十天后，县衙后面的田地上的红薯苗分发下去，并一一教会村民们种植方法。
只是现在苗木太少了，村里人家种的最多的也就有十棵，倒是不耽误他们自己的田地，只是占用了各家各户的菜园一角。
县衙后的田里种的玉米苗有半米多高了，茎秆粗壮，叶片翠绿油亮。
旁边种植的南瓜苗已经从小小的四片叶子长出了藤蔓，四处攀爬匍匐前进。偶尔会有一两朵黄花夹杂其中。
看来不久后就会结出瓜来。
走进深处便是土豆地，依旧生机勃勃，再往上走就是红薯地。
其他的田地被王柱一家三口和韩氏五兄弟种了稻子，边边角角种着高粱和大豆。
时间如流水，后院养了四个月的猪已经有一百六七十斤了。
青龙过来禀报后，楚父亲自去看一眼，点头同意杀一头猪，来犒劳一下县衙的衙役们，正好他们自己也没有好好的吃一顿肉了。
有时候，楚父都后悔让楚母和三个孩子跟来受苦，这里不比家里吃喝好，不过说过这事后，楚母提醒一下:
“这里已经是不错的了，总是比其他家庭要好的，偶尔吃一顿肉还是可以的，普通人家一年到头吃一次肉就是好人家了。”
楚父宠溺点头回应:
“谢谢夫人陪伴我。”
可能是从有了闺女后，家里的吃食方面都有了改变，慢慢习惯了好吃好喝的日子，突然在这里回到了现实中，一时没有反应过来吧！
不过馋肉吃还是占大部分原因的！
青龙得到楚父点头同意后，便去街上雇佣了一个屠夫，来县衙后院的偏院宰杀猪。
张屠夫跟在青龙身后来到县衙后门，小心翼翼的跟着去了偏院的养殖区后，便看到猪圈里膘肥体壮的大肥猪，好奇的伸手摸摸猪头，小心的询问道:
“大人，现在就杀猪吗？”
毕竟天气还是很热的，宰杀好的肉是放不住的。
青龙挑眉，扬声道:
“不错，不过要宰杀一头，你看着选一个吧。”
随即说道:
“我去前面好几个人过来。”
话落，青龙去了偏院。
张屠夫好奇的摸摸这个猪头，又摸摸那个猪脑袋，嘀咕道:
“这也没有喂养多长时间啊？怎么长这么大的？”
平时见多了各个时期的肥猪的张屠夫当然知道，几个月猪长多大，而且这两头猪还是青龙去他那里买回来的，不过青龙不记得这个人而已。
张屠夫好奇的打量着这个院子，有鸡窝，鸡窝里有十多只母鸡和十多只公鸡，牲口棚里有两匹马，一头牛。
和农家小院没有太大差别，最多就是比农家人多了牲口，不过怎么会养这么多只公鸡呢？
难道是为了吃？
而且这公鸡的个头也比一般人家的大一些。
张屠夫正胡思乱想的间隙，从偏院门口呼啦啦来个一群人，除了守门衙役坚守岗位，其他衙役都过来了，就连手无缚鸡之力的文书也过来了，帮不上忙可以凑热闹。
张屠夫看着这些衙役们一起过来，吓得扶着猪圈的墙头连退好几步。
一群衙役们看到也不在意，随后几人分工明确搭灶台的搭灶台，抬锅的抬锅，有挑水的，搬柴的，一盏茶的时间，准备就绪，开始有几个人跳进猪圈抓猪，留下一人看着两个灶台烧水，猪圈在站着几个人等待着接过来捆绑好的肥猪。
猪圈里的几人还是有些本事，有人抓猪后腿，有两个人按住猪头，马上有人拿绳子上去捆住猪嘴巴，随后和抱着猪身子人一起抬起整头猪，将它放到，随即拿绳子的人再次眼疾手快的上前捆住猪腿。
几人轻舒一口气，将准备好的木棒穿插到捆绑的猪腿之间，喊着口号用力抬起来，在猪圈外等着的几人上手接过来。
这只是在一瞬间完成的动作。都没让猪圈里的另一头猪反应过来怎么回事呢？他们已经跳出猪圈。
随后十多人围过来，有几人按着木案上肥猪，张屠夫拿出自己的杀猪刀，白刀子进红刀子出，瞬间韩小希拿着木盆过来接住猪血。
其他人看着这样机灵的小伙子，满意的点点头。
韩达四兄弟看着这个小弟如此机敏，同样高兴又欣慰。
曾经那个在家备受宠爱的老小如今也是长大了！
半盏茶后，韩达，张龙，赵虎，马汉几人轮流给肥猪身上浇开水，刚才围观的几人纷纷躲开，浇上三次开水后，韩山和另一个叫小武的年轻人，快速闷上大张油纸，等待片刻后，又浇了一次开水，随后有四人上前刮猪毛，随着黑色猪毛慢慢脱落，白净的猪皮展露在眼前。
随后换了四人继续刮猪毛，旁边还有人慢慢淋开水。
又是一盏茶的时间，大部分猪毛刮干净了，张屠夫上前快准狠的将无毛猪开膛破肚，旁边没来的及上手的人马上拿来一个大木盆接住了猪肚子里的肠子和杂碎。
随着张屠夫的快刀斩乱麻之势，再加上十多名衙役的帮忙，很快就将猪肉分割完毕。
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