
【这样吧！等过几天我回到厂里，就让他们开启生产线开始做！到时候你们直接从网上买就可以了！】
夫妻二人听到这句话诧异道：【老板你还有工厂？】
江明回答道：【有啊！地址就在金陵！】
丈夫连忙问工厂叫什么名字。
江明说道：【工厂的名字叫做江记食品有限公司！】
丈夫一听便说道：【江记辣椒油我倒是吃过!】
江明说道：【那个就是我做的！】
夫妻二人震惊了！
【什么！这么好吃的辣椒油居然是你做的？！】
【江记辣椒油居然是你厂里生产出来的？！】
两人有一种天方夜谭的感觉。
就好像你跑去饭店里吃饭，老板却突然告诉你，我是老甘妈辣椒酱的创始人一样。
江明点了点头道：【是啊？怎么了？】
夫妻二人没有回答他，他们对视了一眼，都能看出对方眼中的喜色。
【太好了！这回我们又有好吃的泡椒酱了！】
之前的江记辣椒油，两个人天天吃都吃不腻。
这回再加上泡椒酱。
怕是要天天沉浸在这些美味的酱料里了。
夫妻二人离开之后。
这时候夜市迎来了一位老人，他一个摊位一个摊位地逛着。
似乎在寻找他想要吃的食物。
很快，他便来到了江明的摊位前。
走到保鲜柜面前看了看，然后俯下身子，眯着眼睛盯着鱼头看了几眼。
然后起身说道：【老板你这鱼头不错，还是花鲢呢。】
江明一听这话，就知道又来了一位识货的客人。
他微笑着问道：【大爷！你要不要来一份尝尝？】
大爷点了点头道：【给我来一份吧！我先尝尝你的手艺如何！】
江明说道：【那大爷您先到后面坐一会儿，很快我就给您端上来！】
之后他熟练地把鱼头做好，锅中烧水，水开之后把鱼头放上去蒸。
很快一道鲜嫩可口的剁椒鱼头便做好了。
端到桌子上，大爷看了一眼便说道：【小伙子，你这鱼头做的不错啊！】
他喜欢钓鱼，也喜欢吃鱼。
所以鱼肉做的好不好吃，他一眼就能看出来。
眼前这道剁椒鱼头，闻着就很香了，看起来卖相也是一流的。
他用筷子夹起一块尝了之后更是连连点头道：【真不错！这鱼头做的滋味十足！要味道有味道，要口感有口感！】
【老板！我这里也有几条鱼！能不能请你帮我做一道菜？】
大爷虽然喜欢吃鱼，但是做饭的手艺却不怎么样。
经常把上好鱼肉食材都给浪费掉了！
恰好今天他也钓到了几条鱼。
原本是想找个饭店帮他做的，结果走到江明这里，被新鲜的花鲢鱼头给吸引住了。
品尝过鱼头之后，他更是突然冒出来一个想法。
要不干脆让老板帮他把手里的鱼做成菜算了！
从剁椒鱼头来看，他就知道老板的厨艺肯定不差.
于是说道：【老板你放心，这几条鱼你帮我处理好了！加工费少不了你的，二百块钱够不够？】
大爷也是个出手阔绰之人。
他退休工资一万多，花二百块钱请人给他做道菜，一点也不觉得贵。
江明眼前一亮，觉得大爷真是个敞亮人。
二百块钱虽然不多，但也能让他的营业额增加不少。
再说了，只是做一道菜而已，对他来说还不是手到擒来。
其实江明之前就注意到了。
大爷的手里一直拎着一个黑色的袋子，里面动来动去的，不知道装着什么。
不过他猜测要么是鱼，要么就是海鲜之类的。
没想到还真的是鱼。
他说道：【大爷！您能让我看看是什么鱼吗？】
虽然有系统在，什么鱼他都可以做。
但是他也好奇，大爷到底钓的是什么鱼，居然还要跑到夜市里让人帮他做。
大爷闻言把袋子打开给他看了一眼。
【喏！就是这个鱼！】
江明往里面瞅了一眼，顿时一愣。
居然是黄辣丁！
每一条都有巴掌大小的长度。
他眼前一亮。
黄辣丁这种鱼做出来味道可是很美味的。
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