事实证明，熬糖是一件特别费时的活。
要控制火候，还要时不时搅动着。
当三罐子甘蔗水，合起来还剩半罐子的时候。
更是一刻都离不开人。
陶罐用的最大的那个，连带着炉子的高度，就算是林青有165还是有点吃不消了。
索性搬了一个凳子，踩在凳子上，居高临下的搅动。
才多少省了一点力气。
她站的高是为了干活。
雪球却以为她在逗它玩。
兴奋的蹦高蹦低，窜来窜去。
像个可爱的小孩子。
林青也不阻拦它。
天气在慢慢的转暖，雪球不会在这里待太久了。
干嘛去拘束它呢。
待到罐子里的甘蔗水，逐渐变得浓稠起来。
一个个破裂的大泡泡，变成了翻滚的浓密的小泡泡的时候。
林青用厚厚的草叶子垫着，倒入了提前准备好的刷了油的木托盘里。
用竹刀刮平整后，就放在外面平台上晾着。
比盘子大一些的木托盘，一共做了两个托盘。
约莫有两三斤的样子。
大陶罐里还有些挂在陶罐内部的糖，林青没有管，放在了一边，下次用来煮粥的话，就是甜粥了。
小锅子，放在炉圈的位置。
转身去了储藏间之后，才发现粉条上次吃完了。
只好取了晒干蘑菇，和一把干菜。
干荠菜已经吃完了，剩下的是用开水烫过扎成一把晒干的苦麻菜芯。
这种菜春天采的味道要好一点。
秋天的苦麻菜，就算是只取了菜心，味道还是差很多。
不过聊胜于无，今年她一定要把菜都囤够了。
熬糖是个力气活，吃的东西就简单一点好了。
蘑菇和干菜放在小竹筐里盖上。
先不吃了。
正好热水倒入大陶罐里，慢慢的加热，挂壁的糖糊都溶解了以后，再倒入小锅里。
直接抓了一把米，剥了一把栗子，放了两段山药进去。
要是她一个人的话，直接饭都不吃了，用小锅热骨头汤，打两个荷包蛋就过去了。
考虑到小雪球，还是准备煮个甜粥吧。
人在疲累的时候，碳水化合物就是最好的安抚剂。
甜甜的糯糯的粥，配上煮的软烂的山药，然后睡一觉。
就是对辛苦了她来说，是这一天最美好的结尾。
在等待米开花的时候，林青去了储藏室，外面搭的晾晒架，被她搬进了风口的地方。
那些半风干的兔肉和野鸡，如果没有完全风干的话，估计保存不了太久。
她准备每天挂出来一排进行再次风干。
可惜冬天来的太快，当初没有采柏枝，不然用柏枝熏一熏，做成熏肉，保存在通风好的地方，能存好几年呢。
现在只能挨个的挂出来，继续晾晾。
等到冻雪层融化的时候，再重新熏一下挂起来。
或许是熬的火候不够，平台上的红糖凝固的很慢，趁着还未完全凝固，用竹刀慢慢的划开，到时候完全凝固，轻轻的一敲就会变成红糖块了。
这样放在陶罐里，能保存一段时间了。
林青将平台上的雪渣子清理了一遍。
站在石头上，开始用望远镜往下看。
还是一望无际的雪原。
下面的林子里，好像雪层没有那么厚，更多的积雪被山壁和树冠挡住了。
雪地平整的很，那些迁徙的人群，还没有回来。
林青没有在平台上停留太久，香甜的粥，把她从平台上勾了回去。
粥噗噗噗的顺着盖子的小孔溢出，顺着盖子溢了出来。
被炉火一烤，多了焦糊的味道。
林青赶紧掀开盖子，用湿布擦掉溢出的部分。
锅里的米已经开花了，圆润的香米，和个头小了很多的山药块。
粥黏糊糊的泛着红糖特有的色泽。
还有翻滚时黄色的栗仁。
林青觉得其实生活不就是这样，挣再多的钱，也不过是一日三餐，再豪华的卧室，也不过三尺卧榻。
吃饱穿暖活的开心，就会觉得很幸福。
照理把栗子冲水，然后切了一块羊肉，叩叩桌子叫雪球吃饭。
往日听到叩桌子就冲过来的雪球，却迟迟没有来。
林青去了平台，就看到雪球，正在啄雪下的东西。
她琢磨了一会儿，羊肉不是都挂起来了吗。
怎么这雪下还有肉。
好半晌才想起，是之前留下的野鸡和野兔的内脏。
心肝肾那些内脏，她一时也吃不完，整整用了两袋盐，全都洗干净腌了起来，后来忘记拿出来晾了。
紧接着就是天气骤冷，她又急着收集栗子和果子，再后来雪很快覆盖了整个平台，她就完全忘了这回事。
这些东西不大，但是耐不住多啊。
罐子和雪层冻在了一起，雪把草叶子压烂了，才让雪球发现了。
也就是雪球的鸟喙特别的坚硬锋利，林青压根就掰不动。
天色已经暗了下来，明天要把小火炉拿过来生火烧一烧，让雪化的快一点。
很明显，雪球很喜欢吃冻的内脏，连最爱的羊肉和栗子，都是浅浅的啄了几口，就放弃了。
想着它啄了好半晌，应当也是不饿的。
碗里的粥已经变得温热了，林青端起来，沿着碗沿喝了一口，眯起了眼睛。
山药被煮化了，融进了粥里，黏糊糊的。
山药本身是没有味道的，融入了栗子和红糖的香甜之后，口感顿时上升了不止一个台阶。
林青不爱吃山药，但是毕竟是淀粉，为了能节约粮食，才挖了不少。
平常都是放在抽屉里烤一烤，或者是切成条放在汤里煮着吃。
实在没想到仅仅的加了红糖，就完全不一样了。
这让林青不由得想起了红薯，也不知道这片丛林里，会不会有红薯。
或者有土豆也行。
在她没有种出找到野稻子或者是种出稻子之前，若是能发现任何一种，明年的日子就会好过许多。
带着对未来的期许，将锅碗都洗了，林青又去研究了林爸的摘抄本。
摘抄本不仅仅的摘抄本，还是奶奶的花样子和鞋样子的夹本。
她之前担心翻来翻去会把这些样子搞丢，就把样子放在了一个鞋盒子里面。
对了鞋盒子里还有她在拼夕夕买的孔雀菜种子呢。
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