就在香菱和薛蟠站在摊位前看摊主煎牛肉饼和猪扒的时候，旁边的摊位来了一个西域客商。
“要这个韭菜盒子，十个。”他刚刚赶路过来，本来去了客栈之后再要些吃食，路过这个早市，闻到各种各样的香味，肚子里又咕噜咕噜叫的厉害，实在是走不动路了，便想着带着自己的几个仆人现在这里吃上早饭，再回去歇一歇。
“好嘞，客官。”摊主本来低头在大个的平底圆铁锅上烙韭菜盒子，听到这话，抬起头来，应了一声。站在他旁边的是他的娘子。她正在一旁的木制案板上不停地包韭菜盒子。馅料是清早在自家院子里刚刚割下来的鲜嫩水灵韭菜，还有邻居屠户清晨刚宰杀的土猪肉肉馅、炒好搅碎的明黄色的鸡蛋、泡好切段的微微透明的白色绿豆粉丝、泡好切丁的黑木耳。
“这个鱼头豆腐汤，要大碗的，五个。”这客商已经来过中原很多次了，对这边的吃食早已经熟悉了。他接着又走到一旁烧着旺柴的圆形的黑色大铁锅边，指着锅里乳白色的鱼汤说道。
“川式泡菜也给我一大盘子，辣椒、菜豆、嫩姜、胡萝卜、芹菜、卷心菜什么的，都要。”他接着指着一旁放着泡菜的焦糖棕色的陶土泡菜坛子说道。
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“文杏，你瞧，那是哪家的公子啊？”薛宝钗坐在蹴鞠场一边的木制看台上，指着不远处的一个身材高大、浓眉大眼、鼻梁高挺、肤色偏黑的穿着暗红色圆领侧襟窄袖缺胯长袍的男子说道。
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