研学活动的第一个环节是“薰衣草田寻香源”。青少年们在露西的带领下,走进她家世代经营的薰衣草庄园。庄园内,紫色的薰衣草随风起伏,阳光洒在花海上,泛着温柔的光泽;庄园角落的育苗区里,几株沙枣苗长势喜人——正是从敦煌、泉州引种培育的新苗,叶片上的兰草纹在紫色花海的映衬下格外别致,叶尖还带着淡淡的紫色晕染,像是吸收了薰衣草的色彩。“你们看,这片薰衣草田已有百年历史,当年穆怀安先生就是用这里的薰衣草,改良了东方的沙枣香配方。”露西指着一片长势最旺的薰衣草,田埂上立着一块木牌,刻着“穆氏·露西家族情谊田”的字样。
小语翻开复刻的《海丝香道贸易录》,找到穆怀安关于普罗旺斯的手记:“普罗旺斯薰衣草,香清冽而绵长,与沙枣香调和,可添香脉浪漫之韵。”她深吸一口空气中的香气,对身边的伙伴们说:“千年前,穆怀安先生带着东方的香材来到这里,与露西家族交流制香技艺;千年后,我们带着全球的香道记忆而来,延续这份跨越山海的浪漫情谊。”林墨操控无人机拍摄薰衣草庄园全景,将画面实时传输到全球青少年非遗交流平台,特意聚焦沙枣苗与薰衣草的共生景象,向各地观众介绍:“这是东方香脉与西方香韵的鲜活融合,从敦煌到普罗旺斯,海丝香道的传承从未止步。”
傍晚时分,青少年们来到露西家族的百年老磨坊。老磨坊内,古老的石磨依旧完好,墙上挂着露西家族与穆家交往的老照片,还有一张泛黄的香方手稿,上面是穆怀安与露西曾祖父共同拟定的“沙枣薰衣草合香”配方。“当年穆怀安先生在普罗旺斯停留了三个月,每天都和我的曾祖父一起在磨坊里研磨香材、钻研香方。”露西的祖父——露西家族现任传承人,拿出一个陈旧的铜盒,里面装着当年穆怀安赠予的沙枣香粉瓷瓶,“这个瓷瓶见证了我们两家族的香道情谊,也见证了海丝香道的东西方融合。”
第二天的“法式古法制香体验”在老磨坊的工坊开展。露西作为指导老师,详细讲解法式特色香品“沙枣薰衣草合香”的制作工艺:“这款香是穆怀安先生与我的曾祖父共同研制的,用敦煌沙枣花、普罗旺斯薰衣草、北美兰草按3:3:1的比例混合,再加入少量地中海蜂蜜调和,经过低温烘焙而成,香气清冽醇厚,兼具东方的温润与西方的浪漫。”工坊内,青少年们围在桌前,认真地研磨香材、调和香泥,露西在一旁巡回指导,时不时分享露西家族的制香祖传技巧,比如如何控制烘焙温度才能更好地锁住两种香气。
制作过程中,各国青少年们充分发挥创意,融入家乡的香材特色。萨米将埃及沙漠枣泥加入香泥中,制作出“沙漠花海合香”,他笑着说:“这样一来,香气里就有了沙漠的坚韧、东方的温润与西方的浪漫,是全球香脉的完美交融。”阿明则加入少量槟城豆蔻粉,尝试制作“豆蔻薰衣草合香”,香气醇厚中带着一丝清甜;阿里用爪哇香茅汁替代部分蜂蜜,制作出“香茅薰衣草合香”,带着热带风情与浪漫气息;小语则加入泉州古兰树汁,制作出“古兰花海合香”,清冽中透着东方的雅致。小语看着大家的创意作品,感慨道:“海丝香道的浪漫之处,就在于不同文化的香韵能打破界限,碰撞出全新的美好。”
当第一炉“沙枣薰衣草合香”烘焙完成并点燃时,清冽的薰衣草香混合着醇厚的沙枣香,还带着北美兰草的独特清香,在工坊内弥漫开来。青少年们闭上眼睛,静静感受这跨越千年的东西方香韵交融。“这香气里有跨越山海的情谊,有不同文化的浪漫,”萨米轻声说,“我仿佛看到了穆怀安先生与露西曾祖父一起研磨香材的场景。”随后,大家将自己制作的特色香品精心包装,准备作为礼物送给彼此,也作为此次花海研学的珍贵纪念。
研学活动的重头戏是“香道浪漫情谊溯源分享会”。青少年们围坐在薰衣草田旁的草坪上,露西的祖父为大家讲述露西家族与穆家的香道情谊故事:“当年穆怀安先生不仅带来了东方的香材和技艺,还教会我们先祖用沙枣汁改良薰衣草种植,让薰衣草的香气更醇厚;我们先祖则把法式制香技巧,尤其是低温烘焙锁香的方法分享给穆先生,助力他的环球香道之旅。”他拿出一本百年前的香道传承手册,上面详细记录着两家族的交流细节和香方改良过程,“这份跨越东西方的情谊,如今交到了你们手中,希望你们能让这份浪漫的香道交融永远延续下去。”
分享会上,各国青少年们也纷纷分享自己的感悟。露西说:“香道是跨越语言的文化桥梁,东方的沙枣香与西方的薰衣草香,看似不同,却能完美融合,这就是文化互鉴的魅力。”阿明则表示:“回去后,我要把法式制香技巧带回槟城,让南洋的豆蔻香与西方的薰衣草香进一步融合创新。”林墨则提议,在全球青少年非遗交流平台开设“东西方香道交融专栏”,收录各地香道与欧洲文化融合的故事和香方,让更多人了解海丝香道的跨文化魅力。
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