小寒过后，京郊的药膳园迎来了扩建后的首次丰收。扩建后的药膳园比以前大了三倍，划分成了四个区域：“江南特产区” 种着春笋、莲子、桂花；“北方特产区” 种着羊肉、萝卜、小米；“西域特产区” 试种了葡萄、杏仁；还有 “公益供应区” 种着荠菜、生姜、红枣，专门为公益课提供食材。
软桃带着传承班的学员们，正在江南特产区采摘春笋。她教大家分辨 “鲜春笋” 的技巧：“春笋要选尖部发紫、壳上没有黄斑的，这样的春笋才嫩，煮出来没有涩味。采摘的时候要小心，别把根挖断了，明年还能再长。”
学员李薇蹲在地上，仔细看着春笋，选了一棵尖部发紫的，用小铲子轻轻挖了出来，开心地说 “苏姑娘，你看我挖的这棵，是不是很鲜？” 软桃点点头：“很好，挖的时候力度刚好，没有伤到根，以后要多练习，就能一眼看出哪棵春笋最好了。”
在北方特产区，萧璟渊正和农技人员讨论羊肉的养殖技巧。“北方的羊肉肉质紧实，适合做当归羊肉汤，我们要注意控制饲料，多让羊吃新鲜的牧草，这样肉质才好。” 农技人员一边说，一边指着圈里的羊，“这些羊都是从北方引进的品种，适应了京郊的气候，下个月就能出栏了。”
萧璟渊点点头：“以后要定期记录羊的生长情况，确保每一批羊肉都新鲜、优质，不仅要供应各地分店，还要给公益课提供，不能有一点马虎。”
西域特产区里，阿依木派来的农技人员正在教学员们种植葡萄。“西域的葡萄喜欢阳光，要种在地势高、光照足的地方，浇水不能太多，不然容易烂根。” 他一边说，一边示范如何给葡萄藤搭架子，“架子要搭得结实，葡萄藤长出来后，要及时修剪，这样才能结出更多果实。”
学员赵宇认真地记着笔记，还时不时提问：“葡萄成熟后，怎么保存才能保持新鲜？我们想用来做葡萄干，有没有什么技巧？” 农技人员笑着说 “等葡萄成熟后，我们教你们自然晾晒的方法，这样做出来的葡萄干，比烘干的更甜，更适合做药膳”。
公益供应区里，学员们正在采摘荠菜和生姜。这些食材成熟后，会免费发放给公益课的学员，还有京郊的贫困家庭。软桃看着满地里的荠菜，笑着说 “这些荠菜够公益课用一个月了，下次我们再种些菠菜、白菜，让大家冬天也能吃到新鲜的蔬菜”。
扩建后的药膳园，不仅能满足各地分店的食材需求，还能为公益课提供支持，甚至能为跨域药膳交流提供新鲜食材。萧璟渊看着满园的生机，对软桃说 “药膳园就像江南药膳的‘粮仓’，有了它，我们就能更稳定地传扬药膳，不用再担心食材供应问题”。
软桃点点头，拿起一颗刚采摘的莲子，剥去外壳，递给萧璟渊：“你尝尝，这是今年的新莲子，比去年的更甜。以后我们还要在药膳园里种更多地域的食材，让江南药膳能融合更多地方的味道，传得更远。”
夕阳西下，余晖洒在药膳园里，给绿油油的蔬菜镀上了一层金边。学员们背着装满食材的竹篮，说说笑笑地往回走，萧念桃跟在后面，手里拿着一朵刚摘的小花，时不时递给软桃，让她戴在头上。
软桃看着眼前的景象 —— 满园的食材，开心的学员，身边的家人，心里满是幸福。她知道，扩建药膳园不仅是为了保障供应，更是为了给传承打下坚实的基础，让江南药膳能在稳定的环境中，一步步传得更远，暖得更多人。
以后，这里会生长出更多新鲜的食材，会培养出更多优秀的传承人，会见证更多药膳的创新与交流。江南药膳的初心，会像这药膳园里的植物一样，在阳光雨露的滋养下，永远生机勃勃，永远传承下去。
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