快穿纵横:大千世界风云录

安静了1102

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第160章 我是耀祖啊8

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耀祖在书院求学一月后,满心欢喜地回到家中。

刚一进门,他就拉着家里人,兴奋地说道:“爹、娘、奶奶,我有个好主意,咱们开一家卤肉店吧!”

家人听了,面面相觑,一脸疑惑。二柱皱着眉头,开口问道:“卤肉店?能行吗?”

耀祖胸有成竹,滔滔不绝地讲起来:“就卤些猪下水、猪蹄、排骨、猪头这些,再搭配上一些素菜。我给你配料。

素菜就用我给你的材料做(其实就是钵钵鸡料)来做,肯定好吃。店铺也不用太豪华,简单装修得干净整洁就行。”

听到要卖猪下水,家人更是难以置信。苏奶奶连连摆手:

“猪下水那玩意儿,能有人吃吗?”

耀祖赶忙解释:

“我在书院读书时,看了一本海外杂谈,上面说海外的人可喜欢吃猪下水了,只要收拾得干干净净,味道比肉还鲜美呢。

用草木灰就能把猪下水洗得干干净净,一点异味都没有。”

说着,他从书包里掏出一份精心准备的卤肉包,递给李氏,

“娘,这是卤肉的配方,我一步步教你们做。”

在耀祖的坚持和指导下,家人半信半疑地开始尝试。

从清洗食材,到调配卤料,再到掌握火候,每一个步骤耀祖都紧盯不放。

经过一番努力,第一锅卤肉终于出锅了。那浓郁的香气瞬间弥漫了整个院子,引得众人垂涎欲滴。

第二天,卤肉店正式开张。店铺虽小,却窗明几净,招牌醒目。

一开始,顾客们还有些犹豫,但在苏家人的热情推荐下,不少人都愿意尝试。

没想到,这一尝就停不下来,卤肉店的生意渐渐火爆起来。

有时候一天最少能收入十两银子,最多的时候能有十五两。

几个小丫头也特别懂事,帮忙招呼客人、收拾碗筷,一家人齐心协力,根本不需要请外人帮忙。

日子一天天过去,家里的生活愈发宽裕。

餐桌上顿顿都有肉,家人的气色越来越好,身体也越来越健康。

看着这一切,耀祖心中的大石头终于落了地,他可以毫无顾虑地投入到学习中。

凭借着聪慧的头脑和不懈的努力,耀祖九岁时便考上了童生,十二岁又高中秀才,成为了远近闻名的神童。

大家提起耀祖,无不竖起大拇指称赞。

时光匆匆,转眼间耀祖十六岁了。这一年,家里开始给大丫相亲,可耀祖看着那些来提亲的人,怎么都觉得不合适。

他深知大丫的善良和优秀,不想她就这样嫁给一个平凡无奇的人。

一天晚上,一家人围坐在一起,耀祖鼓起勇气说道:

“爹、娘,我想去京城求学。不想一直待在这个小地方,我想考上更好的功名,让咱们家更有出息。

而且,京城有个学院给我发了邀请函,邀请我去求学。而且我觉得我几个姐姐很优秀实在不愿意她们嫁的不好,去京城我亲自给她们挑选!”

家人听了,虽然对这里的生意不舍,但也明白耀祖的志向。二柱看着儿子坚定的眼神,点了点头:

“既然是你想去的,我们都支持你。”

于是,一家人开始忙碌起来,关闭了卤肉店,收拾行囊。

在一个阳光明媚的清晨,全家人一起踏上了北上的旅程,向着充满未知与希望的京城进发 。

一家人抵达京城后,很快在学院附近,花了一万两,买了一处宽敞的三进宅子安顿下来。

这宅子虽比不上京城的豪门府邸,但也足够一家人居住。宅子的院子里种着几棵高大的槐树,枝叶繁茂,为院子带来一片阴凉。

苏家的女眷们李氏和王氏开始操持起家中的事务,将宅子打理得井井有条。

几个丫头已经长大了不适合在店铺打杂了,跟着买来的嬷嬷们学习各种持家的本领,刺绣、烹饪、管家,一样都不落下。

大丫虽然错过了最佳的婚嫁年龄,但她并不着急,在京城的繁华中,她也渐渐开阔了眼界,心中对未来的另一半有了更清晰的期待。

二柱和大柱则开始在京城寻找新的商机。

他们发现京城的人对美食有着极高的追求,于是决定重操旧业,开一家卤肉店。

这次,他们不仅保留了原来的招牌卤肉,还根据京城人的口味进行了创新。

在签订了十年租约的店铺里的装修上,他们也下足了功夫,将店铺布置得典雅大气,与京城的繁华相得益彰,还买了十个死契的下人当跑趟。

开业那天,店铺前人山人海,热闹非凡。

招牌卤肉一摆上柜台,就被抢购一空。客人们对苏家的卤肉赞不绝口,

“这味道,真是绝了!比我在其他地方吃过的都好吃!”

一位常客边吃边竖起大拇指说道。随着口碑的传播,卤肉店的生意越来越红火,每天都座无虚席。

耀祖入学后,凭借着扎实的学识和勤奋的态度,迅速在学院里崭露头角。学院里人才济济,汇聚了各地的精英学子,耀祖与他们交流切磋,学识和眼界都得到了极大的提升。他每日早早起床,在院子里诵读经典,晚上则在书房中挑灯夜读,沉浸在知识的海洋里。

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