“老丈，咱这小麦亩产多少？”
敬川骑着他的毛驴，晃晃悠悠地在田间溜达，随口问了正在地里忙活的一位老农。
老农擦了擦汗，抬头瞥了他一眼，淡定地说道：“今年天旱，亩产能有一百二十斤就不错了。赶上个好年景，最多一百五十斤。”
这话差点儿让敬川从驴背上摔下来。
“一百多斤？”他在心里嚷嚷：“还不够后世喂猪的！”
他默默地在心中算了算，按这产量，别说富裕生活了，能活着就谢天谢地。
看来，光开荒不够，还得想办法提升亩产才行。
“要是有高产种子……”敬川一边嘟囔，一边挠头，忽然又自嘲地笑了笑：
“唉，没种子，没化肥，还真是巧妇难为无米之炊。
行吧，先定个小目标：两年内搞到三百斤再说！”
想到这里，敬川从怀里摸出两吊铜钱，随手抛给老农：“老丈，这点钱拿去买些吃食，给儿孙添些嘴头上的乐子。”
老农一愣，连忙摆手：“这如何使得？”
敬川大手一挥：“没事儿，就算预付你家明年的‘亩产奖励’了！”
说完，也不管老农一脸懵的表情，敬川骑上二毛，一溜烟向汾河边的码头去了。
不多时，敬川便到了绛州码头。
这里的热闹景象，果然不负饭店伙计的吹嘘。
河面上停满了大大小小的商船，船工和力工来回搬运，牛车一溜排开等着装货，喧闹声此起彼伏，热火朝天。
敬川随手拦住一个正在歇气的挑夫，好奇地问：“兄弟，你们一天挣多少工钱？”
挑夫一边喘着粗气，一边抹了把汗：“从早忙到晚，累断了骨头，也就三四十文吧！”
敬川听完，心头一震：“三四十文？连半斗米都买不起啊！”
他一边感慨这些人的艰难生活，一边低头看着码头的乱糟糟景象，不由得心生一计：
“如果能用滑轮、塔吊，再加个龙门吊，配上四轮车和集装箱，货物吞吐效率得提升好几十倍！”
不过，他很快又摇了摇头：“想得再美，眼下最重要的还是兴修水利、开垦良田，码头的事先搁一边吧。”
离开码头，敬川沿着汾河继续南行。
河边的大片荒地尽收眼底，地里多是砂石，还夹杂着不少盐碱结晶，完全没人动过的样子。
敬川随手抓起一把土，轻轻搓了搓，嘟囔道：“盐碱地？洗一洗，加点土，再施点肥，不就搞定了嘛！”
他脑补了一下，眼前仿佛出现了万亩良田的景象，不禁嘿嘿一笑：
“要是搞成了，别说养活一个县了，养半个绛州都够！”
他越想越兴奋，一拍毛驴：“走！找个酒楼，赶紧‘卖艺’去。”
唐人每日两餐，分别是“朝食”和“晡食”。
朝食也叫大食，辰时进行。
晡食又称小食，多在申时进行。
上层勋贵也有不少一日三餐的，中午会加一顿“会食”。
此时刚至午时，官道旁的酒家全都没什么食客。
敬川一连转了五六家店：
“掌柜的，某这有道秘制烤鸭，您要不要试试？”
“烤鸭？三百文一只？”
听完他的报价，掌柜们的脸色一个比一个精彩，纷纷摆手：“客官，这玩意儿连狗都嫌腻，我们可不敢收。”
被扫了几次地出门后，敬川心情复杂地望着最后一家“小破店”——“苏记酒家”。
“唉，不如改个套路吧。”他叹了口气，推门而入。
苏记酒家果然寒酸，只有三间铺面加个后院，连住店都不做。
伙计见他进来，笑着迎上前：“客官是吃茶还是用饭？”
敬川抬手点了两角胡饼、一碗汤饼，再加两道小菜，外加一壶茶，一屁股坐下：“先垫垫肚子再说！”
没多久，饭菜端上来了。敬川吃了两口，顿时皱起眉头：“这是什么？猪食都比这有味道！”
他勉强塞了几口，总算填饱肚子，擦擦嘴巴，打了个饱嗝：“伙计，过来。”
伙计见状，上前来温声问道：“客官可是还要添些饭菜？”
敬川心虚地摆了摆手，故作镇定道：“兄弟，实不相瞒，某出门匆忙，没带够盘缠。不知可否借你家厨房一用，让某做两只烤鸭卖了，再付饭钱？”
说完这番话，他自己都忍不住在心里骂了一句：“丢人丢到家了。堂堂刺史，竟耍起了霸王餐！”
伙计眉头微微一皱，但还是挤出职业微笑：“客官说笑了，这才三十文而已，用得着这么拼吗？若您不便，小的可提供‘毛驴抵押’或‘陪跑取钱’的服务，您看如何？”
敬川心里咯噔一下，差点被噎住，连忙摆手：“不必。某的烤鸭可是祖传秘方，皮脆肉嫩、肥而不腻，味道鲜美，吃上一口包您上瘾。还望贵店成全，借后厨一用。”
伙计愣了片刻，觉得这位客官胆子也忒大了点，竟敢把堂堂苏记酒家的厨房当“试菜场”。
不过职业素养让他继续保持笑容：“客官稍待，小的这就去请示东家。”
敬川舒了口气，心想这事八成能成，毕竟谁能抗拒顶级烤鸭的诱惑。
可没等他把这念头细品明白，就听后宅传来一声瓮声瓮气的大喝：
“哪个不长眼的鼠辈，敢在某家店里撒野，看某不劈了他！”
紧接着，一名体型如铁塔、面容如猛虎的巨汉提着一把菜刀，气势汹汹地冲了出来。
那架势，分明就是要把敬川当案板上的鱼肉。
敬川当场吓懵了，脸色惨白，连脚底抹油的勇气都没了，只能哆哆嗦嗦地坐在原地，内心咆哮：“吾命休矣！这店竟还藏着如此凶神？”
巨汉一步跨到敬川面前，低头瞪着他，声音如雷：“说！吃霸王餐还敢乱嚼舌头，谁给你的胆子？”
敬川咽了口唾沫，嘴硬道：“谁说是霸王餐。某……某不过是自荐一技，为贵店添财而已。”
巨汉一愣，显然没听懂这是什么意思，抬手晃了晃手中的菜刀，冷笑道：“你是觉得老子的刀不够快，还是你嘴皮子够硬？”
敬川一脑袋冷汗直冒，心想这下真是完了——早知道就不该逞强！
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