而这一切，斜对面那个刻薄又自私的师傅，还一无所知。
他依旧每天在自己的饭馆里吆五喝六，沾沾自喜，以为自己不过是赶走了一个只会打杂，笨手笨脚的学徒。
他根本不会想到，自己亲手一脚踢开的，不是什么没用的废物，而是一个即将砸了他饭碗，毁了他半生经营的对手。
何大清站在新饭馆的后厨里，目光平静地望向斜对面的方向，眼神却一点点冷了下来。
从前的他，真的没有那么多心思。
他只想安稳学艺，踏实干活，好好在这城里活下去。
可现实一次又一次把他往绝路上逼，逼得他退无可退，躲无可躲。
那从今往后，他就只能靠自己，在这世道里，硬生生争一条活路。
这一次，他不再是那个任人拿捏、任人欺负的软柿子。
这一次，他要凭着自己偷偷学来的手艺，在这条街上站稳脚跟，报仇雪恨。
而那个刻薄的前师傅，到现在还半点都不知道，何大清根本没有离开这条街，反而直接进了他最忌惮的竞争对手的饭馆。
如果他知道这件事，恐怕当场就能气得跳脚，连饭都吃不下。
可何大清，偏偏就这么做了。
他进了对面的饭馆，从下定决心的那一刻起，就势必要把原来那家饭馆的生意，一点点压下去，直到对方彻底撑不下去。
其实在最开始，何大清并没有想做得这么绝。
他心里比谁都明白，开一家餐馆有多不容易。
在这条街上经营生意，要付出的心血、要扛的压力，要应付的杂事，不是外人能想象的。
每一家能站住脚的饭馆，背后都是老板一点点熬出来的。
何大清以前在茶馆里待过很长一段时间，对开门做生意的难处，早就看得一清二楚。
他知道其中的辛苦，知道里面的弯弯绕绕，更知道一家店从无到有，有多艰难。
他本来，是真心想在之前那家饭馆长久待下去的。
他不想折腾，不想换地方，更不想和谁作对。
可有些事情，由不得他选。
他面对的情况，实在太复杂，也太逼人。
他不想走，却不得不走。
他不想争，却不得不争。
这一切，都是别人一步一步逼出来的。
何大清最初的想法很简单，找一家靠谱的饭馆，踏踏实实地学手艺，安安稳稳地过日子。
可他连这么一点小小的愿望，都没能实现。
他遇到的老板，对他太过苛刻，太过凉薄。
从头到尾，都只把他当成一个免费的苦力，一个可以随意呼来喝去、用完就丢的打杂工。
店里脏活累活全是他的，好处半点轮不到他。
到最后，更是直接把他排除在外，硬生生将他赶了出去。
他在那家饭馆里，辛辛苦苦熬了一年多。
起早贪黑，任劳任怨，脏活累活抢着干，不敢有半句怨言。
他原本以为，只要自己够努力、够听话，总有一天能真正学到手艺，能在店里站稳脚跟，一直待下去。
可现实，给了他狠狠一巴掌。
付出一年多的汗水，换来的不是认可，不是机会，而是无情的驱赶。
换作是谁，心里都会凉透，都会不甘。
何大清心里，当然恨。
恨那个刻薄自私的师傅，恨对方如此不讲情面，恨对方把他的真心和努力踩在脚下。
可光恨，又有什么用呢？
他无依无靠，没背景没势力，在这城里举目无亲。
他唯一能做的，就是咬紧牙关，让自己变强。
只有自己站稳了脚跟，才有资格谈以后，才有能力讨回公道。
于是，他转身走进了斜对面那家饭馆。
正是前师傅最提防，最较劲的死对头。
对方一听说何大清是从对面偷师学艺出来的，立刻喜出望外。
他们正愁没有办法摸到对方的手艺，何大清的出现，简直是天上掉下来的机会。
几乎没有任何犹豫，对方当场就把何大清留了下来。
第二天，直接让他上了灶台，亲自掌勺做菜。
何大清也不藏拙，把自己偷偷记下的菜品，一一做了出来。
他做出来的菜，味道比起原来那家饭馆，确实还差了一点火候。
可他有一个对方永远比不了的优势。
便宜。
同样的菜，他这边定价更低，分量更足，普通老百姓吃得起，也吃得饱。
对于大多数食客来说，味道只要不差，价格实惠，就足够了。
谁不喜欢花更少的钱，吃一顿踏实的饭呢？
就凭着这一点，新饭馆很快就吸引了一大批附近的居民和路人。
每天一到饭点，店里几乎座无虚席，热闹得不得了。
而原来那家饭馆，生意却肉眼可见地冷清了下来。
从以前的门庭若市，慢慢变得门可罗雀。
这一切，让前师傅又困惑又心慌。
他实在想不明白，自己的生意一向稳定，在这条街做了这么多年，口碑早就扎下了根，怎么会突然一落千丈？
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